Ίσως η πρώτη Μαστίχα με αλκόολ 40% που όμως διατηρεί τον έντονο χαρακτήρα της, μαρτυρώντας χρήση επιπλέον εκχυλίσματος ώστε να προκύψει ένα ξεχωριστό αποτέλεσμα. Η επιτυχία του αποστάγματος είναι ότι "κρύβει" το αλκόολ, έχοντας όλες τις αρετές μιας πιο χαμηλόβαθμης μαστίχας όπως το κομψό, αναζωογονη..
Εκρηκτικά αρωματικό, αυτό το ελιξίριο, συνδυάζει το παλαιωμένο ξύδι της οικογένειας Βαϊμάκη με φρέσκα αρωματικά βότανα όπως δυόσμο και μέντα, με αποχρώσεις μικρών κόκκινων φρούτων που προσθέτουν γλυκόξινες νότες στη πλούσια γεύση του...
Ντελικάτες φυσαλίδες που αναδύουν δροσερά αρώματα μήλου, δαμάσκηνου, ντομάτας και αρωματικών βοτάνων, με πινελιές από κόρα ψωμιού και μαγιά. Στόμα με τραγανή οξύτητα, πλούσιο, με μια απαλή γλυκήτητα που το στρογγυλεύει...