Papa's Pilar 24 Solera Profile Dark Rum Limited Edition Sherry Cask Finished

Το Papa’s Pilar είναι το ρούμι της οικογένειας του Ernest Hemingway. Γεννημένο από τα καλύτερα rums, τα οποία συλλέγονται με κριτήριο την παλαίωσή τους και τον ξεχωριστό χαρακτήρα τους από την Καραϊβική, την Κεντρική, την Νότια και Βόρεια Αμερική. Το πάντρεμα της διαδικασίας Blending και η παλαίωση πραγματοποιούνται με το μοναδικό σύστημα ‘Solera’, που δίνει το artisan-crafted spirit Papa’s Pilar Rum. Το dark και το blonde ρούμι διέρχονται από δύο διαδοχικές γραμμές αμερικάνικων δρύινων βαρελιών bourbon. Τολμηρό και πολυταξιδεμένο, περίπλοκο και δημιουργικό, εμπνευσμένο από την καλλιτεχνική έκφραση του Ernest Hemingway. Ο Master Distiller, Ron Call, δημιουργεί συλλεκτικές εκδόσεις. Το Limited Edition Sherry Cask Finished ωριμάζει περισσότερο καιρό σε Oloroso Sherry casks, με αποτέλεσμα έναν πιο λείο και μαλακό χαρακτήρα, κάνοντας το πιο γλυκό και πικάντικο. Γεμάτο και ζεστό στόμα με αρώματα από αμύγδαλο, πεκάν και αποξηραμένο βερίκοκο, ισορροπημένα με νότες από bourbon και ξύλο δρυός.