Ξινόμαυρο
Χρώμα: Ερυθρό
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Χρώμα έντονο και λαμπερό ρουμπινί με αχνές βιολετί ανταύγειες. Πλούσιo φρουτώδες αρωματικό προφίλ που καταλήγει σε ένα ανοικτό μπουκέτο. Αναδύει αρώματα κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου, δαμάσκηνου, μαρμελάδας φράουλας, αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας και ολοκληρώνεται με νότες αφυδατωμένης ντομάτας...
21.80€
Άνευ ΦΠΑ:17.58€
Βαθύ κεραμέρυθρο με εμφανή αρώματα βανίλιας, ξύλου και μπαχαρικών. Στρογγυλό και βελούδινο στο στόμα με επιβλητική παρουσία ώριμων τανινών. Επίγευση μακράς διάρκειας. Απαιτείται τουλάχιστον μια ώρα πριν την κατανάλωση μετάγγιση σε καράφα, ώστε να αναδειχθεί καλύτερα το κρασί στο σύνολο του...
10.50€ 12.00€
Άνευ ΦΠΑ:8.47€
Στο ποτήρι συναντάμε ένα μέτριο ρουμπινί χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε κόκκινων ζουμερών φρούτων, αποξηραμένη ντομάτα, ελιά, κακάο, με νότες μπαχαρικών να ακολουθούν. Στο στόμα έχει μέτριο+ σώμα, υψηλή οξύτητα και μακριά επίγευση...
10.90€ 11.20€
Άνευ ΦΠΑ:8.79€
Ένα χαρμάνι ποικιλιών από Merlot, Syrah και Ξινόμαυρο σε μία κλασική ετικέτα εξαιρετικής ποιότητας και τιμής. Κατάλληλο για όλες τις ώρες και ιδανικό κρασί φαγητού. Μαλακό στόμα και ευχάριστη φρουτώδης γεύση.Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρέσκων φρούτων, με διακριτικές νότες μπαχαρικών.Κομψό σώμα, στρ..
9.20€
Άνευ ΦΠΑ:7.42€
Το Xinomavraw του οινοποιείου Oenops είναι μια ωμή έκφραση της ποικιλίας του Ξινόμαυρου, όπως μαρτυρά το όνομα του, όπου ζύμωσε με γηγενείς ζύμες και στη συνέχεια ωρίμασε σε αμφορείς σε σχήμα αυγού για 6 μήνες και, τέλος, εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο χωρίς την προσθήκη θειωδών. Το χρώμα του είναι λαμπερ..
17.50€
Άνευ ΦΠΑ:14.11€
Στην όψη έχουμε ένα φωτεινό σομόν χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε ανθικά αρώματα, κόκκινα φρούτα, με νότες εσπεριδοειδών να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μετρίου+ σώματος, με ζωηρή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση...
17.90€ 19.80€
Άνευ ΦΠΑ:14.44€
Το Κατώγι Αβέρωφ Eρυθρός είναι ένα από τα πιο ιστορικά κρασιά της Ελλάδας, αφού από το 1963 είναι συνώνυμο της υψηλής ποιότητας στα μάτια των Ελλήνων καταναλωτών. Στο ποτήρι συναντάμε ένα λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, βιολέτας, αποξηραμένης τομ..
14.30€
Άνευ ΦΠΑ:11.53€
Στην όψη έχουμε ένα μέτριας έντασης ρουμπινί χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά συναντάμε κόκκινα φρούτα, μαρμελάδα τριαντάφυλλο, αποξηραμένη ντομάτα, γλυκά μπαχαρικά, με γήινες νότες να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με κοφτερή οξύτητα, μέτριες σε ένταση ώριμες τανίνες και επίγευση πο..
19.90€
Άνευ ΦΠΑ:16.05€
To Le Rosé είναι ένα ροζέ από Ξινόμαυρο, που μας δίνει ακόμα μία έκφανση της ποικιλίας, μια χαρισματική εκφραστικότητα που θα σας κεντρίσει το ενδιαφέρον.Στο ποτήρι το χρώμα που συναντάμε είναι βαθύ ροδί. Η μύτη είναι πλούσια και έντονη, με αρώματα αποξηραμένης ντομάτας, γλυκού κασίς, κράνμπερι, άγρ..
28.90€
Άνευ ΦΠΑ:23.31€
Ανοιχτόχρωμο ερυθρό με ανταύγειες στο χρώμα φλοιού κρεμμυδιού. Μύτη περίπλοκη με κυρίαρχη την λιαστή ντομάτα, το πιπέρι και το ώριμο δαμάσκηνο. Στόμα μεσαίου όγκου, με ζουμερή οξύτητα και τανίνες που έχουν μαλακώσει και του προσδίδουν φινέτσα...
14.20€ 14.88€
Άνευ ΦΠΑ:11.45€
Το οινοποιείο Πατιστής ακολουθεί την μέθοδο blanc de noir για τη δημιουργία λευκού κρασιού από την ποικιλία Ξινόμαυρο, δηλαδή την απόκτηση του λευκού γλεύκους των ερυθρών σταφυλιών με προσεκτικό εκραγισμό και αποχύμωση χωρίς επίδραση πίεσης, έτσι ώστε να μην περιέχονται σε αυτό οι χρωστικές και λοιπ..
11.00€
Άνευ ΦΠΑ:8.87€
Βυσσινί, μέτριας πυκνότητας χρώμα, φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων, με αποχρώσεις ντομάτας, γιασεμιού, σοκολάτας γάλακτος και πιπεριού, σε μια μύτη απλή αλλά με ενδιαφέρον. Στόμα μέτριου όγκου, με σχετικά τραχιές ακόμα τανίνες, οι οποίες ωστόσο του δίνουν σθένος και υπόσταση...
7.80€ 8.06€
Άνευ ΦΠΑ:6.29€