Το Lefko παράγεται από τον περίτεχνο συνδυασμό των τοπικών ποικιλιών Βοστιλίδι και Μοσχάτο. Για το Μοσχάτο έχουν επιλέξει έναν εξαιρετικό αμπελώνα στην περιοχή Αγκώνα, μια ημιορεινή πλαγιά, από αργιλοαμμώδη εδάφη. Το Βοστιλίδι καλλιεργείται σε έναν μικρό πεδινό αμπελώνα της περιοχής του Ελειού. Το L..
Η Χλόη Χατζηβαρύτη συνεχίζει τους πειραματισμούς της με τις "φυσικές προσεγγίσεις", δίνοντας μία νέα πνοή στην οινική μας σκηνή με τη σειρά ΜiNiMus. To Ni είναι blend Μαλαγουζιά και Ροδίτη, σε ποσοστά 65% και 35% που ζυμώνει σε αμφορέα από τον αμπελώνα Μπινταμπλας στη Γουμένισσα. Πορτοκαλί κρασ..
Το οινοποιείο Πατιστής ακολουθεί την μέθοδο blanc de noir για τη δημιουργία λευκού κρασιού από την ποικιλία Ξινόμαυρο, δηλαδή την απόκτηση του λευκού γλεύκους των ερυθρών σταφυλιών με προσεκτικό εκραγισμό και αποχύμωση χωρίς επίδραση πίεσης, έτσι ώστε να μην περιέχονται σε αυτό οι χρωστικές και λοιπ..
Ζεστό κίτρινο χρώμα κι αρώματα λεμονιού, βουτύρου και σιροπιού. Στρογγυλό, παχύ στο στόμα με αιχμηρή οξύτητα που ισορροπείται από τη θερμότητα που του δίνει το αλκοόλ. Μεγάλη λεμονάτη επίγευση...
Ένα απλό και
τίμιο λευκό κρασί φαγητού από το Κτήμα Σκούρα, με λευκοκίτρινο χρώμα και ντελικάτα
αρώματα λευκών λουλουδιών και φρέσκων κίτρινων φρούτων. Το κρασί έχει απαλό
στόμα, είναι ευκολόπιοτο, ισορροπημένο και με νόστιμη οξύτητα...
Τα βιολογικά κρασιά του κτήματος Ζαχαριουδάκη έχουν κλέψει τις εντυπώσεις καθότι δείχνουν να εκφράζουν με άριστο τρόπο το terroir της Κρήτης, αναδεικνύοντας τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του τόσο στις λευκές όσο και στις ερυθρές οινοποιήσεις. Στο συγκεγκριμένο κρασί, ο ανθικός χαρακτήρας της Malvasia ..
Ζωηρό κίτρινο χρώμα, μύτη με περίπλοκο φρουτώδη χαρακτήρα, όπου διακρίνονται νότες από ροδάκινο και ανανά, αλλά και πινελιές γλυκού τριαντάφυλλου. Στόμα με αρκετά καλό όγκο και οξύτητα που του δίνει σπιρτάδα...
Η Βερντέα είναι ένα κρασί με "Ονομασία κατά Παράδοση" και καταγωγή από το "Φιόρο του Λεβάντε", τη Ζάκυνθο. Είναι πολυποικιλιακό και την ονομασία του οφείλει στην ιταλική λέξη verde, που σημαίνει πράσινο, παραπέμποντας στο πράσινο χρώμα των σχεδόν άγουρων σταφυλιών που χρησιμοποιούνται για την αύξηση..
Ένα αγαπημένο χαρμάνι των λευκών ποικιλιών Ροδίτη και Μαλαγουζιάς, από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Αμύνταιο. Ένα υπέροχο κρασί για κάθε ώρα της ημέρας, με μοναδική σχέση ποιότητας-τιμής.Χαρμάνι από 80% Ροδίτη και 20% Μαλαγουζιά. Στη μύτη χαρακτηριστικά ανθικά αρώματα της Μαλαγουζιάς, μαζί με έντονο λεμό..
Κιτρινοπράσινο λαμπερό χρώμα, σε ένα χαρμάνι όπου το Μοσχούδι υπογράφει με τα χαρακτηριστικά του αρώματα από τριαντάφυλλο, λουκούμι, μέντα και κυδώνι, με νύξεις τσαγιού και ανανά. Στόμα με αρκετά καλό όγκο, τραγανή οξύτητα και αρωματική επίγευση...