Καραμολέγκος Papas 2016
Λεπτομέρειες | |
Είδος | |
Τύπος | |
Ποικιλία | Ασύρτικο |
Εσοδεία | |
Αλκοολικός τίτλος | 14% |
Μέγεθος φιάλης (lt) | 0.75 |
Τιμή ανά λίτρο: | 109.07€ |
Πίνεται | Επιδέχεται παλαίωση |
Φυσικά κρασιά | Όχι |
Σερβίρισμα | |
Συνοδεύει | Ψάρια βραστά ή ψητά, ριζότο, μπακαλιάρος τηγανικός, οστρακοειδή, χοιρινό λεμονάτο, πράσινες σαλάτες. |
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος | 10 - 12 °C |
Το οινοποιείο Καραμολέγκου απογειώνει την έκφραση της Σαντορίνης, κυκλοφορώντας για πρώτη φορά κρασιά single vineyards από ένα μοναδικό αμπελοτόπι, κάτι που είναι ιδιαίτερα σπάνιο στο νησί. Ο Papas είναι η πιο σοφιστικέ έκφραση της Σαντορίνης, ένα κρασί στα όρια, που ωριμάζει με τις οινολάσπες για 22 μήνες σε ανοξείδωτη δεξαμενή, άλλους 2 μήνες σε δρύινη δεξαμενή και μετά την εμφιάλωση ωριμάζει έναν ακόμη χρόνο στη φιάλη.
- Tο αμπελοτόπι Πάπας βρίσκεται στο Μεγαλοχώρι, ακριβώς κάτω από το χωριό του Πύργου, φυτεμένο με υπεραιωνόβια κλήματα ηλικίας άνω των 150 ετών.
- Από τη χρονιά του 2016 κυκλοφορεί τώρα στην αγορά, ξετυλίγοντας όλη του την πολυπλοκότητα και το μεγαλείο του σαντορινού τερρουάρ.
- Έντονα ορυκτό και σφιχτό στη μύτη, με στοιχεία ιωδίου, ώριμο λευκόσαρκο ροδάκινο και τη χαρακτηριστική βοτανικότητα που βγάζει το Μεγαλοχώρι. Σύνθετο στο στόμα, συνοψίζει τη γεύση του νησιού με την παρουσία φυτικότητας (πράσινο τσαι, χαμομήλι) και την αίσθηση της θαλασσινής αύρας.
- Μία μεγαλειώδης έκφραση της Σαντορίνης που θα συνοδεύσει ό,τι πιο εκλεκτό μπορείτε να βρείτε ή να ετοιμάσετε. Ενδεικτικά καπνιστό χέλι, μεγάλα ψάρια, αρνί σε κρούστα βοτάνων και πιάτα με σάλτσες σόγιας.
- Μεταγγίστε το κρασί για 30 λεπτά και απολαύστε το σε μεγάλο ποτήρι Βουργουνδίας.
-
Karamolegos A. - Winery
- Κωδικός Προϊόντος: 4763
- Κερδίζετε Σταφύλια: 25
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο άμεσα
![]() | 2016: 94+ |
- ΕΤΛΠ
- 84.30€
- 81.80€
- Χωρίς ΦΠΑ: 65.97€
- Αγόρασε το με Σταφύλια: 1710
Ετικέτες: Οινοποιείο Α. Καραμολέγκος
Vinsanto Καραμολέγκος 2007
Σκούρο καραμελί χρώμα, καθαρή και γλυκιά μύτη με αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδες, ξηρούς καρπούς, κονφί εσπεριδοειδών και μέλι. Στόμα με πολυπλοκότητα, λιπαρό κι ισορροπημένο, με τη γλύκα και την ο..
Καραμολέγκος Νυχτέρι 2017
Έντονη μύτη με αρώματα ξηρών καρπών, ώριμων κίτρινων φρούτων, κυδώνι και έντονη ορυκτότητα. Πληθωρικό και φινετσάτο ταυτόχρονα, λιπαρό στόμα, ηλεκτρική οξύτητα καιι μακρά αλμυρή επίγευση...
Καραμολέγκος Σαντορίνη 2018
Στη μύτη συναντάμε έναν τυπικό αρωματικό χαρακτήρα Σαντορίνης, με παρουσία πουρηνόκαρπων φρούτων, όπως το ροδάκινο αλλά και πράσινων φρούτων, με κυριότερο το αχλάδι. Χαρακτηριστική ορυκτότητα και κυρ..
Καραμολέγκος Terra Nera Ασύρτικο 2018
Λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες και πολύπλοκα αρώματα λεμονιού, κίτρου και εξωτικών φρούτων. Πληθωρική και ισσοροπημένη γεύση με ευχάριστη λιπαρότητα, μεταλλικότητα, οξύτητα και μακ..
Καραμολέγκος Μυστήριο/19 2018
Όψη που αγγίζει το χρυσό και εντυπωσιακός αρωματικός χαρακτήρας, με πιο χαρακτηριστικό το χαμομήλι και το κάρδαμο, γύρω από έναν πυρήνα εσπεριδοειδών και πράσινων φρούτων, όπως περγαμόντο, lime και αχ..
Καραμολέγκος Πυρίτης 2018
Το οινοποιείο Καραμολέγκος μπαίνει δυναμικά στη δημιουργία Σαντορίνης πολύ υψηλής ποιότητας που είναι άλλωστε τάση των τελευταίων ετών. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό ασύρτικο το οποίο προέρχεται ..
Καραμολέγκος Louroi Platia 2017
Το οινοποιείο Καραμολέγκου απογειώνει την έκφραση της Σαντορίνης, κυκλοφορώντας για πρώτη φορά κρασιά single vineyards από ένα μοναδικό αμπελοτόπι, κάτι που είναι ιδιαίτερα σπάνιο στο νησί. Οι Λούροι ..
Καραμολέγκος Αηδάνι 2019
Ένα διαυγές στην όψη κρασί, με κίτρινο χρώμα και χρυσές ανταύγειες. Στη μύτη υπερτερούν τα ανθικά αρώματα, όπως λεμονανθοί και γιασεμί, ακολουθούν τα εσπεριδοειδή με το κίτρο, στη συνέχεια έρχεται το ..