Οινοποιείο Αριούσιος Χιώτικο Κρασερό 2016

Το Χιώτικο Κρασερό είναι ένα φυσικό ερυθρό ξηρό κρασί, όπου τα σταφύλια έχουν παραμείνει για περίπου μία εβδομάδα στον ήλιο. Η ζύμωση γίνεται με τα στέμφυλα να παραμένουν στη δεξαμενή για είκοσι περίπου ημέρες.
Στο ποτήρι συναντάμε ένα πορφυρό χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, βανίλιας, αποξηραμένων λουλουδιών, με έναν μπαχαρώδη χαρακτήρα να ακολουθεί και κάποιες νύξεις βοτάνων να ολοκληρώνουν τον χαρακτήρα του. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με ζουμερές τανίνες, καλή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί.