Οινοποιείο Ζαφείρη Cabernet Franc 2022

Περιγραφή
Αξιολογήσεις

Για το Cabernet Franc ακολουθείται κλασσική ερυθρή οινοποίηση με διάρκειας εκχύλισης 8 ημερών. Η διεξαγωγή της αλκοολικής ζύμωσης πραγματοποιείται με γηγενείς ζύμες, χωρίς καμία παρέμβαση. Η παλαίωση διαρκεί 12 μήνες σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια, σε ίδια αναλογία και 6 μήνες στις φιάλες.

Στο ποτήρι συναντάμε ένα πορφυρό χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα μαύρων κερασιών, δαμάσκηνου, βύσσινου, βανίλιας, βιολέτας, κακάο, με νότες μπαχαρικών και κέδρου να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι γεμάτο, με ζωηρή οξύτητα, καλοδουλεμένες τανίνες και μακρά επίγευση.

Απόθεμα: Σε Απόθεμα
Κερδίζετε Σταφύλια: 8

Σύμφωνα με 0 αξιολογήσεις. - Γράψτε μια αξιολόγηση

19.22€

18.40€

Χωρίς ΦΠΑ: 14.84€

Αγόρασε το με Σταφύλια: 380

Ποσότητα

Χαρακτηριστικά

Λεπτομέρειες
	Είδος	Ησυχος Ξηρός
	Τύπος	Ποικιλιακός Οίνος
	Περιοχή	Κρασιά Νεμέας
	Ποικιλία	Cabernet Franc
	Εσοδεία	2022
	Αλκοολικός τίτλος	14%
	Μέγεθος φιάλης (lt)	0.75
	Πίνεται	1-3 χρόνια
	Φυσικά κρασιά	Όχι
	Βιολογικά κρασιά	Όχι
Σερβίρισμα
	Συνοδεύει	Κρέας σερβιρισμένο με φθινοπωρινά φρούτα, χοιρινό πατέ, πιάτα με ξηρούς καρπούς και γλυκές νότες, ώριμα κίτρινα τυριά, κυνήγι, πιάτα με άγρια μανιτάρια
	Θερμοκρασία Σερβιρίσματος	15 – 16 °C