Κτήμα Γονιδάκη Ποταμίσιος 2023

Το κτήμα Γονιδάκη βρίσκεται στο νοτιοανατολικό κομμάτι της Κύθνου, στην περιοχή Λουτρά του τοπικού διαμερίσματος Δρυοπίδας, 12 χιλιόμετρα από το λιμάνι. Είναι ένα αγρόκτημα με παράδοση στην αμπελοκαλλιέργεια και την παραγωγή κρασιού.

Στο ποτήρι συναντάμε ένα έντονο λεμονί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου, σε ένα φόντο μιας όμορφης ορυκτότητας. Στο στόμα η αίσθηση λιπαρότητας συνδυάζεται εξαιρετικά με το μέτριο+ στόμα και τη ζωηρή οξύτητα και μας οδηγούν σε μια καλής διάρκειας επίγευση.