ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

Οινοποιία Γαβαλά Enalia 2019

Οινοποιία Γαβαλά Enalia 2019
Οινοποιία Γαβαλά Enalia 2019

Η ετικέτα Enalia του οινοποιείου Γαβαλάς προέρχεται από επιλεγμένα αμπελοτόπια άνω των 120 ετών, στον Πύργο και το Μεγαλοχώρι. Κατά την πίεση γίνεται χρήση ολόκληρου τσαμπιού, στη συνέχεια παραμένει σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις φίνες οινολάσπες για 16 μήνες και περαιτέρω παλαίωση στη φιάλη για ενάμιση χρόνο.

Στην όψη συναντάμε ένα φωτεινό χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα ώριμων πυρηνόκαρπων, φλούδες εσπεριδοειδών και ξηρούς καρπούς που πλαισιώνουν την τυπική ορυκτότητα της ποικιλίας. Στο στόμα είναι γεμάτο, λιπαρό, με υψηλή οξύτητα, μια υποψία ελαφριάς τανικότητας και μακρά επίγευση.

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
Κακή Καλή
  • Απόθεμα: Διαθέσιμο άμεσα
  • Κερδίζετε Σταφύλια: 15
RobertParker2008: 89, 2014: 90, 2016: 91, 2018: 90
Decanter2014: Commended
Jancis Robinson2015: 17, 2019: 17
ΕΤΛΠ
49.60€
47.90€
Χωρίς ΦΠΑ: 38.63€
Αγόρασε το με Σταφύλια: 1015

Χαρακτηριστικά

Λεπτομέρειες
Ησυχος ΞηρόςΕίδοςΗσυχος Ξηρός
Π.Ο.Π. ΣαντορίνηΤύποςΠ.Ο.Π. Σαντορίνη
<a href='https://www.greeceandgrapes.com/region/santorini'>Κρασιά Σαντορίνης</a>ΠεριοχήΚρασιά Σαντορίνης
<a href='https://www.greeceandgrapes.com/variety/assyrtiko'>Ασύρτικο</a>ΠοικιλίαΑσύρτικο
2019Εσοδεία2019
14.5%Αλκοολικός τίτλος14.5%
0.75Μέγεθος φιάλης (lt)0.75
6 μήνες σε δρύινα βαρέλιαΠαλαίωση / Ωρίμαση6 μήνες σε δρύινα βαρέλια
Επιδέχεται παλαίωσηΠίνεταιΕπιδέχεται παλαίωση
ΟχιΒιολογικά κρασιάΟχι
Σερβίρισμα
Όστρακα και θαλασσινά, πράσινες σαλάτες, λευκά φρέσκα τυριά. ΣυνοδεύειΌστρακα και θαλασσινά, πράσινες σαλάτες, λευκά φρέσκα τυριά.
8 - 10 °CΘερμοκρασία Σερβιρίσματος8 - 10 °C