Το Τσίπουρο Κυρ-Γιάννη χωρίς γλυκάνισο, είναι ένα προϊόν που παράγεται από αρωματικές ποικιλίες του Αμυνταίου όπως το Sauvignon Blanc και τη Μαλαγουζιά με το Ξινόμαυρο να προστίθεται και να μας δίνει σώμα. Ένα ευχάριστο απόσταγμα που θα αναδείξει του μεζέδες της Μεσογειακής κουζίνας...
Ένα χαρμάνι ποικιλιών από Merlot, Syrah και Ξινόμαυρο σε μία κλασική ετικέτα εξαιρετικής ποιότητας και τιμής. Κατάλληλο για όλες τις ώρες και ιδανικό κρασί φαγητού. Μαλακό στόμα και ευχάριστη φρουτώδης γεύση.Αρώματα κόκκινων και μαύρων φρέσκων φρούτων, με διακριτικές νότες μπαχαρικών.Κομψό σώμα, στρ..
Ο αμπελώνας στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη διακρίνεται για την πολυμορφία του εδάφους, τις διαφορετικές κλίσεις, τη σύσταση και τον προσανατολισμό φύτευσης των αμπελιών σε όλη την έκτασή του. Ως εκ τούτου προέκυψε από την πρώτη στιγμή η ανάγκη διαχείρισης του κάθε αμπελοτεμαχίου ξεχωριστά. Στόχος είναι η ανάδ..
Προκύπτει από αμπελώνες φυτεμένους με παλιά κλήματα κι έχει αρωματική τυπικότητα, με χαρακτήρες ντομάτας κι ελιάς, και στόμα με καλή οξύτητα και μαλακές, ζουμερές τανίνες που του χαρίζουν πληθωρικότητα. Μεγάλη και πικάντικη επίγευση. ..
Το αμπέλι του Aσύρτικου φυτεύτηκε το 2004, στον λόφο της Σαμαρόπετρας σε υψόμετρο 700 μ. εντός των ορίων της αμπελουργικής ζώνης του Αμυνταίου, στον Αγ. Παντελεήμονα. Το συγκεκριμένο terroir κρίθηκε ιδιαίτερα κατάλληλο για την καλλιέργεια της λευκής ποικιλίας λόγω του μικροκλίματος της περιοχής, του..
Στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη το Syrah φυτεύτηκε το 1987 και κυκλοφόρησε ως μονοποικιλιακός οίνος “Τοπικός Ημαθίας” με την εκκίνηση της Κυρ-Γιάννη το 1997. Το Syrah είναι η ποικιλία, η οποία ταίριαξε περισσότερο από όλες τις λεγόμενες “γαλλικές” στο terroir της Νάουσας. Το “Syrah” υπήρξε από τις πλέον αγαπημ..
Ο Στέλιος Μπουτάρης, μέσα από μια νέα σειρά κρασιών, συναντάει τη μακραίωνη παράδοση της κυκλαδίτικης αμπελουργίας και αναδεικνύει τις γηγενείς ποικιλίες του Αιγαίου πελάγους.Το Φωκιανό, μια ξεχασμένη αλλά με πλούσια ιστορία ποικιλία, αναβιώνει στον αμπελώνα της Καλλιόπης Βιντζηλαίου στη Νάξο. Στην ..
Η Μαυροδάφνη φυτεύτηκε για πρώτη φορά στο κτήμα Κυρ-Γιάννη στη Νάουσα το 2005. Ύστερα από αρκετό πειραματισμό, η εσοδεία του 2022 ζύμωσε και ωρίμασε σε tonneuax για 12 μηνες και κυκλοφόρησε σε περιορισμένη ποσότητα.Στην όψη είναι λαμπερό, με βαθύ πορφυρό χρώμα και ρουμπινί ανταύγειες. Στη μύτη είναι..
Έντονο ρουμπινί χρώμα με απαλές χάλκινες ανταύγειες. Φινέτσα στη μύτη με στρογγυλά αρώματα μικρών φρούτων του δάσους, γλυκών μπαχαρικών, καφέ και μαύρης τρούφας. Στόμα εξαιρετικά αρωματικό με αίσθηση από chutney ντομάτας, μαρμελάδα φράουλα και καπνό, βελούδινο με στρογγυλάδα και βάθος. Tανίνες που δ..
Ο Στέλιος Μπουτάρης, μέσα από μια νέα σειρά κρασιών, συναντάει τη μακραίωνη παράδοση της κυκλαδίτικης αμπελουργίας και αναδεικνύει τις γηγενείς ποικιλίες του Αιγαίου πελάγους.Το Ασύρτικο καλλιεργείται ευρέως στις παρυφές του Αγίου Μηνά της Πάρου. Το αμπέλι του Αρσένη Λούκη έδωσε φέτος ένα κρασί που ..
Το 2004, στον λόφο της Σαμαρόπετρας στη Φλώρινα, το κτήμα Κυρ-Γιάννη φύτευσε για πρώτη φορά την πρωταγωνίστρια του ελληνικού αμπελώνα, τη Μαλαγουζιά.Η Μαλαγουζιά Κυρ-Γιάννη είναι ένα κρασί με λεμονοπράσινο χρώμα, έντονα αρωματικό, με εσπεριδοειδή, πυρηνόκαρπα και τροπικά φρούτα να συνυπάρχουν αρμονι..
Ένα πυκνό και περίπλοκο κρασί, με σχεδόν αδιαπέραστο ερυθρό χρώμα με ιριδίζουσες ανταύγειες και σύνθετο, μέτριας έντασης μπουκέτο αρωμάτων. Πρωταγωνιστούν τα μπαχαρικά, τα μαρμελαδοποιημένα κόκκινα φρούτα, σε φόντο αρωματικών βοτάνων, με νύξεις από μελάνι, πορτσίνι, σταφίδα και ξηρούς καρπούς. Στόμα..