Λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Κομψά, έντονα και σύνθετα αρώματα αχλαδιού, λευκών ανθών, εσπεριδοειδών με κυρίαρχο το πράσινο νεράντζι και το πορτοκάλι με απαλές νότες μαστίχας και μαραθόριζας. Στόμα πλούσιο, λιπαρό με έντονα δροσιστική λεμονάτη οξύτητα και χαρακτηριστική αλμύρα...
Η «Αναγαλλίς» (Anagallis) του Οινοποιείου Βενετσάνου είναι ένα ιδιαίτερο, εκλεπτυσμένο και εκφραστικό ημίξηρο ροζέ κρασί, που αποτυπώνει με μοναδικό τρόπο τον ηφαιστειακό χαρακτήρα της Σαντορίνης σε μια πιο ανάλαφρη και παιχνιδιάρικη εκδοχή. Το όνομά του είναι εμπνευσμένο από το ομώνυμο μικρό αγριολ..