Volacus Μαλαγουζιά 2019
| Λεπτομέρειες | |
| Είδος | |
| Τύπος | |
| Ποικιλία | Μαλαγουζιά |
| Εσοδεία | |
| Αλκοολικός τίτλος | 12% |
| Μέγεθος φιάλης (lt) | 0.75 |
| Πίνεται | Από 1 ως 3 χρόνια |
| Φυσικά κρασιά | Όχι |
| Βιολογικά κρασιά | Ναι |
| Σερβίρισμα | |
| Συνοδεύει | Σαλάτες, ριζότο με λαχανικά, τάρτες με κατσικίσια τυριά και φρουτοσαλάτες, αλλά πίνεται κι ως απεριτίφ. |
| Θερμοκρασία Σερβιρίσματος | 8 - 10 °C |
| Ιδανικοί συνδυασμοί | |
| Περίσταση | Τα καθημερινά, Δείπνο με φίλους, Απεριτίφ |
| Είδος φαγητού | Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Κουνέλι, Λαχανικά, Πίτες/τάρτες, Πουλερικά, Ριζότο/Ρύζια/Πιλάφια, Σαλάτες πράσινες, Τυριά λευκά |
| Τρόπος μαγειρέματος | Λεμονάτο, Λευκές σάλτσες, Λαδολέμονο, Λαδερά, Βραστά, Ατμού/Ποσέ, Φούρνου, Κατσαρόλας, Σουφλέ/ογκρατέν, Γαλλική κουζίνα |
Το οινοποιείο Volacus είναι μία οικογενειακή υπόθεση του Μιχάλη Κοντιζά και της συζύγου του Ειρήνης. Σήμερα παράγει περίπου 3.000 φιάλες με σχέδια η παραγωγή να αυξηθεί σταθερά τα επόμενα χρόνια. Από τις 3.000 φιάλες του 2017, 1.800 ήταν η Μαλαγουζιά και άλλες 1.200 η νέα ετικέτα του Ασύρτικου. Το terroir του είναι κυριολεκτικά από άλλο γαλαξία με τη Μαλαγουζιά φυτεμένη, σε πεζούλες, σε υψόμετρο 440 μ., και με διάσπαρτους βώλακες (τεράστιες γρανιτικές πέτρες) ανάμεσα στα πρέμνα. Το κρασί: (13,2% αλκοόλ, 6 μήνες ωρίμαση στις οινολάσπες) Λεμονοπράσινο χρώμα με ελκυστικά αρώματα αρώματα μήλου, ροδάκινου και πράσινου τσαγιού. Μύτη σφιχτή και ορυκτή. Στο στόμα είναι δομημένο και σχεδόν αλμυρό με άφθονη οξύτητα και παλμό. Μια συναρπαστικά διαφορετική ερμηνεία της αγαπημένης Μαλαγουζιάς.
Yiannis Karakasis MW
-
Volacus - Οινοποιείο
- Κωδικός Προϊόντος: 4837
- Κερδίζετε Σταφύλια: 7
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο άμεσα
- 16.70€
- Χωρίς ΦΠΑ: 13.47€
- Αγόρασε το με Σταφύλια: 350
Λυραράκης Γεροδέτη Μελισσάκι 2018
Κιτρινοπράσινο λαμπερό χρώμα με έντονα βοτανικά αρώματα σε λεμονάτο φόντο. Στόμα στρογγυλό με αξιοσημείωτα πυκνή υφή και επίγευση εσπεριδοειδών. Πρόκειται για έναν αξιόλογο πειραματικό οίνο βασισμέν..
Πόρτο Καρράς Μαλαγουζιά 2019
Λευκοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Πολύπλοκη μύτη με ανθικό και βοτανικό χαρακτήρα, χαμομηλιού και μέντας, αλλά κι εξωτικών φρούτων. Στόμα πλούσιο, στρογγυλό με ξεχωριστή ένταση και διάρκεια...
Πόρτο Καρράς Μαλαγουζιά 2020
Λευκοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Πολύπλοκη μύτη με ανθικό και βοτανικό χαρακτήρα, χαμομηλιού και μέντας, αλλά κι εξωτικών φρούτων. Στόμα πλούσιο, στρογγυλό με ξεχωριστή ένταση και διάρκεια...
Κορδάς Καρακάξα Μαλαγουζιά 2020
Η Καρακάξα της οικογένειας Κορδά είναι μονοποικιλιακή Μαλαγουζιά από τη ζώνη της Αιτωλοακαρνανίας και έρχεται στο ποτήρι μας σε εντυπωσιακή φιάλη που μας τράβηξε την προσοχή! Εκφραστική μύτη, δρ..
Νέo
-10%Ζαφειράκης Μικρόκοσμος Μαλαγουζιά 2020
Ο Μικρόκοσμος είναι μία single vineyard Μαλαγουζιά από το αμπελοτόπι Παλαιόμυλος στον Τύρναβο, από πρέμνα που πλησιάζουν τα 20 χρόνια ηλικίας και οινοποιείται από γηγενείς ζύμες.Το χρώμα του κρασιού ε..
Τετράμυθος Μαλαγουζιά Naturε 2019
Το οινοποιείο Τετράμυθος έχει μπει δυναμικά στο χώρο των βιολογικών κρασιών ήπιας φυσικής οινοποίησης και κερδίζει τις εντυπώσεις. Το χρώμα του κρασιού είναι ανοιχτό χρυσό με αρκετές πράσινες ανταύγει..
Γεροβασιλείου Μαλαγουζιά 2020
Ταυτισμένη με τον Βαγγέλη Γεροβασιλείου, η Μαλαγουζιά συνεχίζει την ξέφρενη ανοδική της πορεία, αποτελώντας ένα από τα πιο αγαπημένα κρασιά των καταναλωτών. Στα χέρια του παραγωγού βρίσκει μία από τις..