Ροδίτης
Χρώμα: Ρόδινο
Τύποι κρασιών: Λευκά, Ρετσίνες
Κατηγορίες: ΠΟΠ Πάτρα, ΠΟΠ Αγχίαλος, ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα
Περιγραφή: Μια από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα, ευρέως γνωστή για τα λευκά κρασιά που παράγει, συμπεριλαμβανομένης και της ρετσίνας. Ωστόσο η συνηθέστερη απόχρωση που έχουν τα σταφύλια της είναι ένα ρόδινο χρώμα, που απαιτεί συγκεκριμένο τρόπο οινοποίησης για να δώσει τα λευκά κρασιά που έχουμε συνηθίσει. Ως επί το πλείστον δίνει απλά, καθημερινά κρασιά, με μεσαίας έντασης φρουτώδη χαρακτήρες, όμως έχει παρατηρηθεί πως όταν τα σταφύλια καλλιεργούνται σε μεγάλα υψόμετρα, μπορεί να αποδώσουν μια αξιόλογη αρωματική πολυπλοκότητα με αρώματα όπως ανανά και πεπόνι, λευκά άνθη, εσπεριδοειδή, μήλο και μπανάνα, να κατακλύζουν τη μύτη. Τα κρασιά από Ροδίτη έχουν συνήθως αρκετά καλές οξύτητες, αρκετά καλό όγκο με λιπαρότητα στο στόμα, και με ενδιαφέρουσες δυνατότητες μικρής παλαίωσης.
Τύποι κρασιών: Λευκά, Ρετσίνες
Κατηγορίες: ΠΟΠ Πάτρα, ΠΟΠ Αγχίαλος, ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα
Περιγραφή: Μια από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα, ευρέως γνωστή για τα λευκά κρασιά που παράγει, συμπεριλαμβανομένης και της ρετσίνας. Ωστόσο η συνηθέστερη απόχρωση που έχουν τα σταφύλια της είναι ένα ρόδινο χρώμα, που απαιτεί συγκεκριμένο τρόπο οινοποίησης για να δώσει τα λευκά κρασιά που έχουμε συνηθίσει. Ως επί το πλείστον δίνει απλά, καθημερινά κρασιά, με μεσαίας έντασης φρουτώδη χαρακτήρες, όμως έχει παρατηρηθεί πως όταν τα σταφύλια καλλιεργούνται σε μεγάλα υψόμετρα, μπορεί να αποδώσουν μια αξιόλογη αρωματική πολυπλοκότητα με αρώματα όπως ανανά και πεπόνι, λευκά άνθη, εσπεριδοειδή, μήλο και μπανάνα, να κατακλύζουν τη μύτη. Τα κρασιά από Ροδίτη έχουν συνήθως αρκετά καλές οξύτητες, αρκετά καλό όγκο με λιπαρότητα στο στόμα, και με ενδιαφέρουσες δυνατότητες μικρής παλαίωσης.
Η Χλόη Χατζηβαρύτη συνεχίζει τους πειραματισμούς της με τις "φυσικές προσεγγίσεις", δίνοντας μία νέα πνοή στην οινική μας σκηνή με τη σειρά ΜiNiMus. To Ni είναι blend Μαλαγουζιά και Ροδίτη, σε ποσοστά 65% και 35% που ζυμώνει σε αμφορέα από τον αμπελώνα Μπινταμπλας στη Γουμένισσα. Πορτοκαλί κρασ..
24.10€ 24.18€
Άνευ ΦΠΑ:19.44€
Το οινοποιείο Τετράμυθος έχει μπει δυναμικά στο χώρο των βιολογικών κρασιών ήπιας φυσικής οινοποίησης και κερδίζει τις εντυπώσεις. O Ροδίτης Naturε προέρχεται από παλιά αμπέλια σε κύπελλο που πλησιάζουν τα 50 έτη ηλικίας φυτεμένα στα 850 μέτρα υψόμετρο στην ορεινή Αιγιαλεία. Είναι δε η πιο main..
13.30€ 13.89€
Άνευ ΦΠΑ:10.73€
To κτήμα Λίγας δημιουργεί τον Ροδίτη Barrique, ένα διαφορετικό Ροδίτη που ζυμώνει με γηγενείς ζύμες, ωριμάζει σε παλιά μεγάλα, δρύινα βαρέλια για 8-12 μήνες και στη συνέχεια εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Στην όψη έχουμε χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη είναι πλούσιο, με αρώματα αποξηραμένων εσπεριδοειδών, ..
42.40€ 44.60€
Άνευ ΦΠΑ:34.19€
Το Λαγός & Χελώνα είναι το νέο ροζέ natural κρασί του οινοποιείου Μαρκόγιαννη, από τις ποικιλίες Ροδίτη (45%), Refosco (22%), Μαυρούδι (20%) και Ασπρούδες (13%), προερχόμενο από τον οικογενειακό αμπελώνα στην ημιορεινή Ολυμπία. Ο Ροδίτης μένει σε επαφή με τα στέμφυλα, περιμένοντας τις υπόλοιπες ..
14.30€ 14.80€
Άνευ ΦΠΑ:11.53€
Αφιλτράριστο και χωρίς καθόλου προσθήκη από θειώδη, ο Ροδίτης παράγεται σε 15.000 φιάλες. Προέρχεται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα ηλικίας 25 ετών. Καθαρό φρούτο στη μύτη και ωραίος συνδυασμός όγκου και φινέτσας. Κρασί υφής, με γοητευτικά αρώματα ώριμου μήλου. Αλκοόλ μόλις στο 11.7%...
17.60€ 18.35€
Άνευ ΦΠΑ:14.19€
Αυτό το κρασί παράγεται από έναν μόνο αμπελώνα στη ζώνη ΠΟΠ της Πάτρας και σε υψόμετρο 850μ. Η ακριβής θέση είναι η Άνω Πύθος. Τα μη αρδευόμενα αμπέλια, ηλικίας σχεδόν 50 ετών, σε ασβεστολιθικά εδάφη, παράγουν χαμηλές αποδόσεις μόλις 12,5 hl / ha με σημαντικά υψηλή φυσική οξύτητα. Το γλεύκος ζυμώνετ..
21.90€ 22.07€
Άνευ ΦΠΑ:17.66€
Οι Artisans Vignerons de Naoussa είναι μια ένωση καλλιεργητών που μοιράζονται το ίδιο πάθος για την καλλιέργεια του Ξινόμαυρου. Αυτή η συνεργασία δημιουργήθηκε για να προωθήσει τη φιλοσοφία της αειφόρου αμπελουργίας και τα αποτελέσματα των πρακτικών της αντικατοπτρίζονται στα κρασιά που παράγο..
13.90€ 14.26€
Άνευ ΦΠΑ:11.21€
Ο πειραματικός Ροδίτης Orange του Κτήματος Κυρ Γιάννη επαναπροσδιορίζει την ποικιλία μέσα από την τέχνη της μακράς εκχύλισης με τα στέμφυλα.Η διαλογή πραγματοποιήθηκε χειρωνακτικά και στη συνέχεια τα σταφύλια περνούν ερυθρή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Κατόπιν γίνεται κρυοεκχύλιση στους 10°C..
19.80€ 19.84€
Άνευ ΦΠΑ:15.97€
Αφιλτράριστο και χωρίς καθόλου προσθήκη από θειώδη, ο Ροδίτης παράγεται σε 15.000 φιάλες. Προέρχεται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα ηλικίας 25 ετών. Καθαρό φρούτο στη μύτη και ωραίος συνδυασμός όγκου και φινέτσας. Κρασί υφής, με γοητευτικά αρώματα ώριμου μήλου. Αλκοόλ μόλις στο 11.7%...
13.70€ 14.14€
Άνευ ΦΠΑ:11.05€
Η Γαία Οινοποιητική λανσάρει 3 νέες ετικέτες στη βασική της σειρά των κρασιών δεξαμενής από την Πελοπόννησο με πιο πολύπλοκο χαρακτήρα που όμως πίνονται ευχάριστα σε κάθε περίσταση. Τρεις εκλεκτές Ελληνικές λευκές ποικιλίες έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους στο monograph multi, το ανθικό Μοσχοφίλερο, ο..
8.30€ 8.56€
Άνευ ΦΠΑ:6.69€
Απαλό κίτρινο χρώμα, ανθικά αρώματα στη μύτη, με μοσχατίζουσες πινελιές, με ένταση και διάρκεια. Στόμα δροσερό κι αρωματικό με καλή οξύτητα...
6.40€ 7.81€
Άνευ ΦΠΑ:5.16€
Πιθανότατα το πιο αντισυμβατικό ή και ακραίο ελληνικό λευκό κρασί που οινοποιείται "φυσικά". Πραγματοποιείται εκχύλιση με τα φλούδια (skin contact) για 30 ημέρες που του δίνει το πορτοκαλί του χρώμα και στη συνέχεια ωρίμαση σε βαρέλια για 12 μήνες, για να εμφιαλωθεί αφιλτράριστο και αθείωτο. Στη μύτ..
20.80€ 21.70€
Άνευ ΦΠΑ:16.77€