Οινοποιείο Αθανασίου Thronos Λευκός 2021

 Το οινοποιείο Αθανασίου παράγει κρασιά με μεράκι, με αυστηρά βιολογική καλλιέργεια και άρτια τεχνολογική κατάρτιση. Γίνεται προσεκτική επιλογή των καρπών από αμπέλια στην ορεινή Αρκαδία, σε περιοχή της ορεινής Μαντινείας. Μετά τη ζύμωση παραμένει στις φίνες οινολάσπες για 4 μήνες, ενώ γίνεται συχνά batonnage. Είναι ένα εξαιρετικό δείγμα της ποικιλίας, με πολύ χαμηλή τιμή, που αξίζει την προσοχή μας.

 Ανοιχτό χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη είναι ευχάριστα αρωματικό και ανθικό, με το τριαντάφυλλο να ξεχωρίζει, όπως του αρμόζει. Ελαφρύ σώμα και ευχάριστη, δροσιστική οξύτητα στο στόμα, με επίγευση εσπεριδοειδών, κυρίως μοσχολέμονου. Έχει αρκετά χαμηλό αλκοόλ (12%), είναι ευχάριστα ελαφρύ και προτείνεται ανεπιφύλακτα για απεριτίφ.