Τσέλεπος Νυχτέρι 2018 (Κάναβα Χρυσού)

Τσέλεπος Νυχτέρι 2018 (Κάναβα Χρυσού)
Λεπτομέρειες
Είδος
Τύπος
ΠοικιλίαΑσύρτικο
Εσοδεία
Αλκοολικός τίτλος14.5%
Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
Τιμή ανά λίτρο:56.67€
ΠίνεταιΕπιδέχεται παλαίωση
Φυσικά κρασιάΌχι
Βιολογικά κρασιά
Σερβίρισμα
ΣυνοδεύειΨάρια και θαλασσινά, λευκά κρέατα, κατσικίσια τυριά, τυρόπιτες και χορτόπιτες.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος10 - 12 °C

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
    Κακή           Καλή

Το Νυχτέρι (μαζί με το Vinsanto) είναι το πιο παραδοσιακό στυλ Σαντορινιού κρασιού σε παραγωγή. Η ετυμολογία του έχει δύο όψεις. Η μία μιλάει για τρύγο πριν την ανατολή (τη νύχτα δηλαδή) και η άλλη για το πάτημα των σταφυλιών το ίδιο βράδυ της ημερομηνίας τρύγου. Όποια και αν είναι η αλήθεια, το Νυχτέρι επανέρχεται δυναμικά με περισσότερους παραγωγούς πλέον να πιστεύουν σε αυτό (Αργυρός, Τσέλεπος). 

  • Το Νυχτέρι Τσέλεπου-Χρυσού που μόλις κυκλοφόρησε είναι ο ορισμός του στυλ, πληθωρικό και εκφραστικό τόσο αρωματικά όσο και στο στόμα. 
  • Ωριμάζει για 6 μήνες σε μεγάλα βαρέλια, αποκτώντας μία κρεμώδη υφή και ξηροκαρπάτα αρώματα καπνιστών φουντουκιών. Η χαρακτηριστική υψηλή οξύτητα και η ορυκτότητα της ποικιλίας ισορροπούν με τη μεγάλη ωριμότητα φρούτου. 
  • Ένα κρασί μεγάλης κλάσης που είναι ταυτόχρονα μοναδικά γαστρονομικό. Ταιριάξτε το με πιάτα αντίστοιχης έντονης προσωπικότητας, όπως ένα ριζότο μανιταριών ή με αρνί στον φούρνο που είναι η υπέρτατη umami εμπειρία. 

  • Κωδικός Προϊόντος: 4589
  • Κερδίζετε Σταφύλια: 12
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο άμεσα
eRobertParker2014: 90, 2015: 94+
Decanter2014: Bronze, 2015: Bronze, 2016: Silver (90)
Wine Enthusiast2014: 92, 2015: 92
  • ΕΤΛΠ
  • 43.40€
  • 42.50€
  • Χωρίς ΦΠΑ: 34.27€
  • Αγόρασε το με Σταφύλια: 875

Ετικέτες: Κτήμα Τσέλεπος

Σχετικά άρθρα
Κτήμα Τσέλεπου: Δύο εκπληκτικές χρονιές από τη Σαντορίνη & το νέο Νυχτέρι!

Κτήμα Τσέλεπου: Δύο εκπληκτικές χρονιές από τη Σαντορίνη & το νέο Νυχτέρι!

John 17/01/2020 0
Κτήμα Τσέλεπου Δύο εκπληκτικές χρονιές από τη Σαντορίνη & το νέο Νυχτέρι!     Δεν είναι μυστικό ότι η Σαντορίνη είναι το πιο ακριβοθώρητο πετράδι του ...
Διαβάστε περισσότερα