Porto Carras Château Le Grand Blanc Magnum 2015

Το κτήμα Πόρτο Καρράς μας "αιφνιδίασε" πριν λίγο καιρό, παρουσιάζοντας ένα καινούργιο λευκό κρασί που κυκλοφόρησε μόνο σε magnum φιάλες. Πόσω μάλλον όταν προέρχεται από ένα blend δύο λευκών ποικιλιών (Μαλαγουζιά και Ασύρτικο) και μίας κλασσικής ερυθρής ποικιλίας, το Λημνιό που οινοποιήθηκε ως Blanc de noir. Οι 3 ποικιλίες οινοποιήθηκαν χωριστά ενώ το blend παρέμεινε για 9 μήνες σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά ένα εντυπωσιακό λευκό κρασί με πολύπλοκα αρώματα εσπεριδοειδών, λευκόσαρκων φρούτων, ανθέων ακακίας, χαμομηλιού, φουντουκιού, φρυγανισμένου ψωμιού και λευκού πιπεριού. Έχει γεμάτο και στιβαρό στόμα, με έντονη οξύτητα και χαρακτηριστική, μακρά επίγευση. Είναι φανερό ότι αυτό το κρασί έχει έρθει για να μείνει.