Δαλαμάρας Καπνιστός 2017

Δαλαμάρας Καπνιστός 2017
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
Ποικιλία Μαλαγουζιά, Ασύρτικο
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος 13%
Μέγεθος φιάλης (lt) 0.75
Τιμή ανά λίτρο: 17.87€
Παλαίωση / Ωρίμαση 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Πίνεται Επιδέχεται παλαίωση
Φυσικά κρασιά Όχι
Σερβίρισμα
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος 10 - 12 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
Περίσταση Τα καθημερινά, Οινογνωσία, Δείπνο με οινόφιλους
Είδος φαγητού Αλλαντικά/λουκάνικα, Αρνί/Κατσίκι, Αυγά, Θαλασσινά, Κουνέλι, Λαχανικά, Μανιτάρια, Οσπρια, Πουλερικά, Σαλιγκάρια, Τυριά κίτρινα, Τυριά λευκά, Χοιρινό, Ψάρια
Τρόπος μαγειρέματος Λεμονάτο, Λαδολέμονο, Λαδόξυδο (Βινεγκρέτ), Ψητά/Μπάρμπεκιου, Τηγανιτά, Σουφλέ/ογκρατέν, Καπνιστά, Ινδική κουζίνα

Γράψτε μια κριτική

Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!
    Κακή           Καλή

Ένα ιδιόμορφο κρασί, που οφείλει τις ιδιαιτερότητές του στον ανορθόδοξο τρόπο με τον οποίο ωριμάζει μέσα σε δρύινα, αλλά όχι 100% γεμάτα βαρέλια. Έτσι διαμορφώνει έναν οξειδωτικό χαρακτήρα που στη μύτη μεταφράζεται σε νότες μπαχαρικών και ξηρών καρπών, μελιού και ξερών βοτάνων. Στο στόμα είναι κρεμμώδες και με έντονο το στοιχείο του καβουρδισμένου, με αρκετά καλή οξύτητα και επίγευση δρυός. Κυκλοφορεί σε περιορισμένο αριθμό φιαλών.

eRobertParker 2014: 86
  • ΕΤΛΠ
  • 13.60€
  • 13.40€
  • Άνευ ΦΠΑ: 10.81€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 280

Tags: Οινοποιία Δαλαμάρας