Τα Ελληνικά αφρώδη βρίσκονται σε άνοδο ακολουθώντας τη γενικότερη άνοδο κατανάλωσης οίνου στην αγορά, αλλά και την τάση για πιο ανάλαφρα και ευκολόπιοτα κρασιά που μπορούν να καταναλωθούν με ή χωρίς τη συνοδεία φαγητού. Δείτε τη λίστα μας από ημιαφρώδη και αφρώδη (παραδοσιακής μεθόδου με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη, κλειστής δεξαμενής, κοκ) κρασιά από Ελληνικές ποικιλίες και προτιμήστε τα καθότι πλέον συναγωνίζονται αντίστοιχα προϊόντα εισαγωγής.
Το πρώτο PetNat του κτήματος ανήκει στους πειραματικούς οίνους της Χλόης Χατζηβαρύτη, αποτελεί προϊόν συνεργασίας της με τον οινοποιό Tobias Tullberg και είναι απολύτως φυσικό, χωρίς καμία προσθήκη.&n..
Το οινοποιείο Κεχρής βρίσκεται εδώ και χρόνια στο ελληνικό τραπέζι, με την παραδοσιακή ρετσίνα Κεχριμπάρι. Συνεχίζοντας να τιμά την παράδοση και εισάγοντας συνεχώς καινοτομίες στο ελληνικό κρασί..
Απαλό κιτρινοπράσινο χρώμα και κορδέλες από φυσαλίδες που αναδύονται στην επιφάνεια, με έναν ήπιο αφρισμό, σε ένα κρασί που έχει παραχθεί με την methode Charmat. Γοητευτικά, ήπια αρώματα αχλαδιού και ..
Xρώμα απαλό ροζ, ενώ στη μύτη κυριαρχεί η φράουλα, το βύσσινο και το παξιμάδι σε φόντο καραμέλας. Πλούσιες και κρεμμώδεις φυσσαλίδες αναδεικνύουν την ποιότητα του κρασιού όπου στο πλούσιο από φρούτο σ..
Μεγάλες φυσαλίδες καλής διάρκειας, με φινετσάτη, πολύπλοκη μύτη που απαρτίζεται από νότες αχλαδιού και λευκόσαρκου ροδάκινου, λευκά άνθη και φρυγανισμένο ψωμί. Στόμα νόστιμο με καθαρή οξύτητα, βελούδι..
Χαρακτηριστικό πορτοκαλί που θυμίζει αυτό του μελιού ή του τσαγιού (μοιάζει με των κονιάκ). Έντονη και ιδιαίτερα πολύπλοκη μύτη με χαρακτηριστικά αρώματα μήλου, βουτύρου, αλλά και γλυκών μπαχαρικών, ό..
Ελκυστικό κερασί χρώμα, και περίπλοκα αρώματα που παρασύρονται με τον έντονο αναβρασμό από τις πλούσιες φυσαλίδες του. Έντονες ευωδιές από κόκκινα φρούτα, όπως βύσσινο, φράουλα και βανίλια, εμπλουτίζο..
Ήταν θέμα χρόνου μέχρι το Κτήμα Καρανίκα να αποφασίσει να φτιάξει ένα αφρώδες Ασύρτικο, με την παραδοσιακή μέθοδο. Και μάλιστα σε συνδυασμό με 30% Ξινόμαυρο. Ένα blend σε στυλ Champagne, χωρίς καθόλου..
Η πρώτη αφρώδης ρετσίνα που παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο (methode traditionnelle)! Xρώμα λεμονί με λεπτές επίμονες φυσαλίδες, λεπτά αρώματα πεύκου και μαστίχας, πλούσιο σώμα, γεύση βοτανική με ..
Ο πρώτος αφρώδης οίνος που παράγεται στη Σαντορίνη, από 100% Ασύρτικο της θηραϊκής γης, με τη μέθοδο Traditionelle (παραδοσιακή μέθοδος της σαμπάνιας), αποδεικνύοντας τον πολυδύναμο χαρακτήρα της σπου..
Ένα μοναδικό λευκό αφρώδες κρασί από 100% Ξινόμαυρο που επιτυγχάνεται με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη (methode traditionelle ). Έχει έντονα αρώματα φρούτων, τραγανή οξύτητα, μέτριο σώμα, μαλακό κρεμώδη αφ..
Ένα ευχάριστο λευκό αφρώδες κρασί που δημιουργείται με τη μέθοδος της δεύτερης ζύμωσης σε κλειστή δεξαμενή. Δυνατός και ευχάριστος αφρισμός, αποτελούμενος από φυσαλίδες μικρού μεγέθους, που αναδεικνύε..
Ο συγκεκριμένος αφρώδης οίνος έρχεται ως συνέχεια του γνωστού πλέον Amalia Brut Λευκός. Όπως ο τελευταίος προέρχεται από την ευρέως καλλιεργημένη ποικιλία του Μοσχοφίλερου, έτσι και ο Amalia Brut Ροζέ..
Τα παλαιότερα χρόνια τα αφρώδη κρασιά ήταν περισσότερο συνδεδεμένα με τον εορτασμό ενός ευχάριστου γεγονότος και πολλές φορές η ικανοποίηση εξαντλείτο στη διαδικασία ανοίγματός τους. Σταδιακά απέκτησα..
Εντυπωσιακά και σπαρταριστά αρώματα λευκών φρούτων και λουλουδιών, με οξύτητα που κάνει τραμπάλα με τη γλύκα του, σε ένα στόμα απαλό κι ευκολόπιοτο, με χαμηλό αλκοόλ και δροσερό, ήπιο αφρισμό. Έν..
Φωτεινό και ζωηρά απαλό κίτρινο χρώμα. Πλούσια φρουτώδη αρώματα φρέσκου βερίκοκου και μαρμελάδας ροδάκινο, με νότες λεμονιού. Το κρεμώδες με γεύσεις φρούτων στόμα του, ισορροπείται τέλεια με τη φυσική..
Ένα off dry τριανταφυλλί, αφρώδες κι απολαυστικό κρασί. Η αυστηρή Ντεμπίνα πλαισιώνεται από το αρρενωπό Ξινόμαυρο, δίνοντας έναν ελκυστικό οίνο με φρέσκα κόκκινα φρούτα και έμφαση στο κεράσι και στη φ..
Ροδί γοητευτικό χρώμα, και μύτη γεμάτη αποχρώσεις γλυκών κόκκινων φρούτων όπως κεράσι, φράουλα και ρόδι, κι επίσης βιολέτα, κανέλα, τσιχλόφουσκα και λουκούμι τριαντάφυλλο. Φρεσκάδα και πλούσιος αφρισμ..
Ο πρώτος αφρώδης οίνος που παράγεται στη Σαντορίνη, από 100% Ασύρτικο της θηραϊκής γης, με τη μέθοδο Traditionelle (παραδοσιακή μέθοδος της σαμπάνιας), αποδεικνύοντας τον πολυδύναμο χαρακτήρα της σπου..
Ένα ημιαφρώδες κρασί απεριτίφ, με αναζωογονητικά φρουτώδη αρώματα από βύσσινα, φράουλες και φραμπουάζ, με ίχνη κεδρόμηλου και κανέλας. Στόμα τραγανό και καραμελένιο, με καλή οξύτητα, ήπιο αφρισμό και ..
Ένας αναζωογονητικός, ημιαφρώδης οίνος γεμάτος φρεσκάδα και τυπικότητα. Φρέσκα ροδάκινα, πράσινο μήλο, άνθη πορτοκαλιάς και λεμονόφλουδες στη μύτη, και στόμα με νεύρο και γαργαλιστικές φυσαλίδες, με α..
Εντυπωσιακά και σπαρταριστά αρώματα λευκών φρούτων και λουλουδιών, με οξύτητα που κάνει τραμπάλα με τη γλύκα του, σε ένα στόμα απαλό κι ευκολόπιοτο, με χαμηλό αλκοόλ και δροσερό, ήπιο αφρισμό. Έν..
Χρώμα κίτρινο απαλό. Άρωμα έντονο μοσχάτου με νότες φρουτώδεις και μελιού. Γεύση πλούσια αρμονική, ευχάριστη και έντονα πληθωρική που συνοδεύεται από έναν ευγενή αφρισμό. Ένα Ελληνικό ημιαφρώδες που θ..
Σκούρο ροδαλό χρώμα με φίνες φυσαλίδες που διαρκούν. Φράουλα στη μύτη, αλλά και γλυκό ντοματάκι, βύσσινο, παξιμάδι και καραμελένιες νότες. Στόμα ζεστό, αλκοολικό, με απαλή οξύτητα και φρούτο, που ολοκ..
Ντελικάτες φυσαλίδες που αναδύουν δροσερά αρώματα μήλου, δαμάσκηνου, ντομάτας και αρωματικών βοτάνων, με πινελιές από κόρα ψωμιού και μαγιά. Στόμα με τραγανή οξύτητα, πλούσιο, με μια απαλή γλυκήτητα π..
