Blog για τα Ελληνικά Κρασιά - Γιάννης Καρακάσης MW RSS Feed

Οι κορυφαίες -κλασικές αλλά και πιο περιπετειώδεις- επιλογές για το Πάσχα από τον Γιάννη Καρακάση MW(*)  Τι καινούργιο μπορείς να "συνθέσεις" όταν έχεις γράψει για αρκετά χρόνια κάμποσα άρθρα για τα κρασιά του Πάσχα και έχεις επιπρόσθετα αποκαλύ..

Τα κρασιά της "Μακεδονίας" και ο μοναχικός Ερμής του Πραξιτέλη Από τον Γιάννη Καρακάση MW  Το πρώτο μέρος αφορά τα κρασιά της Βόρειας Μακεδονίας (αυτής που ξέραμε ως Σκόπια ή FYROM δηλαδή) και το δεύτερο τον Ερμή του Πραξιτέλη. Ιδανικά πρέπει ν..

Περισσότερο ελληνικό κρασί, παρακαλώ του Γιάννη Καρακάση MW  Η ερώτηση και το πλαίσιο   Ελληνικό ή ξένο κρασί και γιατί; H ερώτηση είναι ταπεινή, αν και νομίζω αρκετά σύνθετη, για όποιον θελήσει να δώσει μία κατηγορηματική απάντηση. Είναι μία γεν..

Η άνοδος των Νησιώτικων Ασύρτικων του Γιάννη Καρακάση MW            Η Σαντορίνη και το Ασύρτικό της είναι πλέον ένας πολυτραγουδισμένος στίχος για το ελληνικό κρασί τόσο εντός όσο και εκτός Ελλάδας. Εν τούτοις ο πολύ σημαντικός οινοδημοσιογ..

3 Χ 7 [Οδηγός Απόλαυσης Κρασιών για το καλοκαίρι]Του Γιάννη Καρακάση MW    Όσο μπαίνουμε και πιο βαθιά στην καρδιά του καλοκαιριού, τόσο πιο απαιτητική και δύσκολη γίνεται η κατανάλωση κρασιού. Ειδικά τις πολύ ζεστές ημέρες. Και νύχτες. Που ό..

Κυπριακό κρασί: Σε ανοδική τροχιά από τον Γιάννη Καρακάση MW      Η Κύπρος δεν είναι άγνωστη στον οινικό μας κόσμο, διαθέτοντας μακρά οινοποιητική παράδοση και ιστορία, που πηγαίνει πίσω χιλιάδες χρόνια. Το πιο διάσημο κρασί της, το "κρασ..