ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Ζαμπάρτας Ξυνιστέρι 2017

Ζαμπάρτας Ξυνιστέρι 2017
Ζαμπάρτας Ξυνιστέρι 2017

Παράγεται στα Κρασοχώρια της Λεμεσού, από παλιά αμπέλια σε υψόμετρο 850 μέτρων. Ελκυστικό ανοιχτό λεμονί χρώμα με lime, γκρέιπφρουτ και ορυκτά αρώματα. Η μύτη ανοίγει με ροδάκινο και λίτσι. Φρουτώδες, απαλό, βοτανικό και γοητευτικό στο στόμα, με άφθονη φρεσκάδα και ορυκτότητα, μαζί με γλυκό τροπικό φρούτο. Ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παραγωγή 25.000 φιαλών και πώμα DIAM. Η καθαρότητα του φρούτου σε συνδυασμό με τη φρεσκάδα της οξύτητας το καθιστά ένα κλασικό απεριτίφ, που θα ταιριάξει θαυμάσια με ταϊλανδέζικη ή ασιατική κουζίνα αλλά και πιάτα θαλασσινών. Επιδέχεται παλαίωση 2-3 χρόνων μετά τον τρύγο.


Tasting notes από τον Γιάννη Καρακάση MW

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
Κακή Καλή
  • Απόθεμα: Διαθέσιμο άμεσα
  • Κερδίζετε Σταφύλια: 6
12.80€
Χωρίς ΦΠΑ: 10.32€
Αγόρασε το με Σταφύλια: 190

Χαρακτηριστικά

Λεπτομέρειες
Ησυχος ΞηρόςΕίδοςΗσυχος Ξηρός
Ποικιλιακός ΟίνοςΤύποςΠοικιλιακός Οίνος
ΞυνιστέριΠοικιλίαΞυνιστέρι
2017Εσοδεία2017
13%Αλκοολικός τίτλος13%
0.75Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε χαμηλές θερμοκρασίες.Παλαίωση / ΩρίμασηΖύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Από 1 ως 3 χρόνιαΠίνεταιΑπό 1 ως 3 χρόνια
ΌχιΦυσικά κρασιάΌχι
Σερβίρισμα
Ταϋλανδέζικη κουζίνα, ασιατική κουζίνα, θαλασσινά, ως απεριτίφΣυνοδεύειΤαϋλανδέζικη κουζίνα, ασιατική κουζίνα, θαλασσινά, ως απεριτίφ
8 - 10 °CΘερμοκρασία Σερβιρίσματος8 - 10 °C