Milia Riza Wines Blanc De Gris 2021

Το μοναδικό brand κρασιού στην Ελλάδα αφοσιωμένο αποκλειστικά στην παραγωγή ποιοτικών αφρωδών οίνων, δημιουργήθηκε από την οινολόγο Νάνσυ Μάζου (εγγονή του Θανάση Παπαϊωάννου) και τον οινολόγο & γεωπόνο Stefano Stante (γεννήθηκε & σπούδασε στην Πορτογαλία), με τη συμβολή -σε συμβουλευτικό ρόλο οινολόγου- του Ιταλού Alessandro Belloto. Το πρώτο συνθετικό του ονόματος Milia προέρχεται από τη λέξη «familia», που φυσικά σημαίνει οικογένεια και ακούγεται σχεδόν το ίδιο και στις τρεις γλώσσες της κληρονομιάς της ομάδας: ελληνικά, ιταλικά και πορτογαλικά. Το δεύτερο συνθετικό του ονόματός, Riza, αντιπροσωπεύει αυτές ακριβώς τις ρίζες. Μια ρίζα θα συμβολίζει πάντα μια νέα αρχή, μια νέα ζωή, κάτι νέο.

Στο ποτήρι συναντάμε ένα απαλό κίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και ένα λεπτό "perlage", το Blanc de Gris αποκαλύπτει αρώματα από ξύσμα λεμονιού, πράσινο μήλο, ροδάκινο, βερίκοκο, μέντα, ψημένους ξηρούς καρπούς και ροδοπέταλα. Στο στόμα είναι τραγανό, με έντονη οξύτητα και μακρά επίγευση των παραπάνω αρωμάτων, αλλά και τροπικών φρούτων, όπως ανανάς και φρούτα του πάθους.