Μία εκδοχή της ιστορίας λέει ότι το Sagrantino μεταφέρθηκε στην Ούμπρια της κεντρικής Ιταλίας από Έλληνες. Εδώ το συναντάμε στους ιδιόκτητες αμπελώνες..
Ένα κρασί με λευκοκίτρινο χρώμα, με κάποιες χρυσαφί ανταύγειες να κάνουν την εμφάνισή τους. Στη μύτη η μεταλλικότητα του Ασύρτικου συμπληρώνεται από α..