Ορεινοί Αμπελώνες Λαλίκου Σινιάλο Ερυθρός 2017

Ένα blend Syrah με Viognier που μπορεί με άνεση να συγκαταλεγεί στα καλύτερα του είδους στη χώρα μας. Το ποσοστό του Viognier είναι σχετικά υψηλό, στο 10% αντί στο σύνηθες 5-7%, για να δώσει στο κρασί μια έξτρα νότα κομψότητας, ενώ χρησιμοποιηθήκαν βαρέλια των 500 λίτρων, αντί για barriques των 225 λίτρων, για να έχουμε λιγότερα έντονη την παρουσία του ξύλου, παρόλο που η παραμονή του κρασιού άγγιξε τους 15 μήνες. Ένα κρασί αρκετά πυκνό για να δώσει υπέροχες φιάλες δέκα χρόνια μετά τον τρύγο.