Ξεχωριστά Ελληνικά μονοποικιλιακά κρασιά διεθνών ποικιλιών όπου συναντάμε ως κυρίαρχα το Cabernet Sauvignon, το Merlot και το Syrah αλλά στις επιλογές υπάρχουν και Nebbiolo, Touriga National, Malbec ακόμα και Mencia ή Negro Amaro και ο κατάλογος τέτοιων αξιόλογων κρασιών δεν έχει τέλος.
Η οινολόγος Βασιλική Ακριώτου μετά από πολυετή εμπειρία σε αμπελώνες της Στερεάς Ελλάδας αποφάσισε να ασχοληθεί με ένα δικό της project, κάτι που το παρομοιάζει με ένα μικρό άθλο. Από εκεί πήρε το όνο..
Ένα κρασί με εντυπωσιακό περιτύλιγμα, αλλά και ξεχωριστό περιεχόμενο. Πραγματικά υψηλό ποσοστό σε αλκοόλ, μιας κι αυτό το πληθωρικό κρασί έχει παραχθεί από υπερώριμα σταφύλια, κι έχει ένα ενδιαφέρον μ..
Χρώμα ζωηρό κόκκινο διαυγές, και μύτη με έντονες αποχρώσεις ξύλου δρυός, καπνού, φρέσκων αρωματικών βοτάνων και μπαχαρικών, που πλαισιώνονται από νύξεις ξερών φρούτων και ξηρών καρπών. Στόμα αρρενωπό,..
Ο ερυθρός Χρυσόλιθος του Κτήματος Μουσών είναι ένα μονοποικιλιακό Merlot, βελούδινο, πληθωρικό και φρουτώδες. Παλαιώνει σε μικρά δρύινα βαρέλια, παίρνοντας τα καλύτερα αρωματικά στοιχεία τους. Καθαρό..
Βαθύχρωμο με μωβ ανταύγειες. Στην μύτη κυριαρχούν τα τυπικά αρώματα της ποικιλίας συνδυασμένα ιδανικά με νότες βαρελιού. Στο στόμα είναι γεμάτο με πολλές και πλούσιες τανίνες και δομή που υπόσχεται μα..
Ζωντανό, σκουροκόκκινο χρώμα, με γλυκά αρώματα σταφίδας, υπερώριμου σύκου, σοκολάτας, δαμάσκηνου, ενώ το σύνολο ακουμπά σε ένα πικάντικο στρώμα πιπεριού. Ωραία γεύση, νόστιμη και πιπεράτη, μαλακό στόμ..
Ένα κρασί με την υπογραφή του Michael Rolland με τον οποίο είναι γνωστό ότι το κτήμα έχει συνεργασία τα τελευταία χρόνια. Κόκκινο ρουμπινί βαθύ χρώμα, μύτη με πικάντικες οσμές από πιπέρι και μπαχαρικά..
Καθημερινό, ευκολόπιοτο κρασί, με βαθύ βυσσινί χρώμα, αρώματα από βατόμουρα και δαμάσκηνα στη μύτη, σε φόντο βανίλιας και κόκκων καφέ. Μαλακό και βουτυράτο στόμα, με στρογγυλές τανίνες, δροσερή οξύτητ..
Ένα κρασί φροντισμένο, που παράγεται από ενδογενείς ζύμες, έχει 18μηνη ωρίμανση σε βαρέλια κι εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Έχει συμπαγές μαύρο χρώμα, και μύτη σφιχτή και σύνθετη, γεμάτη, με ξερά δαμάσκη..
Κόκκινο ρουμπινί χρώμα και σύνθετα αρώματα μεσαίας έντασης, σε ένα παζλ από ώριμα φρούτα του δάσους, καπνό, κανέλα, μπαχάρι και πράσινο πιπέρι. Στόμα βελούδινο, με καλή ισορροπία στυφάδας κι οξύτητας,..
Συμπαγές κόκκινο χρώμα, μύτη με άφθονο φρούτο, βατόμουρο, δαμάσκηνο και πετροκέρασα, αλλά και μαυροπίπερο, τζίντζερ και γαρίφαλο, με πινελιές από σοκολάτα και καφέ. Στόμα ρωμαλέο με όγκο, πληθωρικότητ..
Ένα κρασί με στυλ νέου κόσμου, με έντονο αρωματικό χαρακτήρα, με κυρίαρχους τα μπαχαρικά, τη σοκολάτα και πινελιές από καλό βαρέλι, με στόμα γεμάτο, σαρκώδες, με πλούσια γεύση και πολύ καλές τανίνες...
Μια απλή αλλά ενδιαφέρουσα εκδοχή της γαλλικής ποικιλίας, που εκφράζεται με ήπια αρώματα φραμπουάζ, πράσινου πιπεριού και βιολέτας. Στόμα μαλακό, με καλοδουλεμένες βελούδινες τανίνες και φρουτώδες τελ..
Παχύ πορφυρό χρώμα με ερυθρές ανταύγειες. Καθαρή και ζωηρή μύτη, με μπουκέτο από κόκκινα φρούτα, βανίλια, σανταλόξυλο, κέδρο, φύλλα καπνού, μελάνι, σταφίδα και γλυκά του κουταλιού. Στρογγυλό στόμα με ..
Σχεδόν μαύρο, συμπαγές χρώμα, με ζωηρό φρούτο στη μύτη αλλά και βοτανικότητα. Τυπικά αρώματα όπως δαμάσκηνο, γλυκό κουταλιού, βότανα και νυχτολούλουδα, ακολουθούνται από γλυκές βαρελάτες νύξεις. Στόμα..
Το Κτήμα Οινογένεσις δημιουργήθηκε από τον Μπάκη Τσάλκο, ο οποίος αποτέλεσε έναν από τους πρώτους οινοποιούς που αναγνώρισαν την οινοπαραγωγική αξία της Δράμας και επένδυσε σε αυτήν, με αποτέλεσμα τα ..
Βαθύ κόκκινο χρώμα με ιώδεις ανταύγειες και πυκνό αρωματικό μπουκέτο από νότες μαρμελάδας δαμάσκηνου, σταφίδας, βιολέτας, σοκολάτας και βανίλιας. Στο στόμα διακρίνεται για την πυκνότητα της γεύσης, τη..
Λαμπερό ρουμπινί χρώμα, και μύτη με πλούτο και πληθωρικότητα, όπου αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών παντρεύονται εντυπωσιακά με νότες καπνού και βανίλιας. Στόμα με αρκετά καλό όγ..
Πληθωρικό και γεμάτο κόκκινο κρασί, με βαθύ πορφυρό χρώμα, πικάντικο αρωματικό χαρακτήρα, φρουτώδες και ταυτόχρονα ζωηρά βαρελάτο, με όγκο στο στόμα και καλές τανίνες. Βελούδινο τελείωμα με αίσθηση βα..
Διαφανές πορφυρό χρώμα με έντονες καφετί ανταύγειες. Ώριμη μύτη, ευχάριστη, με μαρμελάδες, καπνό, γαρίφαλο, μπαχάρι και σοκολάτα. Μαλακό στο στόμα, με γλυκύτητα, ωραίες τανίνες και όγκο, και πικάντικη..
Συμπαγές κόκκινο χρώμα και πυκνά αρώματα από κόκκινα φρούτα, μελάνι, βανίλια και μακροπίπερο. Στόμα με αισθητή την παρουσία της τανίνης, που χρειάζεται το άγγιγμα του χρόνου για να το απογειώσει. Επίγ..
Πυκνό μαύρο χρώμα, και μύτη εντυπωσιακή, με πινελιές καπνού και βαρελιού, ενώ στη συνέχεια διακρίνονται ζωικά στοιχεία, μελάνι, μαύρα φρούτα, αρμπαρόριζα, κεδρόμηλο και βανίλια. Στόμα που ξεκινά έντον..
Κρασί με πιπεράτη δύναμη κι ωριμότητα από την 12μηνη παλαίωση σε βαρέλια. Έχει σύνθετο μπουκέτο με μαρμελάδες κόκκινων φρούτων, ξερά σύκα και δαμάσκηνα, μπαχάρια και άνθη λεβάντας, που εμφανίζονται δι..
It’s a keeper. Αυτό το κρασί με τις ρωμαλέες τανίνες του, είναι μια έξοχη επιλογή για να επενδύσουμε στο μέλλον. Παρόλο που κάποιοι θα το απολαύσουν και τώρα, το ιδανικότερο είναι να του δώσουμε μια π..
