Ασύρτικο
Χρώμα: Λευκό
Τύποι κρασιών: Λευκά, Επιδόρπια
Κατηγορίες: ΠΟΠ Σαντορίνη, ΠΟΠ Σαντορίνη «Νυχτέρι», ΠΟΠ Σαντορίνη «Vinsanto», ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα, ΠΟΠ Μονεμβασιά-Malvasia, ΠΟΠ Πάρος, ΠΟΠ Ρόδος
Περιγραφή: Το βαρύ πυροβολικό του ελληνικού αμπελώνα, κρύβει μέσα του σπάνιες αρετές, δίνοντας κρασιά με μοναδικές δυνατότητες. Η πολυδύναμη αυτή ποικιλία καλλιεργείται κυρίως στις Κυκλάδες, με έδρα τη Σαντορίνη, και δευτερευόντως, αλλά με σπουδαία αποτελέσματα, στη Βόρεια Ελλάδα. Δίνει κρασιά αυστηρά και σικάτα, που χαρακτηρίζονται από τον ήπιων τόνων αρωματικό χαρακτήρα τους, όπου, αναλόγως με τα εδάφη και την περιοχή που καλλιεργείται, μπορούμε να διακρίνουμε εκτός από αρώματα φρέσκων κίτρινων φρούτων και εσπεριδοειδών, νύξεις από φύλλα τσαγιού, ορυκτώδεις και μεταλλικές χροιές. Πλούσιο και γεμάτο είναι στο στόμα, με μεταλλικότητα και αλαβάστρινη οξύτητα, χαρακτηριστικά που του χαρίζουν ανθεκτικότητα στο χρόνο. Αυτό καθιστά το Ασύρτικο, μια από τις λίγες ελληνικές λευκές ποικιλίες που έχουν την δυνατότητα να εξελίσσονται και να αναδεικνύονται και μέσω της παλαίωσης. Το Ασύρτικο είναι η κύρια ποικιλία που χρησιμοποιείται στην παραγωγή των σαντορινιών Vinsanto, που θεωρούνται παγκοσμίως, από τα εκλεκτότερα επιδόρπια κρασιά.
Τυπικά χαρακτηριστικά κρασιών: Οξύτητες, μέταλλο και στιβαρότητα
Τύποι κρασιών: Λευκά, Επιδόρπια
Κατηγορίες: ΠΟΠ Σαντορίνη, ΠΟΠ Σαντορίνη «Νυχτέρι», ΠΟΠ Σαντορίνη «Vinsanto», ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα, ΠΟΠ Μονεμβασιά-Malvasia, ΠΟΠ Πάρος, ΠΟΠ Ρόδος
Περιγραφή: Το βαρύ πυροβολικό του ελληνικού αμπελώνα, κρύβει μέσα του σπάνιες αρετές, δίνοντας κρασιά με μοναδικές δυνατότητες. Η πολυδύναμη αυτή ποικιλία καλλιεργείται κυρίως στις Κυκλάδες, με έδρα τη Σαντορίνη, και δευτερευόντως, αλλά με σπουδαία αποτελέσματα, στη Βόρεια Ελλάδα. Δίνει κρασιά αυστηρά και σικάτα, που χαρακτηρίζονται από τον ήπιων τόνων αρωματικό χαρακτήρα τους, όπου, αναλόγως με τα εδάφη και την περιοχή που καλλιεργείται, μπορούμε να διακρίνουμε εκτός από αρώματα φρέσκων κίτρινων φρούτων και εσπεριδοειδών, νύξεις από φύλλα τσαγιού, ορυκτώδεις και μεταλλικές χροιές. Πλούσιο και γεμάτο είναι στο στόμα, με μεταλλικότητα και αλαβάστρινη οξύτητα, χαρακτηριστικά που του χαρίζουν ανθεκτικότητα στο χρόνο. Αυτό καθιστά το Ασύρτικο, μια από τις λίγες ελληνικές λευκές ποικιλίες που έχουν την δυνατότητα να εξελίσσονται και να αναδεικνύονται και μέσω της παλαίωσης. Το Ασύρτικο είναι η κύρια ποικιλία που χρησιμοποιείται στην παραγωγή των σαντορινιών Vinsanto, που θεωρούνται παγκοσμίως, από τα εκλεκτότερα επιδόρπια κρασιά.
Τυπικά χαρακτηριστικά κρασιών: Οξύτητες, μέταλλο και στιβαρότητα
Η σύγχρονη επανάσταση της Ρετσίνας, η Ρετσίνας αλλιώς, όπως και να το δούμε το Retsinalism είναι μια ιδιαίτερα εντυπωσιακή εκδοχή της που με βεβαιότητα μας οδηγεί στο να αγκαλιάσουμε το όραμα του Ανδρέα Πατιστή. Όπως γράφει στην ετικέτα του: Embrace our vision.Στην όψη έχουμε ένα πορτοκαλί χρώμα. Στ..
24.50€ 27.90€
Άνευ ΦΠΑ:19.76€
Απαλό κίτρινο στο ποτήρι, με πράσινες ανταύγειες. Ένα αφρώδες με κομψές, λεπτές φυσαλίδες, συμμετρικά κατανεμημένες και διαρκείς. Στη μύτη αρώματα από άνθη και εσπεριδοειδή, με νότες ακακίες και ψωμιού να ακολουθούν. Πλούσιο, αρωματικό στόμα και αναζωογονητική οξύτητα που καταλήγουν σε μια φρουτώδη ..
14.50€ 14.90€
Άνευ ΦΠΑ:11.69€
Φωτεινό τριανταφυλλί στο ποτήρι, με πορτοκαλί ανταύγειες. Ένα αφρώδες κρασί με κομψές, λεπτές φυσαλίδες, συμμετρικά κατανεμημένες και διαρκείς. Στη μύτη γλυκά, φρουτώδη αρώματα όπως φράουλα και κεράσι. Ευχάριστη, δροσερή αίσθηση στο στόμα, με πλούσια κομψότητα και ισορροπημένη επίγευση. Πλούσια και ..
14.50€ 14.90€
Άνευ ΦΠΑ:11.69€
Στην όψη συναντάμε ένα φωτεινό λεμονί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου, λευκόσαρκου ροδάκινου, μαγιάς, γιασεμιού, με την ορυκτότητα να είναι παρούσα και νότες βοτάνων να ολοκληρώνουν τον χαρακτήρα του. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με υψηλή οξύτητα, διακριτική λιπαρό..
38.00€ 39.68€
Άνευ ΦΠΑ:30.65€
Το οινοποιείο Τρουπής, τιμώντας την παράδοση, οινοποιεί με ελάχιστη παρέμβαση το Ασύρτικο και δημιουργεί τη ρετσίνα Pitys Ritinitis. Η ονομασία Πίτυς προέρχεται από μια νύμφη που, κυνηγημένη από τον θεό Πάνα, μεταμορφώθηκε σε πεύκο για να ξεφύγει.Στο ποτήρι συναντάμε ένα κιτρινωπό χρώμα. Στη μύτη μα..
15.50€ 16.00€
Άνευ ΦΠΑ:12.50€
Η νέα δημιουργία του Χρήστου Ζαφειράκη ονομάζεται Prologue και είναι ένα αφρώδες ροζέ κρασί που παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο και είναι ένα χαρμάνι των ποικιλιών Λημνιώνα-Ασύρτικο, σε αναλογία 50%-50%.Στην όψη έχουμε ένα ελαφρύ ροζέ χρώμα με καλό αφρισμό. Στη μύτη βρίσκουμε ένα συνδυασμό ..
16.80€ 17.40€
Άνευ ΦΠΑ:13.55€
Στην όψη συναντάμε ένα κρασί με λαμπερό λεμονί χρώμα και χρυσές ανταύγειες. Στη μύτη χαρακτηρίζεται από φίνα αρώματα εσπεριδοειδών, αχλαδιού, ροδάκινου, μελιού, βανίλιας, με νότες θαλασσινού ιωδίου και βρεγμένης πέτρας να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μέτριου+ σώματος, με υψηλή οξύτητα και ένα μακράς ..
13.00€ 15.62€
Άνευ ΦΠΑ:10.48€
Το ONE OFF είναι το νέο project από τον Φοίβο Παπαστρατή, με limited οινοποιήσεις, κάθε φορά σε άλλη οινοπαραγωγική περιοχή σε οινοποιεία καλών φίλων, με διαφορετικές ποικιλίες, διαφορετικές τεχνικές για μια και μοναδική φορά. Για την εσοδεία του 2020 το ταξίδι του ξεκινάει από τη Σαντορίνη όπου, σε..
29.80€ 30.40€
Άνευ ΦΠΑ:24.03€
Όλα ξεκίνησαν στις αρχές του 2000, όταν ο οινοποιός Απόστολος Μούντριχας του Κτήματος Αβαντίς στην Εύβοια ερωτεύτηκε τη Σαντορίνη και την ισχυρή προσωπικότητα του Ασύρτικου. Το 2012 επέστρεψε για να οινοποιήσει την κορυφαία γηγενή ποικιλία, στο ηφαιστειακό terroir της Σαντορίνης. Κρασιά υψηλής ποιότ..
29.90€ 31.00€
Άνευ ΦΠΑ:24.11€
Το οινοποιείο Καραμολέγκος μπαίνει δυναμικά στη δημιουργία Σαντορίνης πολύ υψηλής ποιότητας που είναι άλλωστε τάση των τελευταίων ετών. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό ασύρτικο το οποίο προέρχεται από επιλεγμένα γέρικα κλήματα στον Πύργο και στο Μεγαλοχώρι. Έχει λαμπερό κίτρινο χρώμα με ελαφρές ..
56.00€ 58.28€
Άνευ ΦΠΑ:45.16€
Ζεστό κίτρινο χρώμα κι αρώματα λεμονιού, βουτύρου και σιροπιού. Στρογγυλό, παχύ στο στόμα με αιχμηρή οξύτητα που ισορροπείται από τη θερμότητα που του δίνει το αλκοόλ. Μεγάλη λεμονάτη επίγευση...
21.48€
Άνευ ΦΠΑ:17.32€
Η όψη του λαμπερή, με ωχρό προς μέτριο λεμονί χρώμα και αρώματα μεταλλικότητας, όπως βέβαια αρμόζει στην ποικιλία του, που μέσα τους περικλείουν νότες πράσινων φρούτων. Η ελαφριά φυσικότητά του δένει απόλυτα με τη μέτρια αλλά εκρηκτική οξύτητα, και μαζί με το σώμα του, που δεν περνάει απαρατήρητο, α..
11.00€ 13.00€
Άνευ ΦΠΑ:8.87€