Ξινόμαυρο
Χρώμα: Ερυθρό
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Βαθυκόκκινο χρώμα, με ώριμα αρώματα βύσσινου, μαρμελάδας κερασιού, γλυκών μπαχαρικών, πελτέ ντομάτας κι ελιάς. Στο στόμα είναι γεμάτο με σαρκώδεις τανίνες, πλούσιο, με μακριά επίγευση κι έντονα αρώματα στόματος που συμπληρώνονται από βανίλια, σοκολάτα και καφέ...
18.00€ 18.60€
Άνευ ΦΠΑ:14.52€
Στο ποτήρι συναντάμε ένα σομόν χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε κόκκινα φρούτα με τα κυρίαρχα να είναι η φράουλα και το κεράσι, ακολουθούν βοτανικές νότες ευκάλυπτου και κάποιες νύξεις λευκού πιπεριού. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με τραγανή οξύτητα και επίγευση καλής διάρκειας...
14.40€ 14.88€
Άνευ ΦΠΑ:11.61€
Στο ποτήρι συναντάμε ένα λεμονί χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε εσπεριδοειδή με κυρίαρχο το μοσχολέμονο, ανθικά, με νότες άγουρων πυρηνόκαρπων φρούτων να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο+, με υψηλή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί...
14.40€ 14.88€
Άνευ ΦΠΑ:11.61€
Xρώμα απαλό ροζ, ενώ στη μύτη κυριαρχεί η φράουλα, το βύσσινο και το παξιμάδι σε φόντο καραμέλας. Πλούσιες και κρεμμώδεις φυσσαλίδες αναδεικνύουν την ποιότητα του κρασιού όπου στο πλούσιο από φρούτο στόμα, οξύτητα και σάκχαρα ισορροπούν αρμονικά σε ένα επίμονο και ευχάριστο τελείωμα...
17.40€ 19.22€
Άνευ ΦΠΑ:14.03€
Το τελευταίο απόκτημα του κτήματος Βιβλία Χώρα είναι το Μικρό Κτήμα του Τίτου Ευτυχίδη στη Γουμένισσα. Ένα οινοποιείο που βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Πάικου, περιτριγυρισμένο από αιωνόβιες βελανιδιές, ενώ οι 45 στρεμμάτων αμπελώνες του βρίσκονται πλάι στον ποταμό Σείριο. Παράλληλα, αποκτήθηκα..
14.80€
Άνευ ΦΠΑ:11.94€
Η Χλόη Χατζηβαρύτη συνεχίζει τους πειραματισμούς της με τις "φυσικές προσεγγίσεις", δίνοντας μία νέα πνοή στην οινική μας σκηνή με τη σειρά ΜiNiMus. To Mus είναι 100% Ξινόμαυρο από τον αμπελώνα της Φιλυριάς στη Γουμένισσα. "Φυσικό κρασί", με αυτόχθονες ζύμες που ζυμώνουν σε ανοξείδωτες δεξαμενέ..
28.00€
Άνευ ΦΠΑ:22.58€
Στο ποτήρι συναντάμε ένα ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών, με πράσινες νότες να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο+, με μεταξένιες τανίνες, καλή οξύτητα και επίγευση που διαρκεί...
11.00€
Άνευ ΦΠΑ:8.87€
Στο ποτήρι συναντάμε ένα σομόν χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, λουλουδιών, με κάποιες βοτανικές νύξεις να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με ζωηρή οξύτητα και επίγευση καλής διάρκειας...
11.00€
Άνευ ΦΠΑ:8.87€
Ένας μικρός αμπελώνας στη Γάστρα της Νάουσας είναι ο πρωταγωνιστής της ιστορίας αυτής. Πάνω στο λόφο όπου, όπως λένε, ποτέ δεν πιάνει χαλάζι, αυτό το ξεχωριστό κομμάτι γης καλλιεργούνταν με υπομονή και φροντίδα από τον κυρ Θωμά Καρανάτσιο, επιστάτη του Κτήματος Κυρ Γιάννη για σχεδόν 50 χρόνια. Το κλ..
20.90€ 21.70€
Άνευ ΦΠΑ:16.85€
Η νέα ετικέτα του κτήματος, το ροζέ Γεροβασιλείου, προέρχεται από νεαρά αμπέλια Ξινόμαυρου, από τον ενιαίο ιδιόκτητο αμπελώνα του Κτήματος στην Επανωμή Θεσσαλονίκης. Χρώμα απαλό του σολωμού, με αρώματα κόκκινων φρούτων που περιπλέκονται με βοτανικές και ορυκτές νύξεις. Nότες άσπρου πιπερι..
16.90€ 17.20€
Άνευ ΦΠΑ:13.63€
Μια τυπική Νάουσα, παρόλο που δεν είναι από την αμπελώνα Παλιοκαλιά αυτή τη χρονιά. Ανοιχτό ερυθρό χρώμα, με μύτη που ευωδιάζει ώριμη ντομάτα, φρέσκα κόκκινα φρούτα, φασκόμηλο και πελτέ δαμάσκηνο. Πικάντικο στόμα μεσαίου όγκου, με παρουσιά τανινών που θα του χαρίσουν διάρκεια στο χρόνο. Επίγευση επί..
18.30€ 19.10€
Άνευ ΦΠΑ:14.76€
Στο ποτήρι συναντάμε ένα απαλό ροζ χρώμα, με πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, λουλουδιών, με νότες από ξύσμα πορτοκαλιού και τομάτας να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με δροσιστική οξύτητα και καλής διάρκειας επίγευση...
13.90€ 14.10€
Άνευ ΦΠΑ:11.21€