Κτήμα Κατσαρού Cuvee Stella Chardonnay 2020

Μη διαθέσιμο

Περιγραφή
Αξιολογήσεις

Το Κτήμα Κατσαρού δημιουργεί ένα premium Chardonnay, το Cuvee Stella. Τα σταφύλια προέρχονται από τα μεγαλύτερα σε ηλικία (60 ετών) αμπέλια του κτήματος, σε υψόμετρο 670 μέτρων, στους πρόποδες του ανατολικού Ολύμπου, σε αργιλοπηλώδες έδαφος και με νοτιοανατολικό προσανατολισμό . Το κρασί ζύμωσε και ωρίμασε σε μικρά γαλλικά δρύινα βαρέλια 228 λίτρων (ξυλεία από το δάσος Troncais) για συνολικά δέκα μήνες και έμεινε για επιπλέον 15 μήνες στην φιάλη, ενώ στη συνέχεια εμφιαλώθηκε σε 1585 φιάλες. Η συγκεκριμένη ετικέτα θα παράγεται μόνο τις χρονιές που οι κλιματικές συνθήκες θα είναι αρωγός ώστε να παραχθεί ένα chardonnay υψηλού επιπέδου.

Στην όψη έχουμε ένα διαυγές κρασί με απαλό κίτρινο χρώμα. Στη μύτη συναντάμε αρώματα εσπεριδοειδών, σε συνδυασμό με τροπικά φρούτα, κηρήθρα, με νότες βουτύρου και ξηρών καρπών. Στο στόμα έχει γεμάτο σώμα, με τονισμένη οξύτητα που δένει αρμονικά με την ελαφρώς ελαιώδη αίσθηση που βρίσκουμε στο κρασί και μας οδηγεί σε μια απολαυστική μακράς διάρκειας επίγευση.

Απόθεμα: Μη διαθέσιμο
Κερδίζετε Σταφύλια: 15

Σύμφωνα με 0 αξιολογήσεις. - Γράψτε μια αξιολόγηση

51.90€

Χωρίς ΦΠΑ: 41.85€

Αγόρασε το με Σταφύλια: 1060

Χαρακτηριστικά

Λεπτομέρειες
	Είδος	Ησυχος Ξηρός
	Τύπος	Π.Γ.Ε. Κρανιά
	Περιοχή	Λάρισα
	Ποικιλία	Chardonnay
	Εσοδεία	2020
	Αλκοολικός τίτλος	13.5%
	Μέγεθος φιάλης (lt)	0.75
	Παλαίωση / Ωρίμαση	10 μήνες σε μικρά γαλλικά δρύινα βαρέλια και μετά 15 μήνες στη φιάλη.
	Πίνεται	Επιδέχεται παλαίωση
	Φυσικά κρασιά	Όχι
	Βιολογικά κρασιά	Ναι
Σερβίρισμα
	Συνοδεύει	Κρέατα μαγειρεμένα με λευκές ελαφρές σάλτσες, λεμονάτα, καθώς και τυριά πικάντικα και λιπαρά.
	Θερμοκρασία Σερβιρίσματος	10 - 12 °C