Ροδίτης
Χρώμα: Ρόδινο
Τύποι κρασιών: Λευκά, Ρετσίνες
Κατηγορίες: ΠΟΠ Πάτρα, ΠΟΠ Αγχίαλος, ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα
Περιγραφή: Μια από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα, ευρέως γνωστή για τα λευκά κρασιά που παράγει, συμπεριλαμβανομένης και της ρετσίνας. Ωστόσο η συνηθέστερη απόχρωση που έχουν τα σταφύλια της είναι ένα ρόδινο χρώμα, που απαιτεί συγκεκριμένο τρόπο οινοποίησης για να δώσει τα λευκά κρασιά που έχουμε συνηθίσει. Ως επί το πλείστον δίνει απλά, καθημερινά κρασιά, με μεσαίας έντασης φρουτώδη χαρακτήρες, όμως έχει παρατηρηθεί πως όταν τα σταφύλια καλλιεργούνται σε μεγάλα υψόμετρα, μπορεί να αποδώσουν μια αξιόλογη αρωματική πολυπλοκότητα με αρώματα όπως ανανά και πεπόνι, λευκά άνθη, εσπεριδοειδή, μήλο και μπανάνα, να κατακλύζουν τη μύτη. Τα κρασιά από Ροδίτη έχουν συνήθως αρκετά καλές οξύτητες, αρκετά καλό όγκο με λιπαρότητα στο στόμα, και με ενδιαφέρουσες δυνατότητες μικρής παλαίωσης.
Τύποι κρασιών: Λευκά, Ρετσίνες
Κατηγορίες: ΠΟΠ Πάτρα, ΠΟΠ Αγχίαλος, ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα
Περιγραφή: Μια από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα, ευρέως γνωστή για τα λευκά κρασιά που παράγει, συμπεριλαμβανομένης και της ρετσίνας. Ωστόσο η συνηθέστερη απόχρωση που έχουν τα σταφύλια της είναι ένα ρόδινο χρώμα, που απαιτεί συγκεκριμένο τρόπο οινοποίησης για να δώσει τα λευκά κρασιά που έχουμε συνηθίσει. Ως επί το πλείστον δίνει απλά, καθημερινά κρασιά, με μεσαίας έντασης φρουτώδη χαρακτήρες, όμως έχει παρατηρηθεί πως όταν τα σταφύλια καλλιεργούνται σε μεγάλα υψόμετρα, μπορεί να αποδώσουν μια αξιόλογη αρωματική πολυπλοκότητα με αρώματα όπως ανανά και πεπόνι, λευκά άνθη, εσπεριδοειδή, μήλο και μπανάνα, να κατακλύζουν τη μύτη. Τα κρασιά από Ροδίτη έχουν συνήθως αρκετά καλές οξύτητες, αρκετά καλό όγκο με λιπαρότητα στο στόμα, και με ενδιαφέρουσες δυνατότητες μικρής παλαίωσης.
To Xi-Ro είναι μια πρωτότυπη δημιουργία του κτήματος Λίγα, ένα χαρμάνι από 95% Ξινόμαυρο και 5% Ροδίτη τα οποία οινοποιούνται χωριστά, έπειτα μπλεντάρονται και ωριμάζουν για 10 μήνες σε παλιά, μεγάλα δρύινα βαρέλια. Φυσικά ακολουθείται η φιλοσοφία του κτήματος ως προς την αποκλειστική χρήση γηγενών ..
28.60€ 29.76€
Άνευ ΦΠΑ:23.06€
Χρώμα κίτρινο με πράσινες ανταύγειες κι άρωμα που απαρτίζεται από φρέσκα φρούτα, λάιμ, πορτοκάλι, αλλά και φρέσκα βότανα όπως δάφνη, θυμάρι και εστραγγόν. Είναι καλοδομημένο, αλλά ελαφρύ, με ευχάριστη οξύτητα κι έντονο φρούτο και στην επίγευση...
8.00€ 8.06€
Άνευ ΦΠΑ:6.45€
Το orange wine του Μεγάλου Σπηλαίου από Ροδίτη και Μαλβάζια, προέρχεται από ορεινά αμπελοτόπια σε ύψος 800 έως 900 μέτρων. Μετά τον εκραγισμό των σταφυλιών, αυτά οδηγούνται σε καινούργια δρύινα βαρέλια των 400 λίτρων, όπου πραγματοποιείται η αλκολική ζύμωση. Στη συνέχεια απομακρύνονται τα στερ..
47.00€ 49.60€
Άνευ ΦΠΑ:37.90€
Χρυσοκίτρινο χρώμα και απαλό στόμα, που συνθέτουν ένα μπουκέτο από αρώματα εσπεριδοειδών, φρέσκων φρούτων και λεμονανθού. Μακρά και ευχάριστη επίγευση...
12.90€ 13.40€
Άνευ ΦΠΑ:10.40€
Άωτον είναι η αρχαία λέξη για το εκλεκτότερο δείγμα του είδους του, κάτι που αντιπροσωπεύει τα κρασιά του οινοποιείου: εκλεκτή ποιότητα, με πίστη στην αυθεντικότητα των Μεσογείων και στο δυναμικό των ποικιλιών.Ο νυχτερινός τρύγος, η παραμονή για 8 μήνες με τις λεπτές οινολάσπες, ο οινολόγος Σωτήρης ..
17.00€ 17.73€
Άνευ ΦΠΑ:13.71€
-300x300.png "Οινοποιείο Vaptistis Mastroyianni 2023")
Το επιδόρπιο κρασί από το οινοποιείο Vaptistis ,όπου τα σταφύλια αφήνονται στον ήλιο να αφυδατωθούν μετά τον τρύγο για 12 ημέρες. Στο ποτήρι το χρώμα είναι χρυσό με χάλκινες ανταύγειες, ενώ τα δάκρυα είναι πυκνά και κυλούν αργά.Ο αρωματικός χαρακτήρας έχει στοιχεία από γλυκό του κουταλιού ..
29.90€ 31.00€
Άνευ ΦΠΑ:24.11€
Στο ποτήρι είναι μέτριο λεμονί με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη εντυπωσιάζει με αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου, φρέσκων λουλουδιών, με ένα μεταλλικό υπόβαθρο να ακολουθεί. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, τραγανή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση...
4.10€ 4.34€
Άνευ ΦΠΑ:3.31€
Στο ποτήρι έχει φωτεινό σομόν χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, με διακριτικές νότες λουλουδιών να ακολουθούν. Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, τραγανή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση...
4.20€ 4.46€
Άνευ ΦΠΑ:3.39€
Η Χλόη Χατζηβαρύτη συνεχίζει τους πειραματισμούς της με τις "φυσικές προσεγγίσεις", δίνοντας μία νέα πνοή στην οινική μας σκηνή με τη σειρά ΜiNiMus. To Ni είναι blend Μαλαγουζιά και Ροδίτη, σε ποσοστά 65% και 35% που ζυμώνει σε αμφορέα από τον αμπελώνα Μπινταμπλας στη Γουμένισσα. Πορτοκαλί κρασ..
24.10€ 24.18€
Άνευ ΦΠΑ:19.44€
Το οινοποιείο Τετράμυθος έχει μπει δυναμικά στο χώρο των βιολογικών κρασιών ήπιας φυσικής οινοποίησης και κερδίζει τις εντυπώσεις. O Ροδίτης Naturε προέρχεται από παλιά αμπέλια σε κύπελλο που πλησιάζουν τα 50 έτη ηλικίας φυτεμένα στα 850 μέτρα υψόμετρο στην ορεινή Αιγιαλεία. Είναι δε η πιο main..
13.30€ 13.89€
Άνευ ΦΠΑ:10.73€
To κτήμα Λίγας δημιουργεί τον Ροδίτη Barrique, ένα διαφορετικό Ροδίτη που ζυμώνει με γηγενείς ζύμες, ωριμάζει σε παλιά μεγάλα, δρύινα βαρέλια για 8-12 μήνες και στη συνέχεια εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Στην όψη έχουμε χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη είναι πλούσιο, με αρώματα αποξηραμένων εσπεριδοειδών, ..
42.40€ 44.60€
Άνευ ΦΠΑ:34.19€
Το Λαγός & Χελώνα είναι το νέο ροζέ natural κρασί του οινοποιείου Μαρκόγιαννη, από τις ποικιλίες Ροδίτη (45%), Refosco (22%), Μαυρούδι (20%) και Ασπρούδες (13%), προερχόμενο από τον οικογενειακό αμπελώνα στην ημιορεινή Ολυμπία. Ο Ροδίτης μένει σε επαφή με τα στέμφυλα, περιμένοντας τις υπόλοιπες ..
14.30€ 14.80€
Άνευ ΦΠΑ:11.53€