Δαλαμάρας Καπνιστός 2017

Δαλαμάρας Καπνιστός 2017
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
ΠοικιλίαΜαλαγουζιά, Ασύρτικο
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος13%
Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Τιμή ανά λίτρο:17.87€
Παλαίωση / Ωρίμαση12 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
ΠίνεταιΕπιδέχεται παλαίωση
Φυσικά κρασιάΌχι
Σερβίρισμα
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος10 - 12 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
ΠερίστασηΤα καθημερινά, Οινογνωσία, Δείπνο με οινόφιλους
Είδος φαγητούΑλλαντικά/λουκάνικα, Αρνί/Κατσίκι, Αυγά, Θαλασσινά, Κουνέλι, Λαχανικά, Μανιτάρια, Οσπρια, Πουλερικά, Σαλιγκάρια, Τυριά κίτρινα, Τυριά λευκά, Χοιρινό, Ψάρια
Τρόπος μαγειρέματοςΛεμονάτο, Λαδολέμονο, Λαδόξυδο (Βινεγκρέτ), Ψητά/Μπάρμπεκιου, Τηγανιτά, Σουφλέ/ογκρατέν, Καπνιστά, Ινδική κουζίνα

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

Ένα ιδιόμορφο κρασί, που οφείλει τις ιδιαιτερότητές του στον ανορθόδοξο τρόπο με τον οποίο ωριμάζει μέσα σε δρύινα, αλλά όχι 100% γεμάτα βαρέλια. Έτσι διαμορφώνει έναν οξειδωτικό χαρακτήρα που στη μύτη μεταφράζεται σε νότες μπαχαρικών και ξηρών καρπών, μελιού και ξερών βοτάνων. Στο στόμα είναι κρεμμώδες και με έντονο το στοιχείο του καβουρδισμένου, με αρκετά καλή οξύτητα και επίγευση δρυός. Κυκλοφορεί σε περιορισμένο αριθμό φιαλών.

eRobertParker2014: 86
  • ΕΤΛΠ
  • 13.60€
  • 13.40€
  • Άνευ ΦΠΑ: 10.81€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 280

Tags: Οινοποιία Δαλαμάρας