Novus Winery A Priori 2025

Τα σταφύλια προέρχονται από αμπελώνες ηλικίας περίπου 15–40 ετών σε υψόμετρο άνω των 600 μέτρων, ενώ το κρασί ωριμάζει για μικρό διάστημα στις λεπτές οινολάσπες ώστε να αποκτήσει μεγαλύτερη πολυπλοκότητα και δομή. Στην όψη συναντάμε ένα φωτεινό λεμονί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα τριαντάφυλλου, εσπεριδοειδών που συνδυάζονται με διακριτικές βοτανικές αποχρώσεις. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο+, με ζωηρή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση.