Οικογένεια Καραδήμος Alba Vissa Aσύρτικο 2021

Η Alba Vissa παράγεται αποκλειστικά από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια Ασύρτικου, από 20ετή κλήματα στον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα στην περιοχή “Παλαιοκάστρα”. Το κρασί ωριμάζει σε αμφορείς με τις λεπτές οινολάσπες σε κυκλωνικό καθεστώς για 12 μήνες.

Στο ποτήρι το χρώμα που συναντάμε είναι λεμονί. Η μύτη είναι πλούσια και έντονη, με αρώματα εσπεριδοειδών, βοτάνων, τροπικών φρούτων, με νότες ορυκτότητας και φυτικότητας να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι πλούσιο, με έντονη οξύτητα και επίγευση που διαρκεί.