Τ-Οίνος Clos Stegasta Ασύρτικο Rare 2018

Χαρακτηριστικά
Αξιολογήσεις (0)

Λεπτομέρειες
Είδος	Ησυχος Ξηρός
Τύπος	Π.Γ.Ε. Κυκλάδες
Ποικιλία	Ασύρτικο
Εσοδεία	2018
Αλκοολικός τίτλος	14%
Μέγεθος φιάλης (lt)	0.75
Τιμή ανά λίτρο:	124.67€
Πίνεται	Επιδέχεται παλαίωση
Φυσικά κρασιά	Όχι
Βιολογικά κρασιά	Ναι
Σερβίρισμα
Συνοδεύει	Ψάρια, θαλασσινά, λεμονάτα, ώριμα τυριά
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος	10 - 12 °C
Ιδανικοί συνδυασμοί
Περίσταση	Τα γιορτινά, Για ξεχωριστές περιστάσεις, Δείπνο με οινόφιλους
Είδος φαγητού	Αρνί/Κατσίκι, Ζυμαρικά, Θαλασσινά, Κουνέλι, Λαχανικά, Πίτες/τάρτες, Πουλερικά, Ριζότο/Ρύζια/Πιλάφια, Σαλάτες πράσινες, Τυριά λευκά, Χοιρινό, Ψάρια
Τρόπος μαγειρέματος	Λεμονάτο, Λευκές σάλτσες, Λαδολέμονο, Λαδερά, Βραστά, Ατμού/Ποσέ, Ψητά/Μπάρμπεκιου, Φούρνου, Τηγανιτά, Κατσαρόλας, Σούσι

Ένα από τα πιο σπάνια κρασιά που διαθέτει ο αμπελώνας μας από το εξωπραγματικό γρανιτικό τερουάρ του Φαλατάδου στην Τήνο. Επιλογή από μερικές σειρές πρέμνων στο αμπέλι Stegasta που οινοποιούνται υπό την επίβλεψη ενός από τους μεγαλύτερους οινολόγους παγκοσμίως, του Stephane Derononcourt.

Ωριμάζει σε αμφορείς και βαρέλια των 225lt.
Καθαρότητα και ακρίβεια φρούτου, κομψά αρώματα λεμονιού που συνοδεύονται με ορυκτές νύξεις και ένα χάδι από το βαρέλι.
Έντονα αλμυρό στο στόμα, πολύπλοκο και με ατελείωτη επίγευση.
Ένα μεγαλειώδες Ασύρτικο που συνοψίζει με εξαιρετικό τρόπο ένα μοναδικό τόπο. 2000 φιάλες μόνο.

Κατασκευαστής: Tinos - Vineyards
Κερδίζετε Σταφύλια: 40
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο άμεσα (χαμηλό στοκ)