Κρασιά Τήνου
Είναι ένα σχετικά λοφώδες νησί, όμως το υψόμετρο της δεν ξεπερνά τα 500μέτρα. Η Τήνος έχει κλίμα θερμό και ξηρό πράγμα που ευνοεί την καλλιέργεια των «σκληραγωγημένων» κυκλαδίτικων ποικιλιών Ασύρτικο, Μαυροτράγανο, Μονεμβασιά, Μαντηλαριά, σε αντίθεση με τους ισχυρούς ανέμους που ταλανίζουν το νησί, και συνεπώς και τις καλλιέργειες. Η χαρακτηριστική ανυνδρία των Κυκλάδων, τα άγονα εδάφη και η διαμόρφωση των αμπελώνων σε σκαλοπάτια δυσκολεύουν τις καλλιέργειες, αλλά προσδίδουν και έναν ξεχωριστό χαρακτήρα στα κρασιά που παράγονται εδώ. Ντόπιες ποικιλίες, που όμως δεν έχουν αξιοποιηθεί αρκετά ώστε να αποδώσουν αξιόλογα αποτελέσματα είναι το Ποταμίσι, το Μαύρο Ποταμίσι και το Κουμάρι.
Ένα μονοποικιλιακό Ασσύρτικο από την Τήνο, με χρώμα λαμπερό αχυροκίτρινο. Στην μύτη κυριαρχούν τα άνθη λεμονιάς και των εσπεριδοειδών. Στην παλέτα, η παρουσία της αλμύρας είναι αισθητή, με αρ΄ψματα λεμονιού να ακολουθούν. Η οξύτητα είναι σχεδόν υψηλή, με σώμα αυστηρό αλλά και γαστρονομικό ύφος. Η επ..
26.50€ 27.00€
Άνευ ΦΠΑ:21.37€
Στο ποτήρι το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο. Αρωματικά θα βρούμε κυρίως τα χαρακτηριστικά του Ασσύρτικου, δηλαδή εσπεριδοειδή, όμως η παρουσία της Μονεμβασιάς προσθέτει και έναν φρουτώδη χαρακτήρα στο σύνολο. Το σώμα είναι μέτριο, με λεμονάτη οξύτητα, και αρωματικά υπάρχει συνέχεια της μύτης, καταλήγο..
21.50€ 22.00€
Άνευ ΦΠΑ:17.34€
Το Κτήμα: To Domaine de Kalathas (DDK) είναι το παιδί του Γάλλου Jerome Binda, πρώην γραφίστα και αντικέρ, που βρήκε στην Τήνο τη δεύτερη πατρίδα του για να την κάνει πρώτη. Από 2.500 φιάλες το 2015 σε 8.500 το 2017, ο Jerome βάζει το λιθαράκι του στη σκηνή των Φυσικών Κρασιών στη χώρα μας, με βάση ..
44.90€ 46.40€
Άνευ ΦΠΑ:36.21€
Το Κτήμα: To Domaine de Kalathas (DDK) είναι το παιδί του Γάλλου Jerome Binda, πρώην γραφίστα και αντικέρ, που βρήκε στην Τήνο τη δεύτερη πατρίδα του για να την κάνει πρώτη. Από 2.500 φιάλες το 2015 σε 8.500 το 2017, ο Jerome βάζει το λιθαράκι του στη σκηνή των Φυσικών Κρασιών στη χώρα μας, με ..
44.90€ 46.40€
Άνευ ΦΠΑ:36.21€
Μιά αρκετά λεπτομερής δουλειά, από το αμπέλι έως και τις διαδικασίες οινοποίησης, όπου το 50% παραμένει σε τσιμεντένιους αμφορείς με επιλεγμένες ζ΄΄υμες για 20 μέρες, και ύστερα το σύνολο παραμένει σε δεξαμενές με τις φίνες οινολάσπες για 6 μήνες.Στο ποτήρι το κρασί έχει χρυσό χρώμα , και αρωματικά ..
23.50€ 24.00€
Άνευ ΦΠΑ:18.95€-300x300.png "Οινοποιείο Vaptistis Altana 2023")
Απαλό σομόν με χάλκινες ανταύγειες, με ένα ζωηρό αρωματικό χαρακτήρα κόκκινων φρούτων ,όπως η φράουλα, και ήπιων μπαχαρικών όπως το λευκό πιπέρι.Το σώμα είναι δροσιστικό και ανάλαφρο, ένα κρασί κατάλληλο να συνοδεύσει τις καλοκαιρινές σας βραδιές!..
20.50€ 21.00€
Άνευ ΦΠΑ:16.53€
Στο ποτήρι το χρώμα είναι πυκνό ρουμπινί. Στην μύτη συναντάμε ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, αλλά και μπαχαρικά. Το σώμα είναι γεμάτο ,η οξύτητα καλή και η επίγευση μακράς διαρκείας...
25.50€ 26.00€
Άνευ ΦΠΑ:20.56€
Ένα μαγευτικό και πυκνό ματζέντα χρ΄ωμα παρουσιάζεται στο ποτήρι. Η μύτη είναι πολύπλοκη με συνδυασμό ώριμων μαύρων φρούτων, μπαχαρικών και μωβ λουλουδιών να έρχονται στην επιφάνεια, όμως νότες όπως το δέρμα και το μελάνι συμπληρώνουν το αρωματικό προφίλ. Το σώμα είναι γεμάτο, οι τανίνες πυκνέ..
34.90€ 36.00€
Άνευ ΦΠΑ:28.15€-300x300.png "Οινοποιείο Vaptistis Mastroyianni 2022")
Το επιδόρπιο κρασί από το οινοποιείο Vaptistis ,όπου τα σταφύλια αφήνονται στον ήλιο να αφυδατωθούν μετά τον τρύγο για 12 ημέρες. Στο ποτήρι το χρώμα είναι χρυσό με χάλκινες ανταύγειες, ενώ τα δάκρυα είναι πυκνά και κυλούν αργά.Ο αρωματικός χαρακτήρας έχει στοιχεία από γλυκό του κουταλιού ..
29.90€ 31.00€
Άνευ ΦΠΑ:24.11€