Viognier Eclectique 2017

Χαρακτηριστικά
Κριτικές (0)

Λεπτομέρειες
Είδος	Ησυχος Ξηρός
Τύπος	Π.Γ.Ε. Αργολίδα
Ποικιλία	Viognier
Εσοδεία	2017
Αλκοολικός τίτλος	13.5%
Μέγεθος φιάλης (lt)	0.75
Τιμή ανά λίτρο:	31.87€
Παλαίωση / Ωρίμαση	12 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια.
Πίνεται	Επιδέχεται παλαίωση
Φυσικά κρασιά	Όχι
Βιολογικά κρασιά	Οχι
Σερβίρισμα
Συνοδεύει	Πιάτα με μανιτάρια, ψητά λαχανικά, πατέ, ογκρατέν και εδέσματα με ψημένα τυριά.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος	12 – 14 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
Περίσταση	Τα γιορτινά, Δείπνο με οινόφιλους, Ρομαντικό δείπνο
Είδος φαγητού	Αρνί/Κατσίκι, Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Κουνέλι, Λαχανικά, Οσπρια, Πίτες/τάρτες, Πουλερικά, Ριζότο/Ρύζια/Πιλάφια, Σαλάτες πράσινες, Σαλιγκάρια, Τυριά κίτρινα, Τυριά λευκά, Χοιρινό, Ψάρια
Τρόπος μαγειρέματος	Λεμονάτο, Λευκές σάλτσες, Λαδολέμονο, Ψητά/Μπάρμπεκιου, Φούρνου, Κατσαρόλας, Σουφλέ/ογκρατέν, Καπνιστά, Ασιατική κουζίνα, Γαλλική κουζίνα, Ιταλική κουζίνα

Απαλό λεμονί χρώμα και μύτη εκφραστική με έντονα αρώματα ροδάκινου, κίτρου, αχλαδιού και νότες από αγιόκλημα και βανίλια. Στόμα ξηρό με μέτρια οξύτητα και χαρακτηριστικά αρώματα τροπικών φρούτων, πεπονιού, lime και καπνού, με μακριά δροσιστική επίγευση.