Η σοφία της φύσης

Η εταιρία “Η σοφία της φύσης” ιδρύθηκε το 2005 με σκοπό την αξιοποίηση 80 περίπου στρεμμάτων ιδιόκτητων αμπελώνων αγιωργίτικου βιολογικής καλλιέργειας στη ζώνη ΟΠΑΠ Νεμέας και το 2006 ολοκλήρωσε, με χρηματοδότηση της κοινοτικής πρωτοβουλίας Leader+, τη μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης στην περιοχή του Κουτσίου. Σήμερα, στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της, παράγονται προϊόντα χωρίς τη χρήση συντηρητικών και πρόσθετων, αποκλειστικά από βιολογικά σταφύλια, σύμφωνα με σύστημα διασφάλισης ποιότητας ISO 9001:2000 και ΙSO 22000. Τα προϊόντα της είναι πιστοποιημένα από τον Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ.
Η εταιρία “Η σοφία της φύσης” ιδρύθηκε το 2005 με σκοπό την αξιοποίηση 80 περίπου στρεμμάτων ιδιόκτητων αμπελώνων αγιωργίτικου βιολογικής καλλιέργειας στη ζώνη ΟΠΑΠ Νεμέας και το 2006 ολοκλήρωσε, με χρηματοδότηση της κοινοτικής πρωτοβουλίας Leader+, τη μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης στην περιοχή του Κουτσίου. Σήμερα, στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της, παράγονται προϊόντα χωρίς τη χρήση συντηρητικών και πρόσθετων, αποκλειστικά από βιολογικά σταφύλια, σύμφωνα με σύστημα διασφάλισης ποιότητας ISO 9001:2000 και ΙSO 22000. Τα προϊόντα της είναι πιστοποιημένα από τον Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ.
Εμφάνιση:
Ταξινόμηση:

Ξίδι με κάρδαμο και 3 πιπέρια

Όλα ξεκινούν από τη διάσημη ελληνική ποικιλία οινοποιείσιμων σταφυλιών αγιωργίτικου. Σε ώριμα βιολογικά σταφύλια εφαρμόζεται η κλασσική ερυθρή οινοποίηση με ελεγχόμενη θερμοκρασία και χωρίς καμία προσ..

4.10€ Χωρίς ΦΠΑ: 3.63€

Ξύδι Αγιωργίτικο Σοφία της Φύσης

Προέρχεται από τη γνωστή οινοποιήσιμη ποικιλία σταφυλιών που δίνει το διάσημο κόκκινο κρασί Π.Ο.Π. Νεμέα. Με όλα τα αρώματα της ποικιλίας, το χαρακτηριστικό ρουμπινί χρώμα και την πιπεράτη γεύση του ξ..

3.19€ Χωρίς ΦΠΑ: 2.82€

Γλυκόξιδο Σοφία της Φύσης

Δύο παραδοσιακά προϊόντα από Αγιωργίτικο, το ξίδι και το πετιμέζι «ενώθηκαν» και το αποτέλεσμα είναι ένα μοναδικό προϊόν, το «γλυκόξιδο». Τα αρώματα του αγιωργίτικου, η γλύκα του πετιμεζιού και η αψάδ..

5.29€ Χωρίς ΦΠΑ: 4.68€

Ξύδι Ροδίτης Σοφία της Φύσης

Ώριμα σταφύλια της ποικιλίας Ροδίτης οινοποιούνται σε χαμηλή θερμοκρασία και δίνουν ένα αρωματικό κρασί, από το οποίο στη συνέχεια παράγεται το λευκό ποικιλιακό ξύδι "Σοφία Ροδίτης". Το αποτέλεσμα είν..

3.19€ Χωρίς ΦΠΑ: 2.82€

Βαλσάμικο ξύδι με καυτερή πιπεριά Σοφία της Φύσης

Πικάντικο βαλσαμικό ξύδι από σταφύλια της ποικιλίας Αγιωργίτικο βιολογικής καλλιέργειας που συνδυάζονται με εκχύλισμα καυτερής πιπεριάς chilli.  Πικάντικό και ιδιαίτερο για να δώσει άλλο χαρακτήρα στα..

2.92€ Χωρίς ΦΠΑ: 2.58€