Κρασιά Τήνου
Είναι ένα σχετικά λοφώδες νησί, όμως το υψόμετρο της δεν ξεπερνά τα 500μέτρα. Η Τήνος έχει κλίμα θερμό και ξηρό πράγμα που ευνοεί την καλλιέργεια των «σκληραγωγημένων» κυκλαδίτικων ποικιλιών Ασύρτικο, Μαυροτράγανο, Μονεμβασιά, Μαντηλαριά, σε αντίθεση με τους ισχυρούς ανέμους που ταλανίζουν το νησί, και συνεπώς και τις καλλιέργειες. Η χαρακτηριστική ανυνδρία των Κυκλάδων, τα άγονα εδάφη και η διαμόρφωση των αμπελώνων σε σκαλοπάτια δυσκολεύουν τις καλλιέργειες, αλλά προσδίδουν και έναν ξεχωριστό χαρακτήρα στα κρασιά που παράγονται εδώ. Ντόπιες ποικιλίες, που όμως δεν έχουν αξιοποιηθεί αρκετά ώστε να αποδώσουν αξιόλογα αποτελέσματα είναι το Ποταμίσι, το Μαύρο Ποταμίσι και το Κουμάρι.
Μιά αρκετά λεπτομερής δουλειά, από το αμπέλι έως και τις διαδικασίες οινοποίησης, όπου το 50% παραμένει σε τσιμεντένιους αμφορείς με επιλεγμένες ζ΄΄υμες για 20 μέρες, και ύστερα το σύνολο παραμένει σε δεξαμενές με τις φίνες οινολάσπες για 6 μήνες.Στο ποτήρι το κρασί έχει χρυσό χρώμα , και αρωματικά ..
25.70€ 26.50€
Άνευ ΦΠΑ:20.73€
-300x300.png "Οινοποιείο Vaptistis Altana Rose 2024")
Απαλό σομόν με χάλκινες ανταύγειες, με ένα ζωηρό αρωματικό χαρακτήρα κόκκινων φρούτων ,όπως η φράουλα, και ήπιων μπαχαρικών όπως το λευκό πιπέρι.Το σώμα είναι δροσιστικό και ανάλαφρο, ένα κρασί κατάλληλο να συνοδεύσει τις καλοκαιρινές σας βραδιές!..
21.60€ 22.49€
Άνευ ΦΠΑ:17.42€
Στο ποτήρι το χρώμα είναι πυκνό ρουμπινί. Στην μύτη συναντάμε ώριμα κόκκινα και μαύρα φρούτα, αλλά και μπαχαρικά. Το σώμα είναι γεμάτο ,η οξύτητα καλή και η επίγευση μακράς διαρκείας...
27.10€ 28.00€
Άνευ ΦΠΑ:21.85€
Ένα μαγευτικό και πυκνό ματζέντα χρ΄ωμα παρουσιάζεται στο ποτήρι. Η μύτη είναι πολύπλοκη με συνδυασμό ώριμων μαύρων φρούτων, μπαχαρικών και μωβ λουλουδιών να έρχονται στην επιφάνεια, όμως νότες όπως το δέρμα και το μελάνι συμπληρώνουν το αρωματικό προφίλ. Το σώμα είναι γεμάτο, οι τανίνες πυκνέ..
38.50€ 40.00€
Άνευ ΦΠΑ:31.05€
RP '23
88
JR '23
16.5
Ο πειραματισμός με τις τοπικές ποικιλίες της Τήνου ήταν ο κύριος στόχος του Μιχάλη Κοντιζά όταν αγόρασε ένα κομμάτι γης στον Φαλατάδο, διάσπαρτο με στρογγυλούς, γρανιτένιους όγκους (στην Τήνο λέγονται Βώλακες). Μετά τις δύο πολύ επιτυχημένες λευκές ετικέτες του, καταπιάστηκε με το Ροζακί, θέλοντας ν..
20.90€ 21.08€
Άνευ ΦΠΑ:16.85€
Το όραμα του επιχειρηματία Θεόδωρου Κοσμόπουλου παίρνει σάρκα και οστά με την κυκλοφορία του λευκού και κόκκινου X-BOURGO. Το όνομα παραπέμπει στον εντυπωσιακά επιβλητικό λόφο του Εξωμβούργου, όπου βρισκόταν κάποτε οικοδομημένη η μεσαιωνική πρωτεύουσα της Τήνου, το Κάστρο. Το Εξωμβούργο είναι ..
32.00€
Άνευ ΦΠΑ:25.81€
Το όραμα του επιχειρηματία Θεόδωρου Κοσμόπουλου παίρνει σάρκα και οστά με την κυκλοφορία του λευκού και κόκκινου X-BOURGO. Το όνομα παραπέμπει στον εντυπωσιακά επιβλητικό λόφο του Εξωμβούργου, όπου βρισκόταν κάποτε οικοδομημένη η μεσαιωνική πρωτεύουσα της Τήνου, το Κάστρο. Το Εξωμβούργο είναι ..
35.50€
Άνευ ΦΠΑ:28.63€
Ένα ενδιαφέρον ροζέ κρασί από blend επιλεγμένων σταφυλιών Μαυροτράγανου και Μαυροθήρικου μας έρχεται από την Τήνο. Στην όψη έχουμε ένα λαμπερό σομόν χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα από κόκκινα φρούτα, άνθη, ντομάτας, ξύσμα εσπεριδοειδών, με νότες βοτάνων να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτρ..
25.50€
Άνευ ΦΠΑ:20.56€
Το οινοποιείο T-OINOS δημιουργεί ένα υπέροχο ροζέ κρασί, συνδυάζοντας τις δύο ερυθρές ποικιλίες Μαυροτράγανο και Αυγουστιάτη. Τα σταφύλια προέρχονται από υψόμετρο 400-450 μέτρων, ζυμώνουν με τις γηγενείς τους ζύμες και κατόπιν το κρασί ωριμάζει με τις λάσπες του για δύο μήνες.Στην όψη έχουμε ένα απα..
39.00€
Άνευ ΦΠΑ:31.45€
RP '23
87
JR '23
17
Το οινοποιείο Volacus είναι μία οικογενειακή υπόθεση του Μιχάλη Κοντιζά και της συζύγου του Ειρήνης. Σήμερα παράγει περίπου 3.000 φιάλες με σχέδια η παραγωγή να αυξηθεί σταθερά τα επόμενα χρόνια. Το terroir του είναι κυριολεκτικά από άλλο γαλαξία με τη Μαλαγουζιά φυτεμένη, σε πεζούλες, σε υψόμ..
22.90€ 23.56€
Άνευ ΦΠΑ:18.47€
RP '23
92
JR '23
16.5+
Ένα νησιώτικο Ασύρτικο από την Τήνο, που συνδυάζει φρέσκο φρούτο στις αποχρώσεις του ροδάκινου και του κίτρου μαζί με αίσθηση ορυκτότητας από το γρανιτικό terroir του Φαλατάδου. Το Ασύρτικο Volacus είναι η πρώτη προσπάθεια του οινοποιού Μιχάλη Κοντιζά και κυκλοφορεί σε περιορισμένη ποσότητα...
26.70€ 27.30€
Άνευ ΦΠΑ:21.53€
Το κρασί αυτό ξεχωρίζει για τη φρεσκάδα, την ορυκτότητα και την αρωματική του πολυπλοκότητα, συνδυάζοντας ιδανικά τις ποικιλίες Ασύρτικο, Ποταμίσι και Μαλαγουζιά. Στη μύτη αναδεικνύονται αρώματα λευκών ανθέων, εσπεριδοειδών και πράσινων φρούτων, όπως αχλάδι, πράσινο μήλο και γκρέιπφρουτ, μαζί με δια..
33.40€ 33.48€
Άνευ ΦΠΑ:26.94€