Ξινόμαυρο
Χρώμα: Ερυθρό
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Σκούρο κόκκινο, ελαφρώς διαφανές χρώμα, με ρόδινες ανταύγειες και μύτη γεμάτη αρώματα ντομάτας, πιπεριού, δαμάσκηνου και καπνού. Μέτριας πυκνότητας στόμα, με ευδιάκριτες, αλλά καλοδουλεμένες τανίνες, στρογγυλό, με ένταση στην επίγευση και ζωηρό φρούτο...
12.90€ 13.00€
Άνευ ΦΠΑ:10.40€
Η Vissa παράγεται αποκλειστικά από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια βιολογικής γεωργίας Ξινόμαυρου, από 15ετή κλήματα στον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα της περιοχή “Παλαιοκάστρα”. Ακολουθείται πλήρης μηλογαλακτική μετατροπή και ωρίμανση για 18-24 μήνες σε νέα δρύινα Γαλλικά βαρέλια κατά ποσοστό 70%.Στην όψη ..
30.00€ 31.70€
Άνευ ΦΠΑ:24.19€
Tο Oenos Nature είναι μία φίνα Νάουσα με τόσες τανίνες όσες πρέπει, φρεσκάδα φρούτου και εξαιρετική τυπικότητα new age Νάουσας. Να τονίσουμε ότι κατά τη ζύμωση χρησιμοποιούνται ολόκληρα τσαμπιά σε ποσοστό 25%. Το χρώμα του είναι λαμπερό ρουμπινί. Τα έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως οι άγριες φρ..
14.40€ 14.88€
Άνευ ΦΠΑ:11.61€
Ο Laurens Hartman επιστρέφει ως ο πλέον ειδικός στους αφρώδεις οίνους στην Ελλάδα με έναν αφρώδη οίνο από 100% Ξινόμαυρο χωρίς την προσθήκη ζάχαρης (brut nature). Τα σταφύλια είναι βιολογικής καλλιέργειας από τον αμπελώνα Ράστο της οικογένειας. Ένας αφρώδης οίνος εξαιρετικής πολυπλοκότητας όπου διακ..
80.00€
Άνευ ΦΠΑ:64.52€
Ένα μοναδικό λευκό αφρώδες κρασί από 100% Ξινόμαυρο που επιτυγχάνεται με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη (methode traditionelle ). Έχει έντονα αρώματα φρούτων, τραγανή οξύτητα, μέτριο σώμα, μαλακό κρεμώδη αφρισμό μεγάλης διάρκειας με μακριά επίγευση. Ένας εξαιρετικός αφρώδης οίνος περιορισμένης παραγωγής.
..
46.30€
Άνευ ΦΠΑ:37.34€
Βυσσινί, μεσαίας έντασης χρώμα, σε ένα κρασί που συνδυάζει αρμονικά τις δυο ποικιλίες. Βουτυράτα αρώματα συνδυάζονται με νότες από πελτέ ντομάτας, μαρμελάδα δαμάσκηνο και πιπέρια, παντρεύονται με πατέ ελιάς και φρέσκια ρίγανη. Στόμα με καλή δομή, με ισχυρή προσωπικότητα, τανίνες μαλακές, ζουμερό και..
11.60€ 11.66€
Άνευ ΦΠΑ:9.35€
Ένα ροζέ κρασί που είναι βέβαιο ότι θα αγαπηθεί. Στη μύτη αναδύονται διακριτικά αρώματα φρούτων όπως η φράουλα και το κεράσι, με κυρίαρχο άρωμα αυτό της ντομάτας, χαρακτηριστικό της ποικιλίας Ξινόμαυρο. Το στόμα είναι πλούσιο, με τα αρώματα να συνεχίζουν, με τη λιπαρότητα να ισορροπεί τη..
14.00€ 14.40€
Άνευ ΦΠΑ:11.29€
Χρώμα έντονο και λαμπερό ρουμπινί με αχνές βιολετί ανταύγειες. Πλούσιo φρουτώδες αρωματικό προφίλ που καταλήγει σε ένα ανοικτό μπουκέτο. Αναδύει αρώματα κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου, δαμάσκηνου, μαρμελάδας φράουλας, αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας και ολοκληρώνεται με νότες αφυδατωμένης ντομάτας...
19.40€
Άνευ ΦΠΑ:15.65€
Βαθύ πορφυρό στο χρώμα του και μέτριας έντασης μύτη που βγάζει έντονα το χαρακτήρα των μαύρων φρούτων, όπως για παράδειγμα νότες δαμάσκηνου, και αρώματα βαρελιού όπως βανίλια. Στο στόμα κυριαρχουν στοιχεία βοτανικότητας όπως για παράδειγμα ντομάτα, η οποία πλαισιώνεται καταλλήλως από τις μέτριες βελ..
16.00€ 16.74€
Άνευ ΦΠΑ:12.90€
Πυκνό βυσσινί χρώμα, με μύτη περίπλοκη και γοητευτική, όπου ξεδιπλώνονται τα τυπικά ποικιλιακά αρώματα, όπως ώριμη ντομάτα, φύλλα ελιάς, μαρμελάδα δαμάσκηνο και πιπέρι. Στόμα με αρκετά καλό όγκο και τανίνες που το υποστηρίζουν, οξύτητα που το ενισχύει κι επίγευση μεγάλης διάρκειας...
24.50€ 25.00€
Άνευ ΦΠΑ:19.76€
Ελκυστικό κερασί χρώμα, και περίπλοκα αρώματα που παρασύρονται με τον έντονο αναβρασμό από τις πλούσιες φυσαλίδες του. Έντονες ευωδιές από κόκκινα φρούτα, όπως βύσσινο, φράουλα και βανίλια, εμπλουτίζονται από νότες θυμαριού, ώριμης ντομάτας και κόρας ψωμιού. Στόμα με όγκο και πολυπλοκότητα, δροσερή ..
14.40€ 14.88€
Άνευ ΦΠΑ:11.61€
Βαθύ ρουμπινί με κεραμιδί ανταύγειες. Αρώματα αρρενωπά, που φέρνουν στο νου μαρμελάδα κεράσι και βατόμουρο, πελτέ ντομάτας, κρέας και πιπέρι. Μέτριο σώμα, ωραίες μαλακές τανίνες και αρκετά ισχυρή οξύτητα. Επίμονη επίγευση...
18.50€ 18.60€
Άνευ ΦΠΑ:14.92€