Καραμολέγκος Μυστήριο/19 2018

Χαρακτηριστικά
Κριτικές (0)

Λεπτομέρειες
Είδος	Ησυχος Ξηρός
Τύπος	Π.Ο.Π. Σαντορίνη
Ποικιλία	Ασύρτικο
Εσοδεία	2018
Αλκοολικός τίτλος	13.5%
Μέγεθος φιάλης (lt)	0.75
Τιμή ανά λίτρο:	40.93€
Πίνεται	Επιδέχεται παλαίωση
Φυσικά κρασιά	Ναι
Βιολογικά κρασιά
Σερβίρισμα
Συνοδεύει	Παλαιωμένα τυριά, κόκκινο κρέας μαγειρεμένο με μπαχαρικά.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος	8 - 10 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
Περίσταση	Τα καθημερινά, Δείπνο με φίλους
Είδος φαγητού	Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Κουνέλι, Λαχανικά, Οσπρια, Πίτες/τάρτες, Πουλερικά, Ριζότο/Ρύζια/Πιλάφια, Σαλάτες πράσινες, Τυριά λευκά, Ψάρια
Τρόπος μαγειρέματος	Λεμονάτο, Λευκές σάλτσες, Λαδολέμονο, Λαδερά, Ατμού/Ποσέ, Ψητά/Μπάρμπεκιου, Τηγανιτά, Κατσαρόλας, Ιταλική κουζίνα

Όψη που αγγίζει το χρυσό και εντυπωσιακός αρωματικός χαρακτήρας, με πιο χαρακτηριστικό το χαμομήλι και το κάρδαμο, γύρω από έναν πυρήνα εσπεριδοειδών και πράσινων φρούτων, όπως περγαμόντο, lime και αχλάδι, πάντα με την παρουσία της ορυκτότητας. Γεματο σώμα με υπαρκτές αλλά ήρεμες τανίνες, με γεύσεις πιπεριού και γαρύφαλλου και μακρά επίγευση.