Volcanic Slopes Pure 2016
Λεπτομέρειες | |
Είδος | |
Τύπος | |
Ποικιλία | Ασύρτικο |
Εσοδεία | |
Αλκοολικός τίτλος | 13.5% |
Μέγεθος φιάλης (lt) | 0.75 |
Τιμή ανά λίτρο: | 64.00€ |
Πίνεται | Επιδέχεται παλαίωση |
Σερβίρισμα | |
Συνοδεύει | Ψάρια και θαλασσινά, λευκά κρέατα, κατσικίσια τυριά, τυρόπιτες και χορτόπιτες. |
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος | 10 - 12 °C |
Ο Ματθαίος Αργυρός και ο Μανώλης Χλωρίδης, σε συνεργασία με το κτήμα Αργυρού, δημιούργησαν μια "παραδοσιακή" Σαντορίνη, δηλαδή μια Σαντορίνη που προέρχεται από δύο κορυφαία αμπελοτόπια του νησιού και οινοποιείται με περιορισμένη ανθρώπινη παρέμβαση, κατά τα πρότυπα παλαιότερων χρόνων. Για αυτό το λόγο η ζύμωση γίνεται σε τσιμεντένια δεξαμενή του κτήματος Αργυρού που βρίσκεται κάτω από το έδαφος, ενώ το κρασί παραμένει 14 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδικό battonage στις τσιμεντένιες δεξαμενές του Volcanic Slopes. Έχει κιτρινωπό χρώμα που μετά το άνοιγμά του και τον αερισμό του δείχνει τον ορυκτώδη χαρακτήρα του, μαζί με τα έντονα αρώματα λεμονιού, εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων. Στόμα γεμάτο, ισορροπημένο και ταυτόχρονα πληθωρικό, με μεταλλικότητα και μακρά επίγευση.
- Παραγωγός: VSV
- Κωδικός Προϊόντος: 4490
- Κερδίζετε Σταφύλια: 12
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο άμεσα (χαμηλό στοκ)
![]() | 2014: 93, 2015: 92, 2016: 93 |
![]() | 2017: Platinum (97) |
![]() | 2014: 18 |
- 48.00€
- Χωρίς ΦΠΑ: 38.71€
- Αγόρασε το με Σταφύλια: 870
Ετικέτες: VSV
Γαία Θαλασσίτης 2019 Magnum
Απαλό κίτρινο χρώμα, με λεμονί ανταύγειες, ιωδιούχα αρώματα, εσπεριδοειδή, βούτυρο και ορυκτές νότες, τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα, όπου υπερτερεί η οξύτητα. Δροσερό, με καλό όγκο και νοστιμιά...
Τσέλεπος Λαούδια 2017 (Κάναβα Χρυσού)
Μετρίου όγκου κρασί με ήδη εκφραστική μύτη αρκετά ορυκτή με γήινες νότες (που ίσως προσδίδει ο αμφορέας) που συνεχίζει με φινέτσα κοφτερή οξύτητα και αλμυρή μακρά επίγευση. Αρκετά διαφορετικό από τη..
Τσέλεπος Νυχτέρι 2018 (Κάναβα Χρυσού)
Το Νυχτέρι (μαζί με το Vinsanto) είναι το πιο παραδοσιακό στυλ Σαντορινιού κρασιού σε παραγωγή. Η ετυμολογία του έχει δύο όψεις. Η μία μιλάει για τρύγο πριν την ανατολή (τη νύχτα δηλαδή) και η άλλη γι..
Καραμολέγκος Πυρίτης 2018
Το οινοποιείο Καραμολέγκος μπαίνει δυναμικά στη δημιουργία Σαντορίνης πολύ υψηλής ποιότητας που είναι άλλωστε τάση των τελευταίων ετών. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό ασύρτικο το οποίο προέρχεται ..
Τ-OINOS Clos Stegasta Ασύρτικο 2019
To T-OINOS είναι ένα όραμα και μία τρέλα ταυτόχρονα. Με την καρδιά του να χτυπάει σε ένα terroir γεμάτο από διάσπαρτους γρανιτικούς βράχους, ένα παγκόσμιο γεωλογικό φαινόμενο παρόμοιο με 2-3 άλλ..
Τσέλεπος Λαούδια 2018 (Κάναβα Χρυσού)
Μετρίου όγκου κρασί με ήδη εκφραστική μύτη αρκετά ορυκτή με γήινες νότες (που ίσως προσδίδει ο αμφορέας) που συνεχίζει με φινέτσα κοφτερή οξύτητα και αλμυρή μακρά επίγευση. Αρκετά διαφορετικό από τη..
Σιγάλας Καβαλιέρος 2018
Ένα στιβαρό κρασί με λαμπερό κίτρινο χρώμα, κι απαλές πρασινωπές αποχρώσεις. Έχει μύτη σύνθετη και ρωμαλέα, όπου γίνονται ξεκάθαρα τα αρώματα ώριμων εσπεριδοειδών, όπως μαρμελάδα λεμόνι, πορτοκάλι κον..
Καραμολέγκος Ασύρτικο 34 Magnum 2019
Η νέα Σαντορίνη από το οινοποιείο Aρτέμης Καραμόλεγκος αποτελείται από 100% Ασύρτικο από προγονικά αμπέλια (Ancestral Vines) ηλικίας άνω των 120 ετών. Το 34 αναφέρεται στην 34 αιώνων συνεχή αμπελουργί..