ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

T-OINOS Clos Stegasta Μαυροτράγανο Rare 2018

T-OINOS Clos Stegasta Μαυροτράγανο Rare 2018
Μη διαθέσιμο
T-OINOS Clos Stegasta Μαυροτράγανο Rare 2018

To T-OINOS είναι ένα όραμα και μία τρέλα ταυτόχρονα. Με την καρδιά του να χτυπάει σε ένα terroir  γεμάτο από διάσπαρτους γρανιτικούς βράχους, ένα παγκόσμιο γεωλογικό φαινόμενο παρόμοιο με 2-3 άλλα σε όλο τον κόσμο, ο Αλέξανδρος Αβατάγγελος και ο Gerard Margeon, κατάφεραν το ακατόρθωτο. Να αναβιώσουν τον αμπελώνα της Τήνου και στη συνέχεια να προσδώσουν χαρακτήρα cult status στο οινοποιείο με τα κρασιά να φιγουράρουν στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου. Με τον παγκοσμίου φήμης Master Vigneron Stephane Deronancourt στην ομάδα, το T-OINOS παράγει κάποια από τα πιο συγκλονιστικά terroir κρασιά στον κόσμο. 

  • Mαυροτράγανο από τον εμβληματικό αμπελώνα Clos Stegasta στον Φαλατάδο. 
  • Ζύμωση με ολόκληρα τσαμπιά και άσπαστες ρώγες σε μεγάλα δρύινα βαρέλια με αυτόχθονες ζύμες που προσδίδουν ένταση και αρωματική πολυπλοκότητα. 
  • Ωρίμαση για περίπου ένα χρόνο σε δρύινα βαρέλια των 500 λίτρων, το 20% των οποίων είναι καινούργια. 
  • Ένα σαγηνευτικό κρασί με πληθώρα αρωμάτων. Ρίγανη και βιολέτες ‘τυλιγμένες’ γύρω από έναν πυρήνα μαύρων κερασιών, πράσινου πιπεριού και καβουρδισμένου εσπρέσο. Ολοκληρωμένο στο στόμα με τανίνες για σεμινάριο, πυκνότητα και συμπαγή υφή.   
  • Ένα κρασί χωρίς γωνίες, για μακρά παλαίωση. 

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
Κακή Καλή
  • Απόθεμα: Μη διαθέσιμο
  • Κερδίζετε Σταφύλια: 55
129.91€
Χωρίς ΦΠΑ: 104.77€
Αγόρασε το με Σταφύλια: 2640

Χαρακτηριστικά

Λεπτομέρειες
Ησυχος ΞηρόςΕίδοςΗσυχος Ξηρός
Π.Γ.Ε. ΚυκλάδεςΤύποςΠ.Γ.Ε. Κυκλάδες
ΜαυροτράγανοΠοικιλίαΜαυροτράγανο
2018Εσοδεία2018
14.5%Αλκοολικός τίτλος14.5%
0.75Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Επιδέχεται μακρά παλαίωσηΠίνεταιΕπιδέχεται μακρά παλαίωση
ΌχιΦυσικά κρασιάΌχι
NoΒιολογικά κρασιάNo
Σερβίρισμα
Κρεατικά, κυνήγια, ώριμα κίτρινα τυριά.ΣυνοδεύειΚρεατικά, κυνήγια, ώριμα κίτρινα τυριά.
16 – 18 °CΘερμοκρασία Σερβιρίσματος16 – 18 °C