ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Κυρ Γιάννη - Κτήμα

Η εταιρεία Κυρ-Γιάννη ιδρύθηκε το 1997 από το Γιάννη Μπουτάρη. Με βασικές περιοχές έμφασης τη Νάουσα και το Αμύνταιο, στις δύο πλευρές του όρους Βερμίου στη Βορειοδυτική Ελλάδα, η οινοποιία συνεχίζει μια μακρά οικογενειακή παράδοση εστιάζοντας στην παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, με αυθεντικό χαρακτήρα και ταυτόχρονα ελκυστικά για το σύγχρονο καταναλωτή. Σήμερα, η ομάδα της Κυρ-Γιάννη, υπό την καθοδήγηση του Στέλλιου Μπουτάρη, γιου του Γιάννη, ετοιμάζει με όραμα την επόμενη φάση της εξελικτικής πορείας του Κτήματος, αξιοποιώντας δυναμικά τους βασικούς πυλώνες της φιλοσοφίας Κυρ-Γιάννη: καινοτομία, σεβασμό στην παράδοση και εξειδικευμένη γνώση για το κρασί, από το αμπέλι ως τον τελικό καταναλωτή. Ο αμπελώνας της Νάουσας βρίσκεται σε υψόμετρο 280-300 μέτρων και έχει έκταση 580 στρεμμάτων (από τα οποία τα 403 είναι φυτεμένα). Χωρίζεται σε 40 κομμάτια με βάση το έδαφος, το ανάγλυφο και την ποικιλία-κλώνο. Το έδαφος του αμπελώνα αποτελεί αντιπροσωπευτική μικρογραφία των διαφορετικών εδαφών της ζώνης της Νάουσας, με τα αμμοαργιλώδη ως αμμοαργιλοπηλώδη εδάφη να κυριαρχούν. Στον αμπελώνα είναι φυτεμένες οι ποικιλίες Ξινόμαυρο (50%), Syrah (15%), Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (10%) ενώ η υπόλοιπη έκταση καλύπτεται από διάφορες πειραματικές ποικιλίες. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες του Αμυνατίου βρίσκονται σε υψόμετρο 700 μέτρων, είναι συνολικής έκτασης 165 στρεμμάτων και υπάγονται στο δήμο Αγ. Παντελεήμονα, εντός των ορίων της αμπελουργικής ζώνης Ο.Π.Α.Π. Αμυνταίου. Εκεί εφαρμόζεται επίσης συμβολαιακή καλλιέργεια 300 στρεμμάτων, η οποία στοχεύει στον έλεγχο του τρόπου καλλιέργειας και στην επιλεγμένη πρώτη ύλη. Εδώ καλλιεργούνται οι διεθνείς λευκές ποικιλίες Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewurztraminer, και οι γηγενείς ποικιλίες Ροδίτης, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά και Malvasia aromatica.

Τα Scaperdas Frères είναι η νέα δημιουργία του κτήματος Κυρ-Γιάννη στην κατηγορία των αφρωδών οίνων. Κατά την οινοποίηση ακολουθείται η παραδοσιακή μέθοδος και η ποικιλία που επιλέχθηκε είναι το Ξινόμαυρο, η οποία είναι φυτεμένη εντός της αμπελουργικής ζώνης Π.Ο.Π. Αμύνταιου στη Φλώρινα. Πηγή έμπνευ..
23.90€ 24.80€
Χωρίς ΦΠΑ:19.27€
Το Esprit Du Lac (ή διαφορετικά Πνεύμα της Λίμνης) πρόκειται για ένα μοντέρνο και δροσιστικό ροζέ κρασί από σταφύλια Ξινόμαυρου. Έχει ζωντανό ροζ προς σομόν χρώμα, με ανθώδη χαρακτήρα στη μύτη που προέρχεται από την επιλογή ζυμών. Αρώματα από λευκόσαρακο ροδάκινο, μικρά βερύκοκα και άγουρη φράουλα. ..
15.50€
Χωρίς ΦΠΑ:12.50€
Το Scaperdas Frères είναι η νέα δημιουργία του κτήματος Κυρ-Γιάννη στην κατηγορία των αφρώδων οίνων. Κατά την οινοποίηση ακολουθείται η παραδοσιακή μέθοδος και η ποικιλία που επιλέχθηκε είναι το Ξινόμαυρο, η οποία είναι φυτεμένη εντός της αμπελουργικής ζώνης Π.Ο.Π. Αμύνταιου στη Φλώρινα. Πηγή έμπνευ..
23.90€ 24.80€
Χωρίς ΦΠΑ:19.27€
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Παράγκα Λευκός 2022
RP '20
87
D '16
Bronze (86)
Ένα αγαπημένο χαρμάνι των λευκών ποικιλιών Ροδίτη και Μαλαγουζιάς, από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Αμύνταιο. Ένα υπέροχο κρασί για κάθε ώρα της ημέρας, με μοναδική σχέση ποιότητας-τιμής.Χαρμάνι από 80% Ροδίτη και 20% Μαλαγουζιά. Στη μύτη χαρακτηριστικά ανθικά αρώματα της Μαλαγουζιάς, μαζί με έντονο λεμό..
8.40€
Χωρίς ΦΠΑ:6.77€
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Διάπορος 2018
RP '17
95
D '16
Silver (92)
Πυκνό βιολετί χρώμα, και συμπυκνωμένο αρωματικό μπουκέτο με εκρηκτικά αρώματα από ώριμα μαύρα φρούτα, πικρή σοκολάτα, καπνό, ξύλο, πιπέρι και γαρίφαλο, σε ένα στόμα μεστό και πολύπλοκο, με καλοδομημένες τανίνες, πάχος και μεγάλη επίγευση...
39.90€ 40.90€
Χωρίς ΦΠΑ:32.18€
Φωτεινό ροζ χρώμα με αρώματα φράουλας, τομάτας και φρούτων του δάσους σε φόντο γλυκών μπαχαρικών. Στόμα ελαφρύ όπου η οξύτητα ισορροπεί με τη διακριτική γλυκύτητα δίνοντας ένα αρμονικό τελείωμα...
7.30€
Χωρίς ΦΠΑ:5.89€
Ένας μικρός αμπελώνας στη Γάστρα της Νάουσας είναι ο πρωταγωνιστής της ιστορίας αυτής. Πάνω στο λόφο όπου, όπως λένε, ποτέ δεν πιάνει χαλάζι, αυτό το ξεχωριστό κομμάτι γης καλλιεργούνταν με υπομονή και φροντίδα από τον κυρ Θωμά Καρανάτσιο, επιστάτη του Κτήματος Κυρ Γιάννη για σχεδόν 50 χρόνια. Το κλ..
19.40€ 19.80€
Χωρίς ΦΠΑ:15.65€
Κτήμα Κυρ-Γιάννη Δυο Ελιές 2019
RP '17
90
D '11
Commended
Πυκνό πορφυρό χρώμα, ευωδιές μαρμελάδας βατόμουρο, ρόδι και πελτές δαμάσκηνο, που πλαισιώνονται από ίχνη ξύλου δρυός, πιπέρι, καπνό, καβουρδισμένα αμύγδαλα και καρύδια, αλλά και θυμάρι και φύλλα ελιάς. Στόμα κρεμμώδες, με καλό όγκο και ρωμαλέες τανίνες που του ανοίγουν το δρόμο για το μέλλον...
16.90€ 17.40€
Χωρίς ΦΠΑ:13.63€
Για τη Νάουσα Κυρ-Γιάννη επιλέγονται αμπελώνες του κτήματος και ευρύτερα της ζώνης της Νάουσας, κυρίως νεαρής ηλικίας, οι οποίοι παρουσιάζουν ένα ισχυρό αρωματικό δυναμικό και βρίσκονται κατά κύριο λόγο σε εδάφη ελαφριάς έως μέτριας μηχανικής σύστασης. Έτσι έχουμε ένα Ξινόμαυρο αξιοσημείωτης κομψότη..
10.50€
Χωρίς ΦΠΑ:8.47€
Ο Στέφανος Πετρίδης φύτευσε και καλλιεργεί από το 2010 5,7 στρέμματα Gewürztraminer στις Πέτρες του Αμυνταίου, μια από τις ψυχρότερες οινοπαραγωγικές ζώνες της Ελλάδας με αργιλοπιλώδη εδάφη. Ο αμπελώνας βρίσκεται σε υψόμετρο 600 μέτρων με βορειοδυτικό και νοτιοανατολικό προσανατολισμό. Το κρασί παρα..
14.90€
Χωρίς ΦΠΑ:12.02€
Ο Σάκης Κατσαρίδης καλλιεργεί 11,5 στρέμματα Βιδιανό σε αμμοπηλώδη εδάφη. Τη σοδειά του οινοποιεί και εμφιαλώνει το κτήμα Κυρ-Γιάννη σε μόλις 960 φιάλες.Στην όψη συναντάμε ένα χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων εσπεριδοειδών, με κάποιες νότες ορυκτότητας να ακολουθού..
14.90€
Χωρίς ΦΠΑ:12.02€
Η πρώτη ετικέτα ΠΟΠ Γουμένισσα του κτήματος Κυρ-Γιάννη είναι γεγονός. Το Ξινόμαυρο προέρχεται από το αμπελοτόπι Μπιντάμπλα ή διαφορετικά Ψηλός Λόφος, όπου φυτεύτηκε για πρώτη φορά το 1996.Στο ποτήρι το χρώμα που συναντάμε είναι ρουμπινί με γκρενά ανταύγειες. Η μύτη είναι έντονη, με αρώματα κόκκινων ..
18.60€
Χωρίς ΦΠΑ:15.00€
Προϊόντα 1 εως 12 από 37 (4 Σελίδα/ες)