Στο ποτήρι μας συναντάμε ένα απαλό λεμονί χρώμα. Στα αρωματικά χαρακτηριστικά βρίσκουμε πεπόνι, αχλάδι, ροδάκινο, μπανάνα, με νότες φυτικότητας να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο+, με τραγανή οξύτητα και καλής διάρκειας επίγευση...
Τα γέρικα ξερικά Σαββατιανά κλήματα σε μορφή κυπέλλου μας χάρισαν ένα εξαιρετικό κρασί, με βελούδινες νότες αρωμάτων από λεμόνι, κορόμηλο και μπαχάρια. Οι αλκοολικοί βαθμοί είναι σαφώς υψηλότεροι από την περσινή χρονιά λόγω μικροκλίματος αλλά η φιλοσοφία καλλιέργειας, τρύγου, οινοποίησης και συντήρη..