Ξινόμαυρο
Χρώμα: Ερυθρό
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Ροζέ, Blanc de noir, Αφρώδη
Κατηγορίες: ΠΟΠ Νάουσα, ΠΟΠ Αμύνταιο, ΠΟΠ Γουμένισσα, ΠΟΠ Ραψάνη
Περιγραφή: Πρόκειται ίσως για τη σημαντικότερη και δυναμικότερη ελληνική, ερυθρή ποικιλία. Καλλιεργείται κατά κύριο λόγο στη Βόρεια Ελλάδα, με έδρα τη Νάουσα και το Αμύνταιο. Παράγει εκλεκτά ερυθρά κρασιά παλαίωσης, με ξεχωριστό στυλ, με ερυθρό χρώμα μεσαίας έντασης, αρώματα που παραπέμπουν σε ντομάτα, ελιά και ώριμα κόκκινα φρούτα, με χαρακτηριστική οξύτητα και στυφάδα που οφείλεται στο ότι είναι πλούσια σε τανίνες. Σε μεγαλύτερα υψόμετρα, τα σταφύλια του Ξινόμαυρου δίνουν πολύ ιδιαίτερα ροζέ και θαυμάσια αφρώδη κρασιά.
Ανοιχτό, φωτεινό ροζέ χρώμα. Πολύπλοκη μύτη, με τυπικά αρώματα μικρών κόκκινων φρούτων, κράνου, άγρια φράουλα, κεράσι, βατόμουρο, βανίλια. Στόμα γεμάτο, με στρογγυλές τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Μακρά και ευχάριστη επίγευση...
12.80€ 13.39€
Άνευ ΦΠΑ:10.32€
Μέτριας πυκνότητας κόκκινο χρώμα με ένα στεφάνι από κεραμιδί ανταύγειες. Μύτη με ώριμα κόκκινα φρούτα του δάσους και νότες από μανιτάρι, κάστανο, καπνό, λιαστές ντομάτες και φύλλα ελιάς. Στόμα με αρκετά δυναμικές τανίνες, με μέτριο όγκο, καλοδομημένο και με νεύρο. Μεγάλη, πιπεράτη επίγευση, με αίσθη..
13.90€ 14.14€
Άνευ ΦΠΑ:11.21€
Αποτελείται από ένα μπλεντ Ασύρτικου Σαντορίνης και των νησιών του Αιγαίου (40%), Ξινόμαυρου Βόρειας Ελλάδας (20%) και Μαλαγουζιά (40%). Έχει εφαρμοστει οινοποίηση Sur Lie, όπου το κρασί έμεινε για περίπου 4 μήνες μαζί με τις φίνες οινολάσπες, ενώ η Μαλαγουζιά ακολουθεί φυσική οινοποίηση σε αμφορείς..
12.65€
Άνευ ΦΠΑ:10.20€
Ανοιχτό ρουμπινί με χάλκινες πινελιές, μύτη ώριμη με πελτέ ντομάτας, κυδωνόπαστο, ελιά, ώριμα φρούτα του δάσους, καφέ, νότες ξύλου δρυός και καπνού. Τυπική Νάουσα, καλοδουλεμένη, με νόστιμες κι εξελίξιμες τανίνες και ωραίο όγκο στο στόμα...
22.90€ 22.94€
Άνευ ΦΠΑ:18.47€
Το Kamara Hill προέρχεται από το ομώνυμο αμπελοτεμάχιο ηλικίας 40 ετών. Το κρασί ζυμώνει με γηγενείς ζύμες, κατόπιν ωριμάζει σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και πήλινους αμφορείς για 18 μήνες. Στη συνέχεια εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, χωρίς καμία άλλη παρέμβαση.Στην όψη έχουμε ένα μέτριο ρουμπινί χρώμα,..
27.70€ 28.52€
Άνευ ΦΠΑ:22.34€
Στο ποτήρι συναντάμε ένα μέτριο ρουμπινί χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε κόκκινων ζουμερών φρούτων, αποξηραμένη ντομάτα, ελιά, κακάο, με νότες μπαχαρικών να ακολουθούν. Στο στόμα έχει μέτριο+ σώμα, υψηλή οξύτητα και μακριά επίγευση...
13.10€ 13.64€
Άνευ ΦΠΑ:10.56€
Η Λουίζα και ο Θάνος Ντούγκος κυκλοφορούν την Τουρτούρα, μια single block Ραψάνη, δηλαδή όχι μόνο από συγκεκριμένο αμπελοτόπι αλλά από συγκεκριμένο κομμάτι αμπελώνα. Τα κλήματα από όπου προέρχεται το κρασί είναι 67 ετών, κυρίως από Ξινόμαυρο, με λίγο Κρασάτο και ελάχιστο Σταυρώτο.Στην όψη έχουμε ένα..
58.00€
Άνευ ΦΠΑ:46.77€
ο Poeme de Nature Blanc από το οινοποιείο Γκλίναβος και το χέρι του Απόστολου Θυμιόπουλου είναι ένας ημιαφρώδης οίνος από τις δύο γηγενείς ποικιλίες Ντεμπίνα και Ξινόμαυρο.Στην όψη συναντάμε απαλό λεμονί χρώμα με μια υποψία ρόδινης χροιάς. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα πράσινου μήλου, αχλαδιού, κίτρου,..
14.00€ 14.14€
Άνευ ΦΠΑ:11.29€
Το Poeme de Nature Rose από το οινοποιείο Γκλίναβος και το χέρι του Απόστολου Θυμιόπουλου είναι ένας ημιαφρώδης οίνος από τις δύο γηγενείς ποικιλίες Ξινόμαυρο και Ντεμπίνα.Στην όψη συναντάμε απαλό ροζ χρώμα με μια υποψία ρόδινης χροιάς. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα φράουλας, βατόμουρου, φρούτα του δάσ..
14.00€ 14.14€
Άνευ ΦΠΑ:11.29€
Στην όψη έχουμε ένα φωτεινό σομόν χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε ανθικά αρώματα, κόκκινα φρούτα, με νότες εσπεριδοειδών να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μετρίου+ σώματος, με ζωηρή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση...
16.20€
Άνευ ΦΠΑ:13.06€
Λαμπερό πορφυρό χρώμα και σύνθετο μπουκέτο μπαχαρικών και ώριμων μαύρων φρούτων, όπως δαμάσκηνο. Βελούδινες ταννίνες και μπαχαρικά στην επίγευση. Κομψό blend από 60% Ξινόμαυρο, 20% Cabernet Sauvignon και 20% Montepulciano, από τα Αμπελοτόπια Κόκκινα Χώματα και Κοντή Καρυδιά. Κλασσική ερυθρή οινοποίη..
18.50€
Άνευ ΦΠΑ:14.92€
Βαθύ ερυθρό χρώμα με απαλές κεραμιδί αποχρώσεις, σε ένα κρασί με αυστηρή μύτη, όπου πρωταγωνιστούν μαρμελάδες κόκκινων φρούτων, σταφίδα, κακάο και πιπέρι. Στόμα καλοδομημένο, με μαλακές τανίνες, οξύτητα που το υποστηρίζει, φρουτώδες τελείωμα με αίσθηση βανίλιας...
12.70€ 12.90€
Άνευ ΦΠΑ:10.24€