Ζεστό κίτρινο χρώμα κι αρώματα λεμονιού, βουτύρου και σιροπιού. Στρογγυλό, παχύ στο στόμα με αιχμηρή οξύτητα που ισορροπείται από τη θερμότητα που του δίνει το αλκοόλ. Μεγάλη λεμονάτη επίγευση...
Κίτρινο, ζωντανό χρώμα, και μύτη με χαρακτηριστικές αποχρώσεις εσπεριδοειδών. Στόμα φρέσκο και δροσερό, με οξύτητα που του χαρίζει νεύρο, με αρκετά καλό σώμα, καλοδομημένο και ζουμερό...
To Vinsanto του οινοποιείου Vassaltis αποτελείται από 60% Ασύρτικο, 20% Αθήρι, 20% Αηδάνι, τα οποία λιάζονται για 8-12 ημέρες και παλαιώνει για 4 χρόνια σε βαρέλια των 225lt & 500lt.Στο ποτήρι το χρώμα είναι κεχριμπαρένιο με πορτοκαλί ανταύγειες. Στη μύτη συναντάμε αρώματα αποξηραμένων φρούτων, ..
Το Pet Nat (petillant naturel) είναι ένα αφρώδες που δημιουργείται με τη μέθοδο ancestral, κατά την οποία το κρασί ξεκινά τη ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια, πριν ολοκληρωθεί εμφιαλώνεται εγκλωβίζοντας CO2 που δημιουργεί έναν ήπιο αφρισμό. Η ζύμωση ολοκληρώνεται στη φιάλη με αποτέλε..