Ξινόμαυρο
Χρώμα: Ερυθρό
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Βαθύ κεραμέρυθρο με εμφανή αρώματα βανίλιας, ξύλου και μπαχαρικών. Στρογγυλό και βελούδινο στο στόμα με επιβλητική παρουσία ώριμων τανινών. Επίγευση μακράς διάρκειας. Απαιτείται τουλάχιστον μια ώρα πριν την κατανάλωση μετάγγιση σε καράφα, ώστε να αναδειχθεί καλύτερα το κρασί στο σύνολο του...
10.50€ 12.00€
Άνευ ΦΠΑ:8.47€
Ένα χαρμάνι ποικιλιών από Merlot, Syrah και Ξινόμαυρο σε μία κλασική ετικέτα εξαιρετικής ποιότητας και τιμής. Κατάλληλο για όλες τις ώρες και ιδανικό κρασί φαγητού. Μαλακό στόμα και ευχάριστη φρουτώδης γεύση.Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρέσκων φρούτων, με διακριτικές νότες μπαχαρικών.Κομψό σώμα, στρ..
9.20€
Άνευ ΦΠΑ:7.42€
Το Xinomavraw του οινοποιείου Oenops είναι μια ωμή έκφραση της ποικιλίας του Ξινόμαυρου, όπως μαρτυρά το όνομα του, όπου ζύμωσε με γηγενείς ζύμες και στη συνέχεια ωρίμασε σε αμφορείς σε σχήμα αυγού για 6 μήνες και, τέλος, εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο χωρίς την προσθήκη θειωδών. Το χρώμα του είναι λαμπερ..
17.50€
Άνευ ΦΠΑ:14.11€
Στην όψη έχουμε ένα φωτεινό σομόν χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε ανθικά αρώματα, κόκκινα φρούτα, με νότες εσπεριδοειδών να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μετρίου+ σώματος, με ζωηρή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση...
17.90€ 19.80€
Άνευ ΦΠΑ:14.44€
Στην όψη έχουμε ένα μέτριας έντασης ρουμπινί χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά συναντάμε κόκκινα φρούτα, μαρμελάδα τριαντάφυλλο, αποξηραμένη ντομάτα, γλυκά μπαχαρικά, με γήινες νότες να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με κοφτερή οξύτητα, μέτριες σε ένταση ώριμες τανίνες και επίγευση πο..
19.90€
Άνευ ΦΠΑ:16.05€
To Le Rosé είναι ένα ροζέ από Ξινόμαυρο, που μας δίνει ακόμα μία έκφανση της ποικιλίας, μια χαρισματική εκφραστικότητα που θα σας κεντρίσει το ενδιαφέρον.Στο ποτήρι το χρώμα που συναντάμε είναι βαθύ ροδί. Η μύτη είναι πλούσια και έντονη, με αρώματα αποξηραμένης ντομάτας, γλυκού κασίς, κράνμπερι, άγρ..
28.90€
Άνευ ΦΠΑ:23.31€
Το οινοποιείο Πατιστής ακολουθεί την μέθοδο blanc de noir για τη δημιουργία λευκού κρασιού από την ποικιλία Ξινόμαυρο, δηλαδή την απόκτηση του λευκού γλεύκους των ερυθρών σταφυλιών με προσεκτικό εκραγισμό και αποχύμωση χωρίς επίδραση πίεσης, έτσι ώστε να μην περιέχονται σε αυτό οι χρωστικές και λοιπ..
11.00€
Άνευ ΦΠΑ:8.87€
Βυσσινί, μέτριας πυκνότητας χρώμα, φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων, με αποχρώσεις ντομάτας, γιασεμιού, σοκολάτας γάλακτος και πιπεριού, σε μια μύτη απλή αλλά με ενδιαφέρον. Στόμα μέτριου όγκου, με σχετικά τραχιές ακόμα τανίνες, οι οποίες ωστόσο του δίνουν σθένος και υπόσταση...
7.80€ 8.06€
Άνευ ΦΠΑ:6.29€
Η Vissa παράγεται αποκλειστικά από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια βιολογικής γεωργίας Ξινόμαυρου, από 15ετή κλήματα στον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα της περιοχή “Παλαιοκάστρα”. Ακολουθείται πλήρης μηλογαλακτική μετατροπή και ωρίμανση για 18-24 μήνες σε νέα δρύινα Γαλλικά βαρέλια κατά ποσοστό 70%.Στην όψη ..
30.50€ 31.70€
Άνευ ΦΠΑ:24.60€
Διαυγές κόκκινο χρώμα, με περίπλοκο μπουκέτο αρωμάτων ντομάτας και κόκκινων φρούτων, με νύξεις καπνού, πιπεριού και ζαμπόν. Στόμα με φινέτσα, βοτανικό με γλυκά μπαχάρια. Μακρά επίγευση. ..
20.50€ 21.10€
Άνευ ΦΠΑ:16.53€
Στους πρόποδες του Βελβεντού βρίσκονται τα αμπέλια της οικογένειας Καμκούτη. Εκεί, o συνδυασμός Ξινόμαυρου, Cabernet Sauvignon και Merlot δίνει ένα υψηλής ποιότητας και πολυεπίπεδο κρασί με βαθύ πορφυρό χρώμα, χαρακτηριστικά γήινα αρώματα και βελούδινο στόμα. Αρώματα φρούτων του δάσους, βατόμου..
14.00€ 15.00€
Άνευ ΦΠΑ:11.29€
Στην όψη συναντάμε ένα ρουμπινί χρώμα. Ο αρωματικός χαρακτήρας είναι έντονος με λιαστή ντομάτα, βατόμουρα, κόκκινα κεράσια να πρωταγωνιστούν, με νύξεις βοτάνων και ελιάς να ακολουθούν. Στο στόμα είναι γεμάτο, με υψηλή συμπύκνωση στο φρούτο, όπου η οξύτητα με τις καλά ενσωματωμένες τανίνες μας οδηγού..
16.50€
Άνευ ΦΠΑ:13.31€