Μαυροδάφνη
Χρώμα: Ερυθρό
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Επιδόρπια
Κατηγορίες: ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πατρών, ΠΟΠ Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας
Περιγραφή: Η Μαυροδάφνη είναι σταφύλι που καλλιεργείται κυρίως στους νομούς Αχαΐας, Ηλείας και Κεφαλληνίας, αλλά και σε αρκετές ακόμα περιοχές κυρίως της Δυτικής Ελλάδας. Δίνει βαθύχρωμα κρασιά, με περίπλοκο αρωματικό χαρακτήρα, που καθώς παλαιώνουν και ωριμάζουν γίνονται ακόμα πιο σύνθετα, παντρεύοντας τα αρώματα των ώριμων κόκκινων φρούτων με εκείνα των μπαχαρικών, του καπνού και των βοτάνων. Τα κρασιά που παράγονται από αυτήν έχουν πληθωρική γεύση, είναι υψηλόβαθμα, με μέτριες οξύτητες και εκτός από την περίφημη γλυκιά εκδοχή τους, πολύ ενδιαφέρον παρουσιάζει κι η ξηρή οινοποίηση της ποικιλίας.
Τυπικά χαρακτηριστικά κρασιών: Πλούσια, τανικά, αρωματικά
Τύποι κρασιών: Ερυθρά, Επιδόρπια
Κατηγορίες: ΠΟΠ Μαυροδάφνη Πατρών, ΠΟΠ Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας
Περιγραφή: Η Μαυροδάφνη είναι σταφύλι που καλλιεργείται κυρίως στους νομούς Αχαΐας, Ηλείας και Κεφαλληνίας, αλλά και σε αρκετές ακόμα περιοχές κυρίως της Δυτικής Ελλάδας. Δίνει βαθύχρωμα κρασιά, με περίπλοκο αρωματικό χαρακτήρα, που καθώς παλαιώνουν και ωριμάζουν γίνονται ακόμα πιο σύνθετα, παντρεύοντας τα αρώματα των ώριμων κόκκινων φρούτων με εκείνα των μπαχαρικών, του καπνού και των βοτάνων. Τα κρασιά που παράγονται από αυτήν έχουν πληθωρική γεύση, είναι υψηλόβαθμα, με μέτριες οξύτητες και εκτός από την περίφημη γλυκιά εκδοχή τους, πολύ ενδιαφέρον παρουσιάζει κι η ξηρή οινοποίηση της ποικιλίας.
Τυπικά χαρακτηριστικά κρασιών: Πλούσια, τανικά, αρωματικά
Η Μαυροδάφνη φυτεύτηκε για πρώτη φορά στο κτήμα Κυρ-Γιάννη στη Νάουσα το 2005. Ύστερα από αρκετό πειραματισμό, η εσοδεία του 2022 ζύμωσε και ωρίμασε σε tonneuax για 12 μηνες και κυκλοφόρησε σε περιορισμένη ποσότητα.Στην όψη είναι λαμπερό, με βαθύ πορφυρό χρώμα και ρουμπινί ανταύγειες. Στη μύτη είναι..
19.80€
Άνευ ΦΠΑ:15.97€
Μια ποικιλία που την έχουμε συνηθίσει σε γλυκά κρασιά, εδώ σε μια πολύ πετυχημένη και περιορισμένης παραγωγής "ξηρή" οινοποίηση. Αυτή η Μαυροδάφνη έχει χρώμα βαθυκόκκινο με πολυπλοκότητα αρωμάτων από τα οποία διακρίνουμε κυρίως κόκκινα φρούτα του δάσους. Στόμα πλούσιο με ζωντανή οξύτητα και μα..
22.70€ 23.40€
Άνευ ΦΠΑ:18.31€
O Eυρυβιάδης Σκλάβος είναι ένας πρωτοπόρος των λεγόμενων Φυσικών Κρασιών. Καλλιεργεί βιοδυναμικά στο Ληξούρι Κεφαλλονιάς τα αμπέλια του, που είναι σε μεγάλο ποσοστό αυτόριζα και γέρικα. Η προσοχή στη λεπτομέρεια χαρακτηρίζει όλο το οινοποιείο, με αποτέλεσμα υπέροχα κρασιά έντονης προσωπικότητας που ..
32.90€ 34.20€
Άνευ ΦΠΑ:26.53€
Μαυροδάφνη αυτόριζη από πενηντάχρονα αμπέλια, που συνδυάζει το βοτανικό με το ρουστίκ χαρακτήρα της ποικιλίας, σε ένα κομψό σύνολο που υπόσχεται δυναμική παλαίωσης πενταετίας...
17.90€ 18.40€
Άνευ ΦΠΑ:14.44€
Στην όψη έχουμε ένα βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη συναντάμε έντονα αρώματα από μαύρα φρούτα, πράσινη πιπεριά, κακάο, βότανα, γλυκά μπαχαρικά, με νότες τόφι να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι γεμάτο, με καλή οξύτητα, έντονες αλλά καλά ενσωματωμένες τανίνες και επίγευση που διαρκεί...
48.50€ 49.60€
Άνευ ΦΠΑ:39.11€
Στο ποτήρι το χρώμα είναι βαθύ πορφυρό. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου, βανίλιας, γλυκών μπαχαρικών, με νότες καπνού να ακολουθούν. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο, με καλή οξύτητα, καλοδομημένες ταννίνες και επίγευση καλής διάρκειας...
13.90€
Άνευ ΦΠΑ:11.21€
Με τη νομοθεσία να μην επιτρέπει την αναγραφή της ποικιλίας ''Μαυροδάφνη'' στην ετικέτα όταν το κρασί είναι ξηρό, οι παραγωγοί κινούνται σε σχετικά ονόματα με την ποικιλία. Εδώ ο παραγωγός προτιμά την λέξη Τσιγγέλω, που είναι ο ποιοτικός κλώνος της Μαυροδάφνης. Το κρασί είναι μία από τις πιο μοντέρν..
18.00€ 18.60€
Άνευ ΦΠΑ:14.52€
Στο ποτήρι το χρώμα του είναι πορφυρό. Στη μύτη είναι ελκυστικό με κόκκινα και μαύρα φρούτα, δάφνη, λεβάντα, κακάο, με νότες από καραμέλα βουτύρου. Στο στόμα είναι βελούδινο, με μέτριο+ σώμα, έντονη οξύτητα, φινετσάτες τανίνες και επίγευση που επιμένει για ώρα...
18.90€ 19.30€
Άνευ ΦΠΑ:15.24€
Συμπαγές κόκκινο χρώμα, στιβαρά αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, ξύλου, καφέ και καβουρδισμένου αμυγδάλου. Στόμα μέτριου όγκου, με αιχμηρές τανίνες, μέτρια οξύτητα και αρώματα μαρμελάδας...
20.40€ 21.10€
Άνευ ΦΠΑ:16.45€
Ερυθρό λαμπερό με κεραμιδί ανταύγειες. Αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και κερασιού καθώς και γλυκό κουταλιού κυδώνι και σταφύλι Στόμα μαλακό με ισορροπία τανινών και οξύτητας και γεύση αποξηραμένων σύκων. Μακρά βελούδινη επίγευση με όμορφη οξύτητα...
18.10€ 18.85€
Άνευ ΦΠΑ:14.60€
Χρώμα σκούρο ερυθρό με ελαφρές κεραμιδί ανταύγειες. Αρωματικό μπουκέτο βύσσινου, δαμάσκηνου και μαύρων μούρων σε ένα φόντο καρύδας και κακάο. Στόμα ευχάριστο με μαλακές τανίνες που προσφέρουν γευστική απαλότητα στην οποία κυριαρχεί το φρούτο.
..
32.90€ 34.10€
Άνευ ΦΠΑ:26.53€
Ο Νίκος Πετρακόπουλος και η οινοποιός του Κική Σιαμέλη φροντίζουν να αποτυπώνουν το terroir της Κεφαλονιάς σε κάθε τους ετικέτα. Η καλλιέργεια είναι βιολογική και η προσέγγιση είναι hands off, με αποτέλεσμα μερικά από τα πιο αυθεντικά κρασιά της χώρας.Το Roz είναι η ροζέ οινοποίηση της αγαπημένης το..
18.90€ 19.84€
Άνευ ΦΠΑ:15.24€