Μονεμβασιά
Χρώμα: Λευκό, Ερυθρό
Τύποι κρασιών: Λευκά, Επιδόρπια
Κατηγορίες: ΠΟΠ Πάρος
Περιγραφή: Είναι η μοναδική λευκή ποικιλία που συμμετέχει στην παραγωγή ΠΟΠ ερυθρού οίνου, και συγκεκριμένα του οίνου ΠΟΠ Πάρος, σε συνοινοποίηση με την Μανδηλαριά. Αν και η καταγωγή της είναι από την ομώνυμη περιοχή της Πελοποννήσου, η Μονεμβασιά καλλιεργείται κυρίως στη Πάρο, σε αρκετά κυκλαδονήσια, όπως στη Σύρο και στη Μύκονο, και εν μέρει και στην Εύβοια. Τα κρασιά που παράγονται από αυτήν είναι ευοξείδωτα, σχετικά υψηλόβαθμα, με καλές οξύτητες και με σώμα, ενώ αρωματικά, είναι ποικιλία με μέτρια αρωματική ένταση, αφού δίνει σοβαρά κρασιά, με αποχρώσεις λεμονιού, φρέσκων λευκόσαρκων φρούτων κι ενίοτε αρωματικών βοτάνων, κάποιες φορές με πικάντικη και μοσχάτη επίγευση.
Τυπικά χαρακτηριστικά κρασιών: Φρουτώδη και δροσερά
Τύποι κρασιών: Λευκά, Επιδόρπια
Κατηγορίες: ΠΟΠ Πάρος
Περιγραφή: Είναι η μοναδική λευκή ποικιλία που συμμετέχει στην παραγωγή ΠΟΠ ερυθρού οίνου, και συγκεκριμένα του οίνου ΠΟΠ Πάρος, σε συνοινοποίηση με την Μανδηλαριά. Αν και η καταγωγή της είναι από την ομώνυμη περιοχή της Πελοποννήσου, η Μονεμβασιά καλλιεργείται κυρίως στη Πάρο, σε αρκετά κυκλαδονήσια, όπως στη Σύρο και στη Μύκονο, και εν μέρει και στην Εύβοια. Τα κρασιά που παράγονται από αυτήν είναι ευοξείδωτα, σχετικά υψηλόβαθμα, με καλές οξύτητες και με σώμα, ενώ αρωματικά, είναι ποικιλία με μέτρια αρωματική ένταση, αφού δίνει σοβαρά κρασιά, με αποχρώσεις λεμονιού, φρέσκων λευκόσαρκων φρούτων κι ενίοτε αρωματικών βοτάνων, κάποιες φορές με πικάντικη και μοσχάτη επίγευση.
Τυπικά χαρακτηριστικά κρασιών: Φρουτώδη και δροσερά
Στο ποτήρι το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο. Αρωματικά θα βρούμε κυρίως τα χαρακτηριστικά του Ασσύρτικου, δηλαδή εσπεριδοειδή, όμως η παρουσία της Μονεμβασιάς προσθέτει και έναν φρουτώδη χαρακτήρα στο σύνολο. Το σώμα είναι μέτριο, με λεμονάτη οξύτητα, και αρωματικά υπάρχει συνέχεια της μύτης, καταλήγο..
23.00€ 23.50€
Άνευ ΦΠΑ:18.55€
Στην όψη έχουμε ένα φωτεινό σομόν χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα από κόκκινο κεράσι, φραγκοστάφυλο, τομάτα, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με τραγανή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση...
14.88€
Άνευ ΦΠΑ:12.00€
Στην όψη έχουμε ένα κιτρινοπράσινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε σύνθετα αρώματα κίτρου, γκρέιπφρουτ, γρασιδιού, με άγουρες νότες τροπικών φρούτων να ακολουθούν και κάποιες βοτανικές νύξεις να ολοκληρώνουν τον χαρακτήρα του. Στο στόμα είναι γεμάτου σώματος, με καλή οξύτητα και μακρά επίγευση...
15.00€ 15.14€
Άνευ ΦΠΑ:12.10€
Το Seiradi Rosé Vin Mousseux Extra Brut εμπνέεται από τη γαλλική, οινοποιητική κουλτούρα παραγωγής αφρώδους οίνου (Vin Mousseux), αξιοποιώντας στο έπακρο την παραγωγή των Παριανών αμπελουργών. Ο οίνος βάσης του Seiradi Rosé Vin Mousseux Extra Brut πραγματοποιεί τη δεύτερη ζύμωσή του σε δεξαμενή κλει..
17.70€ 17.73€
Άνευ ΦΠΑ:14.27€