Οινοποιείο Σίλβα Δασκαλάκη Grifos Ερυθρό 2019

Περιγραφή
Αξιολογήσεις

Το Grifos Ερυθρό ζυμώθηκε με ιθαγενείς ζύμες και παρέμεινε με τα στέμφυλα για 30 ημέρες σε κεραμικό πιθάρι χωρητικότητας 300 λίτρων. Στην συνέχεια μεταφέρθηκε σε δρύινα βαρέλια έως την εμφιάλωση του.

Στο ποτήρι συναντάμε ένα ανοιχτό ρουμπινί χρώμα με καφέ ανταύγειες. Στη μύτη βρίσκουμε έναν έντονο αρωματικό χαρακτήρα, από μαρμελάδα φρούτων, αποξηραμένα άνθη, μπαχαρικά, κακάο, με νότες τσαγιού να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με καλή οξύτητα, ψιλόκοκκες τανίνες και επίγευση καλής διάρκειας.

Απόθεμα: Διαθέσιμο
Κερδίζετε Σταφύλια: 8

Σύμφωνα με 0 αξιολογήσεις. - Γράψτε μια αξιολόγηση

27.30€

26.50€

Χωρίς ΦΠΑ: 21.37€

Αγόρασε το με Σταφύλια: 560

Ποσότητα

Χαρακτηριστικά

Λεπτομέρειες
	Είδος	Ησυχος Ξηρός
	Τύπος	Π.Γ.Ε. Κρήτη
	Περιοχή	Ηράκλειο
	Ποικιλία	Λιάτικο
	Εσοδεία	2019
	Αλκοολικός τίτλος	15%
	Μέγεθος φιάλης (lt)	0.75
	Παλαίωση / Ωρίμαση	Ζύμωση σε πήλινους αμφορείς και 4 μήνες παλαίωση σε βαρέλια.
	Πίνεται	1-5 χρόνια
	Φυσικά κρασιά	Ναι
	Βιολογικά κρασιά	Ναι
Σερβίρισμα
	Συνοδεύει	Κοκκινιστό κρέας με αποξηραμένα φρούτα, γιουβέτσι γάστρας, γίγαντες, λουκάνικα με πορτοκάλι, πιτσα με καυτερά αλλαντικά.
	Θερμοκρασία Σερβιρίσματος	15 - 16 °C