Ένα ωχρό λεμονί σε χρώμα κρασί. Λεπτεπίλεπτα αρώματα από πράσινο μήλο, αχλάδι, και φλούδα λεμονιού με μοναδικό ορυκτό χαρακτήρα τσακμακόπετρας να ολοκληρώνουν το σύνολο. Το σώμα είναι πλόυσιο και λιπαρό, με κρυσταλλική οξύτητα,και μακρά επίγευση...
Στην όψη είναι λαμπερό με βαθύ πορφυρό χρώμα. Στην μύτη μας πλυμμυρίζουν αρώματα φρέσκων μαύρων φρούτων, ακολουθούν η σταφίδα, το αποξηραμένο δαμάσκηνο, με τα βοτανικά αρώματα και τα γλυκά μπαχαρικά να συμπληρώνουν τον χαρακτήρα του. Στο στόμα είναι πλούσιο, με ευχάριστη οξύτητα, ευγενικές τανίνες κ..