ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Προτάσεις RSS Feed

01 M11 Επί του πιεστηρίου…
Μόλις κυκλοφόρησε το τεύχος 227 του Robert Parker Wine Advocate με εξαιρετικές βαθμολογίες για κάποια Ελληνικά κρασιά.  Πέρα από την προσωπική άποψη του καθενός για οποιαδήποτε αξιολόγηση αυτής της μορφής, το μόνο σίγουρο είναι ότι τέτοιες βαθμολογ..
01 M04 Δρόμοι Κρασιού Αθήνας
  Πρόσφατα, πέντε οινοποιεία εντός της Αττικής, ενώθηκαν, και δημιούργησαν τους «Δρόμους Κρασιού Αθήνας» το οποίο αποτελεί ένα σύστημα διαδρομών μέσω των οποίων έχει κάποιος την ευκαιρία να γνωρίσει τα κρασιά των εν λόγω οινοποιείων αλλά και να απ..
31 M07 Νέα Τάση;
Σιγομαγειρεύεται άραγε μια νέα μόδα ή μήπως τελικά τα κρασιά με οξειδωτικούς χαρακτήρες (που δηλαδή αντί να αποτάσσονται την επίδραση του οξυγόνου, αντιθέτως την αποζητούν) είναι απλώς το «ψώνιο» κάποιων, λίγων ανήσυχων οινοποιών; Κάποια από τα πι..
05 M03 Σε βλέπω στο ποτήρι μου!
Ας ξεκινήσουμε, από τον βασικό κανόνα που δεν είναι άλλος, από το ότι η επιλογή του κατάλληλου ποτηριού δίνει στο κρασί την δυνατότητα να αναδείξει όλα του τα αρώματα, τις γεύσεις και την διαύγεια του χρώματος του. Άρα με βάση αυτόν τον κανόνα, τι πο..
26 M02 Τι να κάνω με το κρασί που μου περίσσεψε; Πρόταση πολύ ενδιαφέρουσα!
Όλο και κάποιο μπουκάλι με λίγο κρασί θα έχει μείνει στο ψυγείο. Για να μην αλλοιώνεται και πάει χαμένο, σας έχουμε άλλη μια πρόταση. Να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα κουλουράκια κρασιού. Υλικά: ½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλ. ελαιόλαδο..
21 M02 Τα κρασιά που ταιριάζουν με τα πιάτα της κινέζικης κουζίνας.
  Αν κάποιος σας προτείνει να δοκιμάσετε baijiu, κινεζικό κρασί δηλαδή, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι ότι αυτό που θα πιείτε δεν θυμίζει σε τίποτα αυτά που στον υπόλοιπο κόσμο ονομάζουμε «κρασιά». Είναι προϊόν ζύμωσης ρυζιού, σπόρων και σπανιότε..
07 M01 Το κρασί & τα τυριά
Ο Δημήτρης Χατζηνικολάου παντρεύει το κρασί με το τυρί. Πρόκειται για μια σχέση γεμάτη πά­θος, ένταση και φαντασία, η οποία μέσα στη συναρπαστική αρμονία της με το κρασί, κρύβει αρκετές δυσκο­λίες, λόγω της υφής και του χρώμα­τος των τυριών, της δ..
Προϊόντα 28 εως 34 από 34 (4 Σελίδα/ες)