Ξινόμαυρο
Χρώμα: Ερυθρό
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Στο ποτήρι συναντάμε ένα ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, με πράσινες νότες να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο+, με μεταξένιες τανίνες, καλή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί...
9.90€
Άνευ ΦΠΑ:7.98€
Στο ποτήρι συναντάμε ένα σομόν χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, λουλουδιών, με κάποιες βοτανικές νύξεις να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με ζωηρή οξύτητα και επίγευση καλής διάρκειας...
9.90€ 9.98€
Άνευ ΦΠΑ:7.98€
Ένας μικρός αμπελώνας στη Γάστρα της Νάουσας είναι ο πρωταγωνιστής της ιστορίας αυτής. Πάνω στο λόφο όπου, όπως λένε, ποτέ δεν πιάνει χαλάζι, αυτό το ξεχωριστό κομμάτι γης καλλιεργούνταν με υπομονή και φροντίδα από τον κυρ Θωμά Καρανάτσιο, επιστάτη του Κτήματος Κυρ Γιάννη για σχεδόν 50 χρόνια. Το κλ..
20.90€ 21.70€
Άνευ ΦΠΑ:16.85€
Η νέα ετικέτα του κτήματος, το ροζέ Γεροβασιλείου, προέρχεται από νεαρά αμπέλια Ξινόμαυρου, από τον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα του Κτήματος στην Επανωμή Θεσσαλονίκης. Χρώμα απαλό του σολωμού, με αρώματα κόκκινων φρούτων που περιπλέκονται με βοτανικές και ορυκτές νύξεις. Nότες άσπρου πιπερι..
16.90€ 17.20€
Άνευ ΦΠΑ:13.63€
Μια τυπική Νάουσα, παρόλο που δεν είναι από την αμπελώνα Παλιοκαλιά αυτή τη χρονιά. Ανοιχτό ερυθρό χρώμα, με μύτη που ευωδιάζει ώριμη ντομάτα, φρέσκα κόκκινα φρούτα, φασκόμηλο και πελτέ δαμάσκηνο. Πικάντικο στόμα μεσαίου όγκου, με παρουσιά τανινών που θα του χαρίσουν διάρκεια στο χρόνο. Επίγευση επί..
18.30€ 19.10€
Άνευ ΦΠΑ:14.76€
Στο ποτήρι συναντάμε ένα απαλό ροζ χρώμα, με πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, λουλουδιών, με νότες από ξύσμα πορτοκαλιού και τομάτας να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με δροσιστική οξύτητα και καλής διάρκειας επίγευση...
13.90€ 14.10€
Άνευ ΦΠΑ:11.21€
Eλκυστικό ρουμπινί χρώμα. Λουλουδάτη μύτη αλλά ταυτόχρονα με ορυκτές και γήινες αποχρώσεις. Στο στόμα έχει νεύρο και απαλά αρώματα κερασιού, φράουλας και τριαντάφυλλουμ ενώ οι τανίνες είναι έξοχα δουλεμένες. Ήδη απολαυστικό, θα κρατήσει για ακόμα 3-5 χρόνια. Νέα υποσχόμενη δουλειά από το οινοποιείο ..
16.50€ 17.00€
Άνευ ΦΠΑ:13.31€
Η συνεργασία της οινολόγου του κτήματος Χατζηβαρύτη, Χλόης Χατζηβαρύτη, και του Σουηδού οινολόγου Toblas Tullberg, έφερε τη δημιουργία του Migma Pet Nat Rosé. Το κρασί αποτελείται από τις ποικιλίες Ξινόμαυρο και Νεγκόσκα, οι οποίες προέρχονται από τη Φιλυριά Γουμένισσας. Αξίζει να σημειωθεί ότι το d..
22.00€ 22.20€
Άνευ ΦΠΑ:17.74€
Το Κτήμα Κυρ Γιάννη για αυτή την μικρο-οινοποίηση επιλέγει αυτόριζα Ξινόμαυρα από ένα μικρό αμπελοτόπι το «Ράστο» (6,2 στρεμμάτων συνολικά) στο Αμύνταιο, το οποίο βρίσκεται στα 620 μέτρα υψόμετρο με αμμοπηλώδη εδάφη και μέτρια κλίση αναδεικνύοντας τα ιδιαιτέρως υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά των σταφ..
27.00€ 27.28€
Άνευ ΦΠΑ:21.77€
Οι Artisans Vignerons de Naoussa είναι μια ένωση καλλιεργητών που μοιράζονται το ίδιο πάθος για την καλλιέργεια του Ξινόμαυρου. Αυτή η συνεργασία δημιουργήθηκε για να προωθήσει τη φιλοσοφία της αειφόρου αμπελουργίας και τα αποτελέσματα των πρακτικών της αντικατοπτρίζονται στα κρασιά που παράγο..
13.90€ 14.26€
Άνευ ΦΠΑ:11.21€
Οι Artisans Vignerons de Naoussa είναι μια ένωση καλλιεργητών που μοιράζονται το ίδιο πάθος για την καλλιέργεια του Ξινόμαυρου. Αυτή η συνεργασία δημιουργήθηκε για να προωθήσει τη φιλοσοφία της αειφόρου αμπελουργίας και τα αποτελέσματα των πρακτικών της αντικατοπτρίζονται στα κρασιά που παράγο..
17.20€ 18.35€
Άνευ ΦΠΑ:13.87€
Ο γνωστός μας οινοποιός Νίκος Καρατζάς προχώρησε στο νέο του βήμα με στόχο, όπως πάντα, τη δημιουργία ποιοτικών κρασιών. Το Απλά Ερυθρός είναι ένα ιδιαίτερο blend Cabernet Sauvignon και Ξινόμαυρου. Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα φραγκοστάφυλλου και φρούτων του δάσους σε ένα φόντο βοτανικό. Στό..
14.60€ 14.90€
Άνευ ΦΠΑ:11.77€