Ελληνική Ποικιλία

Λευκοκίτρινο με πρασινοκίτρινες ανταύγειες και έντονο ποικιλιακό άρωμα ανθέων και εσπεριδοειδών στη μύτη και στο στόμα, με κυρίαρχα το λευκό τριαντάφυλλο και τα άνθη πορτοκαλιάς. Φρέσκο κρασί, γεμάτο και ισορροπημένο με επίγευση που διαρκεί...

Ο Αντώνης Αργυρός στην Έξω Γωνιά Σαντορίνης και στον υπέροχο χώρο του Art Space Winery, δημιουργεί κρασιά που καταδεικνύουν την τυπικότητα των ποικιλιών αλλά και τη μοναδικότητα του terroir της Σαντορίνης.Στον Άγιο Αύγουστο η χρήση γηγενών ζυμών εξακοντίζει την πολυπλοκότητα του Ασύρτικου, ενσωματών..

Χρώμα χρυσαφί με πρασινωπές ανταύγειες. Αρώματα εσπεριδοειδών με κυρίαρχο το βερύκοκο, αλλά και λευκών λουλουδιών. Στόμα πληθωρικό και λιπαρό όπου γίνονται αισθητά τα αρώματα ώριμων φρούτων. Μακρά βανιλάτη επίγευση. ..

H Μικροοινοποιία Μυλωνά δημιουργεί το Cuvèe Vouno ένα Σαββατιανό από αμπέλια 60 ετών, που παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες του για 9 μήνες στην δεξαμενή και κατόπιν για 3 χρόνια στη φιάλη.Στην όψη έχουμε ένα χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη συναντάμε αρώματα ώριμων πυρηνόκαρπων φρούτων, περγαμόντου,..

Μια αρωματική ορεινή Μονεμβασιά από τα αμπελοτεμάχια στις Λεύκες, τα Θαψανά και τον Σταυρό. Η 5μηνη ωρίμασή της σε δρύινα βαρέλια της προσδίδει χαρακτήρα, πληθωρικότητα και ξεχωριστή προσωπικότητα. Τα φρουτώδη της αρώματα μπλέκονται περίτεχνα με πινελιές από μέλι, καπνό και βαρέλι, ενώ και στο στόμα..

Κίτρινο χρυσαφί χρώμα. Στη μύτη συναντάμε το χαρακτηριστικό φρουτώδη χαρακτήρα του Ασύρτικου,  όπου ξεχωρίζουν αρώματα τσαγιού και ξερών καρπών σε φόντο πράσινου μήλου. Πληθωρικό στόμα υψηλής αλκοόλης που δίνει γλυκύτητα, γεμάτη και έντονη γεύση και μακρά επίγευση...

Ένα χαρακτηριστικό Μοσχοφίλερο Π.Ο.Π. Μαντινεία, με προσεκτική επιλογή σταφυλιών από αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής απόδοσης. Χαρακτηριστικά αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών ανθών, λευκόσαρκων φρούτων και βανίλιας. Στην παλέτα είναι ελαφρώς όξινο αλλά γεμάτο. Τα αρώματα συνοδεύονται από επίγευση γιασεμ..

Η Σκλάβα, μια από τις παλιότερες λευκές ποικιλίες, φυτευόταν κάποτε μαζί με το  Αγιωργίτικο στους αμπελώνες Πελοποννήσου. Σήμερα  εμφιαλώνεται  από τους Αμπελώνες Ζαχαριά που προσπαθούν τα τελευταία χρόνια για την αναβίωσή της. Ένα κρασί σε πράσινο-λεμονί χρώμα με γκρι ανταύγειες και βοτανικό χαρακτ..

Έντονο και ζωντανό χρυσοκίτρινο χρώμα. Καθώς ξεδιπλώνει το χαρακτήρα του, αρώματα φυτικότητας, όπως γρασίδι, πράσινων φρούτων, όπως πράσινο μήλο και αχλάδι κάνουν την εμφάνιση τους, συνοδευόμενα πάντα από νότες εσπεριδοειδών, με πιο έντονα το lime και το λεμόνι. Είναι ξηρό, με γεμάτο σώμα και μια ελ..

Αχνό κίτρινο, σχεδόν λευκό χρώμα και μύτη λεμονάτη, με γήινες αποχρώσεις, νότες εσπεριδοειδών και υποψία από πορτοκαλανθούς. Στόμα με σοβαρότητα και φρεσκάδα, οξύτητα που του δίνει νεύρο, μέταλλο, κι επίγευση αρκετά καλής διάρκειας με αίσθηση από λεμόνι κι αχλάδι. ..

Η Σκυτάλη της οικογένειας Χατζηδάκη αποτελεί ένα βαθιά συμβολικό κρασί για το οινοποιείο. Κατά τη διάρκεια του τρύγου 2016, μέρος του μούστου οδηγήθηκε σε διαφορετικές ανοξείδωτες δεξαμενές από τον Χαρίδημο Χατζηδάκη και ο αρχικός προορισμός της ήταν να εμφιαλωθεί ως ΠΟΠ Σαντορίνη. Όταν ξεκίνησαν οι..

Μία διαφορετική πρόταση Ασύρτικου από το οινοποιείο Αθανασίου στη Νεμέα, που συνδυάζει έντονο φρούτο με κοφτερή οξύτητα και νότες ορυκτότητας.Βιολογική καλλιέργεια, όπως στους περισσότερους αμπελώνες του οινοποιείου, και συλλογή με το χέρι.Στη μύτη είναι ευδιάκριτα τα αρώματα της ποικιλίας όπως πράσ..