Τσιάκκας Ξυνιστέρι 2017

Τσιάκκας Ξυνιστέρι 2017
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
ΠοικιλίαΞυνιστέρι
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος13%
Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Τιμή ανά λίτρο:15.33€
Παλαίωση / ΩρίμασηΖύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε χαμηλές θερμοκρασίες.
ΠίνεταιΑπό 1 ως 3 χρόνια
Φυσικά κρασιάΌχι
Σερβίρισμα
ΣυνοδεύειΣούσι, στρείδια, οστρακοειδή, μικρά τηγανητά ψάρια.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος8 - 10 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
ΠερίστασηΤα καθημερινά, Δείπνο με φίλους, Ρομαντικό δείπνο, Απεριτίφ

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

Παράγεται στην περιοχή Πιτσιλιά, σε υψόμετρο που αγγίζει τα 1.200 μέτρα. Γοητευτικό λεμονοπράσινο χρώμα, με έντονη μύτη αρωματισμένη με νεκταρίνια, βότανα και ορυκτές, σχδόν αλμυρές νότες. Κομψό και ακριβές αλλά με αρκετή σάρκα, που του δίνει σώμα και ουσία. Ορυκτό και τραγανό, με ένταση και νεύρο. Πολύπλοκο, γεμάτο με βοτανική αίσθηση. Ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, σε χαμηλές θερμοκρασίες, με παραγωγή 50.000 φιαλών και πώμα DIAM. Η φρεσκάδα στο στόμα και ο ντελικάτος χαρακτήρας του κρασιού το καθιστούν το τέλειο ζευγάρι για σούσι, στρείδια, οστρακοειδή και μικρά τηγανητά ψάρια. Επιδέχεται παλαίωση 3-5 χρόνων μετά τον τρύγο.


Tasting notes από τον Γιάννη Καρακάση MW

  • 11.50€
  • Άνευ ΦΠΑ: 9.27€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 170

Tags: Οινοποιείο Τσιάκκας

Σχετικά άρθρα
Η Κύπρος στο προσκήνιο

Η Κύπρος στο προσκήνιο

admin 04/06/2018 0
Η Κύπρος στο προσκήνιο Καταπληκτικά Ξυνιστέρια και Μαραθέφτικα, από την Greece and Grapes  Σε πρόσφατο άρθρο του στη στήλη The Master's Voice, ο Γιάνν...
Διαβάστε περισσότερα
Οι κυπριακές ανακαλύψεις της Greece and Grapes,-18% μέχρι την Παρασκευή!*

Οι κυπριακές ανακαλύψεις της Greece and Grapes,-18% μέχρι την Παρασκευή!*

admin 15/03/2019 0
Οι κυπριακές ανακαλύψεις της Greece and Grapes, -18% μέχρι την Παρασκευή!*   "Με τις νέες τάσεις που ευνοούν παγκοσμίως τις αυτόχθονες ποικιλίες, την ...
Διαβάστε περισσότερα