ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Nopera

Η ιστορία των κρασιών και της φιλοσοφίας της Nopera ξεκινά στα μέσα του 19ου αιώνα, όταν η οικογένεια Nopera αφήνει τη Μάλτα και μεταναστεύει στο νησί της Σάμου. Μετά από μερικά χρόνια δημιουργεί ένα σαμιώτικο κρασί υψηλής ποιότητας, γλυκό, από την ποικιλία του λευκού μοσχάτου. To κρασί αυτό καταφέρνει ακόμα και να το εξάγει σε φημισμένους πελάτες, όπως στη γαλλική εταιρεία Noilly Pratt της Μασσαλίας, γνωστή μέχρι τις μέρες μας για το βερμούτ μοναδικής ποιότητας που παράγει.

Αρχικά, ο Ευάγγελος Μυτιληναίος και σήμερα ο γιός του Νικόλας, απόγονος της οικογένειας Nopera, μαζί με τον Γιάννη Κωστάκη, αμπελουργό και παραγωγό με εμπειρία τριών γενεών, δημιούργησαν έναν πρότυπο, βιολογικό και βιοδυναμικό σαμιακό αμπελώνα με σκοπό να προάγουν την πολυπλοκότητα του τοπικού terroir και να αποκαταστήσουν την παλιά του αίγλη.

Η Nopera διαθέτει τρεις ιδιόκτητους αμπελώνες, 40 στρεμμάτων, σε διαφορετικές περιοχές της Σάμου, στους οποίους υπάρχουν αμπέλια με μ.ο. ηλικίας 20 έτη. Η διαφορετικότητα των τριών terroir δίνει τη δυνατότητα να υπάρχει μια έντονη πολυπλοκότητα, τόσο μορφολογικά, όσο και γευστικά-αρωματικά. Οι βιολογικές και βιοδυναμικές τεχνικές που εφαρμόζονται επιτρέπουν την ελάχιστη δυνατή παρέμβαση ανάμεσα στη φύση και το αμπέλι. Έτσι το φυτό γίνεται πιο ανθεκτικό σε ασθένειες, αυξάνει με φυσικό τρόπο τα σάκχαρα και τα οξέα του και μπορεί να δώσει το 100% της ταυτότητάς του στο τελικό προϊόν, το κρασί.

Παραγωγός: Nopera
Στην όψη έχουμε ένα κιτρινοπράσινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα εσπεριδοειδών, πυρηνόκαρπων, με ανθικές νότες να ακολουθούν. Στο στόμα είναι μέτριου σώματος, με τραγανή οξύτητα που ισορροπεί την όμορφη γλυκύτητα και μας οδηγεί σε μια κρεμώδη καλής διάρκειας επίγευση...
12.50€ 13.00€
Χωρίς ΦΠΑ:10.08€
Παραγωγός: Nopera
Έχει λαμπερό ανοιχτόχρωμο κίτρινο χρώμα, με χρυσές ανταύγειες, τυπικό για την ποικιλία του μοσχάτου Σάμου. Γοητευτική και υψηλής έντασης μύτη με αρώματα από άνθη εσπεριδοειδών, ροδοπέταλα, βερύκοκο και φλούδα πορτοκαλιού. Στο στόμα διακρίνεται μια γλύκα με ευχάριστη μέτριας έντασης οξύτητα και μακρά..
11.40€
Χωρίς ΦΠΑ:9.19€
Παραγωγός: Nopera
Για πρώτη φορά τα διακριτικά ανθικά και φρουτώδη αρώματα του Μοσχάτου Σάμου συναντώνται με το ξύλο. Το 2017 η NOPERA καινοτόμησε και προχώρησε στην οινοποίηση του Μοσχάτου Σάμου σε βαρέλι για την παρασκευή ξηρού κρασιού. Τα πιστοποιημένα βιολογικά αμπελοτόπια μας σε υψόμετρο 800 μέτρων, σε συνδυασμό..
29.90€ 31.00€
Χωρίς ΦΠΑ:24.11€
Παραγωγός: Nopera
Έχει λαμπερό ανοιχτόχρωμο κίτρινο χρώμα, με χρυσές ανταύγειες, τυπικό για την ποικιλία του μοσχάτου Σάμου. Γοητευτική και υψηλής έντασης μύτη με αρώματα από άνθη εσπεριδοειδών, ροδοπέταλα, βερύκοκο και φλούδα πορτοκαλιού. Στο στόμα διακρίνεται μια γλύκα με ευχάριστη μέτριας έντασης οξύτητα και μακρά..
10.50€ 11.20€
Χωρίς ΦΠΑ:8.47€
Nopera 2014
JR '13
16.5
D 'NV
Gold (95)
Παραγωγός: Nopera
Λαμπερό κεχριμπαρένιο χρώμα με έντονη "γλυκιά" και χαρακτηριστική  μύτη της γνώστης ποικιλίας Μοσχάτο Σάμου όπως άνθη ακακίας, ροδοπέταλα, φλούδα πορτοκαλιού, ενώ διακρίνονται αρκετά οι νότες μελιού, σταφίδας, αποξηραμένου σύκου και βερίκοκου, καραμέλας και αποξηραμένων καρπών.  Η οξύτητα του κρασιο..
21.70€ 22.40€
Χωρίς ΦΠΑ:17.50€
Παραγωγός: Nopera
Είναι η επιτομή της σύνθεσης μοσχάτων με άλλο βαθμό ωρίμανσης, σε βαρέλι. Οι οινολόγοι της NOPERA επιλέγουν μεταξύ γλυκών κρασιών διαφορετικής εσοδείας και terroir, τις χρονιές που αυτό είναι εφικτό, με γνώμονα την πολυπλοκότητα και την υπέρτατη σύνθεση γλυκού μοσχάτου.  Σκουρόχρωμο, κεχριμπαρένιο χ..
53.70€ 55.90€
Χωρίς ΦΠΑ:43.31€
Προϊόντα 1 εως 6 από 6 (1 Σελίδα/ες)