Μαυροτράγανο
Χρώμα: Ερυθρό
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Επιδόρπια
Κατηγορίες: ΠΓΕ Κυκλάδες
Περιγραφή: Αν κι η καλλιέργειά της είναι γνωστή στη Σαντορίνη εδώ και πολλά χρόνια, το Μαυροτράγανο έγινε ευρύτερα δημοφιλής, κυρίως την τελευταία πενταετία. Οι οινοποιοί της Σαντορίνης πίστεψαν στο δυναμικό της και με αρκετές νέες φυτέψεις επιχείρησαν να την αναβιώσουν. Η ερυθρή αυτή ποικιλία παρουσιάζει σπουδαία πολυπλοκότητα και μοιάζει πολλά υποσχόμενη, καθώς δίνει κρασιά με βάθος και χαρακτήρα, αλλά και μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Τα κρασιά αυτά είναι βαθυκόκκινα, υψηλόβαθμα, μέτριας οξύτητας, με πλούσιες τανίνες, μπαχαρένια και με μέτριας έντασης αρώματα κόκκινων φρούτων.
Τυπικά χαρακτηριστικά κρασιών: Πλούσια, τανικά κι αρωματικά
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Επιδόρπια
Κατηγορίες: ΠΓΕ Κυκλάδες
Περιγραφή: Αν κι η καλλιέργειά της είναι γνωστή στη Σαντορίνη εδώ και πολλά χρόνια, το Μαυροτράγανο έγινε ευρύτερα δημοφιλής, κυρίως την τελευταία πενταετία. Οι οινοποιοί της Σαντορίνης πίστεψαν στο δυναμικό της και με αρκετές νέες φυτέψεις επιχείρησαν να την αναβιώσουν. Η ερυθρή αυτή ποικιλία παρουσιάζει σπουδαία πολυπλοκότητα και μοιάζει πολλά υποσχόμενη, καθώς δίνει κρασιά με βάθος και χαρακτήρα, αλλά και μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Τα κρασιά αυτά είναι βαθυκόκκινα, υψηλόβαθμα, μέτριας οξύτητας, με πλούσιες τανίνες, μπαχαρένια και με μέτριας έντασης αρώματα κόκκινων φρούτων.
Τυπικά χαρακτηριστικά κρασιών: Πλούσια, τανικά κι αρωματικά
Συνοινοποίηση Μαυροτράγανου (60%) και Syrah (40%) από τον ιδιόκτητο ξηρικό και βιολογικό αμπελώνα λοφώδους περιοχής σε υψόμετρο 500μ. Η μικρή στρεμματική απόδοση εξασφαλίζει την υψηλή συμπύκνωση. Το κρασί αφού ζημώσει με τις αυθόρμητες γηγενείς ζύμες από το αμπέλι, παλαιώνει για 18 μήνες σε γαλλικά ..
23.50€ 23.81€
Άνευ ΦΠΑ:18.95€
Αποτελείται από ένα μπλεντ τριών ποικιλιών σταφυλιού, Μαυροτράγανο από νησιά του Αιγαίου (35%), Ξινόμαυρο από την βόρεια Ελλάδα (40%), και Syrah (25%). Φυσική οινοποίηση με αυθόρμητες γηγενείς ζύμες από το αμπέλι. Στη συνέχεια ωριμάζει για περίπου 4 μήνες σε αμφορείς, αφιλτράριστο.Είναι ένα έντονα φ..
14.50€ 14.51€
Άνευ ΦΠΑ:11.69€